@Godzapon Justement le pamplemousse est acide,et l'orange s'accorde super bien avec le thon,l'oignon et le ketchup......Essaie avec deux oranges,un demi oignon,et le petit modèle de thon.........pense à sortir le thon en l"égouttant ",à la fourchette!

Ce qui est gélatineux,ce sont les plats chauds ou il y a toute une partie qui tremblote et colle aux dents,que certains adorent,et que d'autres fuient!
Un vrai exemple:la tête de veau...
Tandis que la gelée peut n'être qu'une pellicule sur un pâté,ou remplis les vides pour souder les mx ds un pâté croute,ou former une fine base pour un plat froid,ou être la bas d'un aspic,décoratif!
Si tu aimes le plat,tu écartes ce peu de gelée ,qui ,vraiment,est incolore et inodore.

@sakurapeach a dit dans Que voudriez-vous dans votre sandwich ? :

thon tomates mayo !! le sandwich de mon enfance (bon je suis encore jeune mais là on parle de jeune jeune genre 7 ans)
sinon maintenant je dirais... Aubergines grillées et mozza + huile d'olive
MIAM J'ADORE LE SUD

Et tu le réalises toi-même ou c'est en sortie que tu en manges ?

J'ai découvert que le bouillon au miso qu'on sert dans les restaus japonais existe en préparation toute faite au supermarché (c'est ça). Du coup c'est devenu mon aliment préféré :
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(photo d'hier soir, j'ai juste rajouté les champignons)

Je sais pas pour vous mais perso c'est ça ma vie culinaire en ce moment : chercher comment faire moi-même des trucs que d'habitude je consomme au restau... (tout n'est pas une réussite, mais le bouillon miso c'est déjà ça! 😋)

@Chibi Ah oui, douceur et tendresse, ça me paraît mieux que d'écraser tout l'avocat (j'ai déjà vu des gens faire ça).

Dans le même genre, et toujours HS, j'ai vu une dame qui écrasait un par un, consciencieusement, tous les paquets de chips d'un rayon de supermarché. Ca ressemblait vraiment à un TOC, elle avait pas l'air de pouvoir s'arrêter, et j'avoue que c'était compliqué de pas trouver ça un peu comique... 😳

@Doc-Cranium a dit dans Comment ouvrez-vous vos bananes ? :

J'aime me peler la banane.

J'aime.

Coucou. Tu veux voir ma banana ?

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@Shanna Hey, belle idée du potiron avec la raclette, j'y mets des carottes crues, des tomates quand il y en a encore localement, des restes de fromages divers qui commencent à passer, les patates non épluchées c'est pratique ensuite chacun fait comme il veut.

J'ai goûté pour vous le naan au chocolat avec glace vanille et chantilly et c'est... ❤

Sinon, en local, on a goûté le gâteau nantais à la vanille (et non la recette de base dégueulasse qui met du rhum dedans) et c'est à tomber. °_°