Les promesses du "je n'ai rien à vous donner à manger !"
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En sillonnant les coins de campagne ( en particulier du sud ouest ), j'ai découvert que le préalable :
-Je n'ai rien à vous donner à manger !
était souvent très prometteur.
J'ai déjà parlé quelque part de ma collègue chez qui les repas improvisés " quand elle n'avait rien" consistaient en un saucisson fait maison et du confit de canard avec des frites ou des pâtes...Il y avait aussi l'auberge de las crespos, il y a longtemps, tenue par une vieille dame qui engueulait systématiquement les clients arrivés à plus de deux :
-Mais vous venez à tout ce monde sans prévenir ! Tant pis pour vous, vous mangerez ce qu'il y a !
Et il y avait la salade gasconne, le magret et les cèpes cuits en papillotes à la cheminée, suivis de profiteroles...
Alors, on revenait, sans prévenir...Et vous, avez vous souvenir de festins improvisés servis en abondance dans les protestations : Mais je n'ai rien à vous donner à manger !
ici et maintenant
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@apis-32 ma grand mère paternelle râlait souvent en disant qu'elle n'avait rien si on venait sans prévenir...... Rôti de bœuf, châtaignes et gâteau aux noix....
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Ce qu'il y a de sympa, dans ce côté improviste, c'est qu'on sort un peu de tout et qu'on a, au final, un choix plutôt sympa.
Souvent, pain, fromage, du cake, des biscuits, un bon vin ou autre boisson, du thé chaud, etc...
Ce qui compte c'est surtout ce côté convivial et simple.
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La dernière fois qu'on m'a dit
"Mais je n'ai rien à vous donner à manger!!!"Beh........
Je n'ai pas mangé
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@loutre
Pauvre ! Tu n'habites pas à la campagne dans le sud ouest ?!!! -
Non je suis une parisienne et cetait en Auvergne chez ma mamie adoré.
Il faut dire quelle savait recevoir....
Quand ma mère nous disait "les enfants on va passer les vacances chez mamie "
Nous:
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@loutre
Pourtant un de mes souvenirs dans le genre, c'est une omelette auvergnate dans un petit café à l'issue d'un voyage de nuit avec mon père, pour aller rejoindre des amis en vacances dans un coin perdu de cette belle région : Nous nous étions arrêtés pour prendre un café en attendant qu'il soir une heure raisonnable pour débarquer chez des gens en vacances.
Nous avions une petite faim et la brave dame était désolée, elle n'avais rien à nous donner à manger :
L'omelette auvergnate, tu connais ? -
Non mais j'imagine quil ya des oeufs.
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@loutre
Oui, mais aussi :
des pommes de terre
du jambon de pays
du saint nectaire !
Bon, après, il vaut mieux une petite salade, à côté ... -
Si nous étions l'été et qu'il n'y avait pas de COVID qu'aimeriez-vous partager autour d'une table à l'improviste ?
La situation se passe en fin de journée
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@JL
Un gaspacho avec les tomates et la menthe du jardin ...Aujourd'hui, j'ai pris un café ce matin, et jeûné à midi ( migraine ).
Ce soir, c'est une soupe pomme de terre, carotte, et herbes du jardin : petits poireaux perpétuels, feuilles de mauve, et pousses terminales de lamier pourpre. -
@JL barbecue taboulet
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Chez ma grand mère cetait plutôt couscous et poulainte
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@apis-32 Ton premier post donne faim en tout cas !
J'ai surtout le souvenir de retours de boîte très tardifs (ou matinaux), à l'époque où on avait une voiture pour 5, et 1 seul SAM en tout cas, donc on dormait tous chez la personne après la soirée pour faciliter les choses, et donc la faim à 5h du mat se traduisait toujours par "je vous préviens j'ai rien dans le frigo" suivi d'une belle assiette de pâtes à l'huile d'olive (par exemple). C'était délicieux.
