Meilleurs messages postés par agathe

@Kachina
en parlant de courgettes,
je pose un coté de mon plat rectangulaire sur une tasse, pour qu'il soit en biais, c'est plus facile à remplir

et je fais 4 rangées verticales :

1. tomates
2. oignons émincés
3. courgettes
4. gruyère râpé
   chaque rangée est salée poivrée

et je recommence des rangées
puis
gruyère râpé sur le dessus et 40mn TH 7 ... les enfants ont commencé à aimer les légumes de cette façon

Mes petits-enfants profitent de la ronronthérapie !

Le premier de l'année. Il y en aura plusieurs.

Prolonger des adieux ne vaut jamais grand chose ; ce n'est pas la présence que l'on prolonge, mais le départ.

attention, ce n'est pas un exploit, mais nous ne devons pas être nombreux à qui c'est arrivé... :
J'ai roulé seule sur autoroute et sans payer de péage !

C'était lors d'une manifestation d'agriculteurs... Ils ont fait une marche escargot pour bloquer l'entrée du péage. Il y avait 3 ou quatre voitures devant moi, sur les trois files...
je devais impérativement monter au Père Lachaise pour 11H...
(je dépannais un collègue qui faisait du funéraire et n'avait pas de chauffeur pour transporter le corps)
je suis allée voir les manifestants, au vu du corbillard et des papires que je leur montre, ils me disent : si les voitures devant vous acceptent de se décaler, vous pouvez y aller..
et voilà... 350 km toute seule et même mon passager était content : il n'a rien dit !

PS c'était l'anniversaire de la mort de Jim Morrisson ! je ne vous raconte pas le sitting devant le cimetière ! (mais là aussi j'ai pu entrer lol

Je crois que mon but est atteint à présent.
J'ai une belle famille,
je pense honnêtement avoir bien mérité la retraite que je touche maintenant.
(retraite modeste mais qui me suffit)
Il me reste juste à souhaiter que tout continue à aller pour le mieux pour mes enfants et petits enfants.
Merci la vie, car les bonheurs comptent plus que les moments difficiles.

@Melodia
Cet après midi on a discuté avec le propiétaire d'une Bergère blanche suisse, à poils longs
Que c'est du bonheur d'être autorisés à papouiller des animaux aussi gentils (surtout quand on ne peut plus en avoir chez soi !)

Et voilà ma "demi-galette" ... elle était bonne ! lol

Les amis sont des crayons de couleur :
ils égayent les jours un peu gris.

@Mai-Tai
il y a moins de participants ?

j'ajoute ici ma participation au thème d' @Antigua :
Soirée à Pont-Aven :

Nous on retournera sur les lieux de notre premier rendez-vous.
Face à la mer.
Et de là, goûter gourmand... toujours face à la mer.

Aujourd'hui, lapin aux pruneaux.
Ce n'est pas souvent, mon homme va se régaler.
Je tâcherai de penser à faire une photo.
EDIT :
mise en route... il ne s'est pas échappé !

Profitez de votre famille et de vos amis si vous fêtez Pâques ensemble

Pâques vintage :

La rue du Jerzual, très pentue, qui vous amène au port :

Humour sur Dinan :

Je découvre un dessert purement écossais :

Le cranachan est un dessert traditionnel écossais. Il n’est constitué que de bonnes choses : Des flocons d’avoine toastés, de la crème, des framboises, du miel et … du whisky écossais bien sur .

C’est super facile à faire, ultra léger (même s’il y a de la crème) et cela se mange sans faim. Parfait pour terminer un repas un peu copieux.

Voici la recette pour 4 verrines :

75 g de flocons d’avoine
1 cuillère à soupe de sucre roux
350 g de framboises (fraîches en saison ou surgelées)
330 ml de crème fleurette entière
2 cuillères à soupe + 4 cuillères à café de miel (en Ecosse, on privilégie le miel de Bruyère)
3 cuillères à soupe de whisky écossais

Mélangez les flocons d’avoine et le sucre. Etalez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les griller une douzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C en remuant une fois à mi cuisson. Laissez refroidir. Réservez 4 demi cuillères à café pour la déco

Pendant ce temps-là, lavez les framboises. Réservez-en 16 entières pour la déco. Les autres, écrasez-les et passez-la avec une petite passoire type passoire à thé pour ôter les pépins. Vous devez obtenir une sorte de coulis de framboises.

Fouettez votre crème jusqu’à ce qu’elle monte bien. Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel en continuant de mélanger puis 3 cuillères à soupe de whisky. Ajoutez à ce mélange les flocons d’avoine. Mélangez délicatement.

Mettez entre les 4 verrines la moitié du coulis de framboise (qui va donc au fond. Ajoutez une couche du mélange chantilly/miel/whisky/flocon puis refaites une couche de coulis de framboises eu une autre du mélange à base de crème. Terminez en déposant sur chaque verrine, sur la crème, 4 framboises par verrine, saupoudrez d’une demi cuillère à café de flocons d’avoine toastés et arrosez d’une petite cuillère à café de miel.

Succulent !

Astuce : pour un peu plus de légèreté, pour pouvez mettre uniquement 200 ml de crème fouettée et rajouter un yaourt type yaourt à la grecque.