Ma petite a fait une lettre pour la petite sourie: « s’il te plaît apporte une pièce de 1€ ou un billet de 20€ »

C’est sans doute lié à mon éducation mais jeter du pain m’est franchement pénible. Et pourtant il arrive que parfois j’ai trop de pain sec pour espérer tout passer en tartines grillées.
Bien sur nous connaissons tous la recette originale de pain perdue. Et ce Topic est dédié aux différentes manières de récupérer le pain.

Du coup je voulais partager quelques recettes que j’ai appris outre frontières et qui sont sympas.

La première est ma préférée, je ne connais pas le nom mais le résultat donne un croquant sucré délicieux avec le thé ou le café. Outre son goût délicieux, Le gros avantage est sa Très longue conservation.
Vous coupez vos baguettes en tranche d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Donc ne pas attendre que ce soit dur comme de la pierre car même avec un excellent couteau vous risqueriez de vous blesser. Vous pouvez stocker vos tranches dans une corbeille jusqu’à en avoir suffisamment. S’il vous faut du temps, les tranches séchées peuvent être conservé dans un sac plastique.
Une fois que vous avez assez de tranches, vous mélangez à dose égale dans un bol, du sucre et du beurre. Le beurre doit fondre doucement pour que vous puissiez le malaxer au sucre avec les mains et obtenir un genre de pommade.
Vous préchauffez votre four à 180, vous tartinez la pommade sur chaque tranche de pain sec. Vous déposez vos tranchez sur une plaque que vous enfournez le temps que ce soit bien doré.
Perso, pour une moitié de plaque je saupoudre de la cannelle sur chaque tranche. Je rajoute souvent de la fleur de sel également. Le goût caramel beurre salé me fait craquer. Mais vous pouvez aussi mettre de l’extrait de vanille ou autre chose.
Une fois cuit et froid, c’est super croquant. L’effet n’est pas le même selon l’épaisseur et la taille de la tranche. Vous réglerez vous même en fonction de vos goûts.

La seconde recette consiste à réaliser un plat salé. Les Knodels de pain! Vous trouverez différentes recettes sur le net.
On n’y pense pas forcément en France ce n’est pas de chez nous, mais y a moyen de passer pas mal de pain sec de cette manière. En plus on peut ajouter de l’ail, de l’échalote, du fromage, du thon, etc... à la préparation.

Je ne crois pas avoir d’accent mais j’ai un réflexe mimétique incontrôlable. Quand je discute avec des amis du Sud, après quelques heures je vais me surprendre à prononcer certains mots avec l’accent du Sud. Idem dans d’autres régions. Même échanger avec un bègue me fait bégayer !

@kallindra
Y a vraiment de tout ici! Je sui encore en phase de découverte mais merci pour le conseil

Nous semblons si impuissants à protéger notre environnement. Certaines compagnies sont pires que des virus mais elles agissent dans l’impunité depuis des décennies. Ces compagnies génèrent des CA dignes de PIB. Leur puissance est quasi seigneuriale. Bonjour au capitalisme médiéval

Le Fromage c’est la vie!
La difficulté en France c’est surtout de trouver un fromage qu’on peut manger tous les jours sans jamais risquer de se lasser. Pour moi c’est le Saint Nectaire. Il peut passer au déjeuner, au dîner et même au p’tit dej’
De plus, je trouve que le st nectaire n’a pas besoin d’être fameux pour être délicieux. Bien sûr un fermier au lait cru sera meilleur mais même le laitier est bon! Même quand il n’est pas top le st nectaire reste bon. On ne peut pas dire ça de tous les fromages

Je me rappelle qu’à une époque j’adorais parler de Star Wars. Un peu à la façon des Glandeurs de Kevin Smith. On avait qu’une seule source, la 1ère Trilogie de Lucas (4 à 6). C’était simple d’en parler, de délirer dessus et d’extrapoler.
Mais aujourd’hui je suis dépassé. Les fans de Star Wars sont passé à une autre catégorie. Ils ont accès a tout un univers étendu qui complète les films: livres, comics, jeux vidéos, série anime, série TV...
Le youtubeurs Absolute permet bien de réaliser à quel point le truc est gigantesque. On sent qu’il bosse énormément sur ses vidéos.
Avant je croyais être fan de Star Wars, aujourd’hui je réalise que non. Être fan de star Wars c’est un autre niveau.
Comme j’ignore le niveau des intervenants ici, j’annonce que je suis classe padawan(mention Mandalorian)

@jean a dit dans Le Pr Didier Raoult :

Un type qui se fait remarquer de cette façon à la TV ne peut pas être un type sérieux. Souvenez-vous (les plus anciens) de Bernard Tapie et des éloges qu'on faisait de lui. Il faut voir ce qu'il est devenu !

Il s’est surtout fait remarquer par son temps de présence dans son institut à soigner les malades quand les français mourraient par centaines chaque jour.
Moi j’étais confiné autour de ma piscine. Ça me donne le droit de le critiquer?

Enfin ton argument est surtout valable pour tous les experts médecins qui ont défilés et défilent encore dans les médias. Puis surtout, le plus souvent les médias vont jusqu’à son institut à Marseille pour voir Raoult …

@hornet

Valls est premier à gauche à avoir incarné le « progressisme ». C’était avant que Macron se démarque et prenne le leadership de cette mouvance.
Valls était apprécié en France au début. Sa proximité avec le Medef, sa visite à la City, son gauchisme libéral avait séduit. Puis Macron s’est emparé de tous ça. C’était effectivement le positionnement politique gagnant.

Bien sûr Macron est plus intelligent et séduisant que Valls. Mais les deux incarnent la même idéologie et les mêmes intérêts. Valls a été mis à nu en France et a Barcelone. A ce jour m Macron parvient à garder un vernis éclatant à grand renfort de communication et de médias abusivement complaisants.

Valls giflé, Macron giflé, même idéologie même sanction populaire...

La gifle est le seul événement qui contrarie un peu cette maîtrise incroyable de l’image et de la com présidentielle. Elle est ô combien symbolique ! Violence insoutenable pour les uns ou juste retour de bâton pour les autres, décadence de l’image du président ou augmentation des incivilités; peu importe ce que l’on pense, c’est forcément plus qu’une simple gifle, c’est un Symbole et celui-ci n’était pas au programme

@icescream a dit dans J'ai vu des ovnis plusieurs fois ! :

@allezsavoir d ailleurs le Pentagon a rendu récemment un rapport ou il y a un certains nombres de cas qu ils ne savent pas expliquer...

Y a tant de choses que nous sommes incapables d’expliquer. Nos propres fonds marins nous sont inconnus et ils ne se situent pas à des années lumières d’ici
Le Pentagone ni quiconque à l’heure actuelle n’a réponse à tout. Cette part d’inconnu est une porte ouverte à notre imaginaire mais de là à croire que l’OVNI peut être une machine spatiale de voyage intergalactique commandé par un être intelligent… c’est autre chose. Perso je n’y parviens pas pourtant j’adore la SF (en livres, films, séries et jeux vidéos)

Cet Hiver on a vu des choses étranges: Karine Lacombe et Buzin décoré de la légion d’honneur d’un côté. Et Didier Raoult en santon dans les crèches de Noel.
Tout un symbole lol

@icescream a dit dans Le Pr Didier Raoult :

Tu penses a quoi comme conseils ?

http://lechodulac.ca/la-finlande-un-modele-educatif-different/

1000 décès du Covid en Finlande

@delnis a dit dans Le Pr Didier Raoult :

Surtout bien améliorer son immunité !

J’ignore pourquoi ce point n’est jamais mis en avant par les médias ni les autorités publiques ! Il devrait y avoir des campagnes de sensibilisation pour tous les âges. Pourquoi pas à l’école vu que c’est censé préparer nos enfants à la vie en société.

Le vaccin est une bonne chose pour les personnes fragiles mais Le messianisme vaccinal est néfaste

@icescream

La crainte de manque de lits, de moyens et de personnels.
Et pour l’école c’est idem, on avance à l’aveugle! Les enseignants n’ont pas plu de visibilité que le sdf du coin

@shanna a dit dans Le stade 3 et votre quotidien :

Notre soutien va à fond vers les malades et les soignants qui sont au front. La consigne qu'on a si on est ni l'un ni l'autre c'est "restez chez vous", ça veut pas dire qu'on se considère contents de la situation...

Bien des choses ont changé depuis. Le Restez Chez vous n’a rien donné et la situation hospitalière est la même qu’avant.

@hoover

Elle était bonne la madeleine ?
Le générique me rend nostalgique aussi.

@morphée a dit dans Les Fils de l'homme (Children of Men) :

@icescream et le scénario plus que probable...

Effectivement. On y est même deja un peu sous certains aspects.

L’analyse de ce type est juste saisissante

Synopsis :
L'empire mythique d'Izmer est menacé par le chaos si la princesse Savina refuse de céder son sceptre au maléfique Profion. Un affrontement terrible se prépare et seuls deux jeunes voleurs, Snails et Ridley ont une chance de sauver leur monde. Entre sortilèges et ruses, guidés par un mansucrit ancien, ils vont faire naître l'espoir d'un royaume nouveau. Mais avant, il leur faut survivre aux complots, aux traitres et aux pièges les plus mortels.

Bande annonce:
https://www.dailymotion.com/video/xpwbp5

Étant autrefois un joueur (très occasionnel) du jeu de rôle Donjons et Dragons (D&D) j’ai longtemps espéré voir des adaptations au cinéma. Un truc un peu mieux que le dessin animé des années 80 avec le générique chanté par Dorothée

Du coup quand ils ont annoncé le film on était comme des dingues. Malheureusement c’est une belle bouse 🥲 un genre de comédie heroic fantasy low cost.

Il y a eu des suites, mais ce premier film est le moins mauvais. C’est peut être sa seule vraie qualité.

J’espère qu’un jour la licence D&D sera exploitée par Netflix ou Disney ou Amazon

L’avance rapide m’a parfois servit mais dans l’ensemble j’ai beaucoup aimé cette série. J’attends avec impatience la saison 2. Les réalisateurs de la série disent avoir déjà une suite pour plusieurs saisons mais fait que les scores de vues justifient que Netflix investisse.

Auparavant je pensais être accro au téléphone portable mais quand je vois les comportements aujourd’hui je pense m’être largement surestimé.
Entre ceux qui en perdent leur savoir vivre et bonnes manières, ceux qui sont accro au réseaux sociaux, ceux qui jouent en ligne, les boursicoteurs (y en a de plus en plus autour de moi), etc… bref je ne suis pas dans les pires.