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Ma petite a fait une lettre pour la petite sourie: « s’il te plaît apporte une pièce de 1€ ou un billet de 20€ »

C’est sans doute lié à mon éducation mais jeter du pain m’est franchement pénible. Et pourtant il arrive que parfois j’ai trop de pain sec pour espérer tout passer en tartines grillées.
Bien sur nous connaissons tous la recette originale de pain perdue. Et ce Topic est dédié aux différentes manières de récupérer le pain.

Du coup je voulais partager quelques recettes que j’ai appris outre frontières et qui sont sympas.

La première est ma préférée, je ne connais pas le nom mais le résultat donne un croquant sucré délicieux avec le thé ou le café. Outre son goût délicieux, Le gros avantage est sa Très longue conservation.
Vous coupez vos baguettes en tranche d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Donc ne pas attendre que ce soit dur comme de la pierre car même avec un excellent couteau vous risqueriez de vous blesser. Vous pouvez stocker vos tranches dans une corbeille jusqu’à en avoir suffisamment. S’il vous faut du temps, les tranches séchées peuvent être conservé dans un sac plastique.
Une fois que vous avez assez de tranches, vous mélangez à dose égale dans un bol, du sucre et du beurre. Le beurre doit fondre doucement pour que vous puissiez le malaxer au sucre avec les mains et obtenir un genre de pommade.
Vous préchauffez votre four à 180, vous tartinez la pommade sur chaque tranche de pain sec. Vous déposez vos tranchez sur une plaque que vous enfournez le temps que ce soit bien doré.
Perso, pour une moitié de plaque je saupoudre de la cannelle sur chaque tranche. Je rajoute souvent de la fleur de sel également. Le goût caramel beurre salé me fait craquer. Mais vous pouvez aussi mettre de l’extrait de vanille ou autre chose.
Une fois cuit et froid, c’est super croquant. L’effet n’est pas le même selon l’épaisseur et la taille de la tranche. Vous réglerez vous même en fonction de vos goûts.

La seconde recette consiste à réaliser un plat salé. Les Knodels de pain! Vous trouverez différentes recettes sur le net.
On n’y pense pas forcément en France ce n’est pas de chez nous, mais y a moyen de passer pas mal de pain sec de cette manière. En plus on peut ajouter de l’ail, de l’échalote, du fromage, du thon, etc... à la préparation.

Je ne crois pas avoir d’accent mais j’ai un réflexe mimétique incontrôlable. Quand je discute avec des amis du Sud, après quelques heures je vais me surprendre à prononcer certains mots avec l’accent du Sud. Idem dans d’autres régions. Même échanger avec un bègue me fait bégayer !

@kallindra
Y a vraiment de tout ici! Je sui encore en phase de découverte mais merci pour le conseil

Nous semblons si impuissants à protéger notre environnement. Certaines compagnies sont pires que des virus mais elles agissent dans l’impunité depuis des décennies. Ces compagnies génèrent des CA dignes de PIB. Leur puissance est quasi seigneuriale. Bonjour au capitalisme médiéval

Le Fromage c’est la vie!
La difficulté en France c’est surtout de trouver un fromage qu’on peut manger tous les jours sans jamais risquer de se lasser. Pour moi c’est le Saint Nectaire. Il peut passer au déjeuner, au dîner et même au p’tit dej’
De plus, je trouve que le st nectaire n’a pas besoin d’être fameux pour être délicieux. Bien sûr un fermier au lait cru sera meilleur mais même le laitier est bon! Même quand il n’est pas top le st nectaire reste bon. On ne peut pas dire ça de tous les fromages

Je me rappelle qu’à une époque j’adorais parler de Star Wars. Un peu à la façon des Glandeurs de Kevin Smith. On avait qu’une seule source, la 1ère Trilogie de Lucas (4 à 6). C’était simple d’en parler, de délirer dessus et d’extrapoler.
Mais aujourd’hui je suis dépassé. Les fans de Star Wars sont passé à une autre catégorie. Ils ont accès a tout un univers étendu qui complète les films: livres, comics, jeux vidéos, série anime, série TV...
Le youtubeurs Absolute permet bien de réaliser à quel point le truc est gigantesque. On sent qu’il bosse énormément sur ses vidéos.
Avant je croyais être fan de Star Wars, aujourd’hui je réalise que non. Être fan de star Wars c’est un autre niveau.
Comme j’ignore le niveau des intervenants ici, j’annonce que je suis classe padawan(mention Mandalorian)

@jean a dit dans Le Pr Didier Raoult :

Un type qui se fait remarquer de cette façon à la TV ne peut pas être un type sérieux. Souvenez-vous (les plus anciens) de Bernard Tapie et des éloges qu'on faisait de lui. Il faut voir ce qu'il est devenu !

Il s’est surtout fait remarquer par son temps de présence dans son institut à soigner les malades quand les français mourraient par centaines chaque jour.
Moi j’étais confiné autour de ma piscine. Ça me donne le droit de le critiquer?

Enfin ton argument est surtout valable pour tous les experts médecins qui ont défilés et défilent encore dans les médias. Puis surtout, le plus souvent les médias vont jusqu’à son institut à Marseille pour voir Raoult …

@hornet

Valls est premier à gauche à avoir incarné le « progressisme ». C’était avant que Macron se démarque et prenne le leadership de cette mouvance.
Valls était apprécié en France au début. Sa proximité avec le Medef, sa visite à la City, son gauchisme libéral avait séduit. Puis Macron s’est emparé de tous ça. C’était effectivement le positionnement politique gagnant.

Bien sûr Macron est plus intelligent et séduisant que Valls. Mais les deux incarnent la même idéologie et les mêmes intérêts. Valls a été mis à nu en France et a Barcelone. A ce jour m Macron parvient à garder un vernis éclatant à grand renfort de communication et de médias abusivement complaisants.

Valls giflé, Macron giflé, même idéologie même sanction populaire...

La gifle est le seul événement qui contrarie un peu cette maîtrise incroyable de l’image et de la com présidentielle. Elle est ô combien symbolique ! Violence insoutenable pour les uns ou juste retour de bâton pour les autres, décadence de l’image du président ou augmentation des incivilités; peu importe ce que l’on pense, c’est forcément plus qu’une simple gifle, c’est un Symbole et celui-ci n’était pas au programme

@icescream a dit dans J'ai vu des ovnis plusieurs fois ! :

@allezsavoir d ailleurs le Pentagon a rendu récemment un rapport ou il y a un certains nombres de cas qu ils ne savent pas expliquer...

Y a tant de choses que nous sommes incapables d’expliquer. Nos propres fonds marins nous sont inconnus et ils ne se situent pas à des années lumières d’ici
Le Pentagone ni quiconque à l’heure actuelle n’a réponse à tout. Cette part d’inconnu est une porte ouverte à notre imaginaire mais de là à croire que l’OVNI peut être une machine spatiale de voyage intergalactique commandé par un être intelligent… c’est autre chose. Perso je n’y parviens pas pourtant j’adore la SF (en livres, films, séries et jeux vidéos)

@shanna
Message reçu.
La seule chose que je voulais dire à ce sujet et qui concerne un peu ce topic; c’est que j’ai retrouvé avec cette série Disney, le plaisir que j’avais autrefois en regardant la première trilogie de films star wars.

Pour le reste et je l’avais dit dans mon 1er post sur ce Topic, aujourd’hui, parler de star Wars est devenu trop compliqué... je le savais et pourtant j’ai voulu m’y risquer

Que la force soit avec vous

@betty1980
Pour être honnête ce n’est pas de la connaissance mais de l’amour 🥰

@peri

Et bien depuis que les vaccins existent, une procédure très encadrées est à suivre avant d’envisager une mise sur le marché. C’était alors admis par tout le monde comme une prudence nécessaire et même comme relevant du bon sens.

La durée d’étude était d’environ 10 ans. Celle-ci a été réduite à 6 mois.

Tu as dit une chose vrai Peri , c’est que la situation relevait de l’état d’urgence et qu’en l’occurrence des mesures d’exception doivent être permises. Mais alors pourquoi la Chloroquine et le protocole Raoult ont été décrié en dépit des bons résultats de l’IHU de Marseille. Résultat qui ne peuvent pas être falsifiés car tous les patients ont été enregistrés avec leur carte vitale! Néanmoins le protocole Raoult a été écarté pour défaut de rigueur méthodologique (alors qu’il s’agit du seul pôle français destiné à l’étude des virus!)

Ton argument d’urgence était valide à l’égard du protocole Raoult et ce d’autant plus que les médicaments utilisés nous sont connus depuis des décennies. Nous aurions dû crier cocorico et faire tout ce que nous étions alors en mesure de faire. Or nous n’avions rien fait ! On a demandé un malades de rester chez eux jusqu’à ressentir une détresse respiratoire.

Maintenant y a plein de vaccins élaborés en quelques mois avec de nouveaux procédés scientifiques jamais testés à grande échelle. Et on nous fait un chantage selon lequel pour retrouver la vie d’avant il faut être vaccinés. Dans le même temps nous constatons que les pays champions de la vaccination, Israël et royaume uni, subissent de plein fouet les nouveaux variants.

N’importe qui a l’esprit analytique ne peut qu’être méfiant face aux incohérences

On adore à la maison même si parfois c’est de la torture de voir d’aussi bons plats sans pouvoir y goûter!
Une émission qui favorise le grignotage lol

@delnis a dit dans Équipe de France de football (masculine, féminine, jeunes) :

La liste des 26 joueurs de l'équipe de France pour l'Euro 2020

Gardiens
Hugo Lloris (Tottenham)
Mike Maignan (Lille)
Steve Mandanda (Marseille)

Défenseurs
Léo Dubois (Lyon)
Benjamin Pavard (Bayern Munich)

Presnel Kimpembe (PSG)
Jules Koundé (FC Séville)
Clément Lenglet (FC Barcelone)
Raphaël Varane (Real Madrid)
Kurt Zouma (Chelsea)

Lucas Digne (Everton)
Lucas Hernandez (Bayern Munich)

Milieux
N'Golo Kanté (Chelsea)
Thomas Lemar (Atlético Madrid)
Paul Pogba (Manchester United)
Adrien Rabiot (Juventus Turin)
Moussa Sissoko (Tottenham)
Corentin Tolisso (Bayern Munich)

Attaquants
Wissam Ben Yedder (Monaco)
Karim Benzema (Real Madrid)
Kingsley Coman (Bayern Munich)
Ousmane Dembélé (FC Barcelone)
Antoine Griezmann (FC Barcelone)
Kylian Mbappé (PSG)
Marcus Thuram (Borussia Mönchengladbach)
Olivier Giroud (Chelsea)

Très content. Elle est enviable cette liste ! Pas beaucoup de pays alignent autant de stars

@leapierce a dit dans Kaamelott : Premier Volet :

Alexandre Astier reçu dans l'émission Popcorn diffusée sur YouTube, je partage pour les intéressés :

Ça dure une quarantaine de minutes mais ça englobe pas mal de choses autour du projet du film. Enjoy.

Encore un énorme coup de Popcorn. Ils assurent ces jeunes

Celles que j’aime bien en bières belges sont la HOPUS, la Straff hendrik, la Seef et surtout la Den Banjelijke que je trouve qu’en Belgique. Une bière bio, triple, mais douce et rafraîchissante à déguster

En Israël/Palestine je suis plus Taybeh que Goldstar. C’est marrant la bas car même si ce sont 2 bières différentes, la Taybeh est plus ambrée et ressemble à une belge, tandis que la Goldstar est une lager standard, une vraie bière de soif, c’est quasi un choix politique. Certains y sont attentifs au moment de la commande. Comme si ici y avait une bière OM et une PSG. Bien entendu beaucoup de gens s’en fichent complètement.

L’été j’affectionne aussi les bières Kona de Big Island: big wave & longboard

J’ai cité volontairement des marques à découvrir car hormis la hopus et la straff, les autres sont souvent méconnues en France.

@delnis a dit dans Le Pr Didier Raoult :

@icescream oui des conneries il en a dit, mais jamais des mensonges par intérêt

Delnis en terme de connerie tu a vu mieux que Macron et sa Guerre, Sibeth et Veran et leurs masques inutiles, le Conseil de la santé qui jugeait les tests inutiles aussi, l’OMC qui était contre la fermeture des frontières et pour le remdesivir…

Si Raoult a dit une connerie elle a été sans conséquences sur les vies humaines…

Mieux encore tandis que tu le critiques lui était au chevet des malades quand nous étions tous confinés

L’avantage quand on grandit c’est qu’on peut enfin se payer ce dont on rêvait plus jeune. L’intégrale Akira était dans les premiers de la liste (avant les reebok pump)
C’est juste un chef d’œuvre. Après la période Club Do c’est Akira qui m’a fait revenir aux animes japonais alors que j’étais ado. c’est le premier manga que j’ai lu et qui m’a donné envie d’en lire des dizaines d’autres

@doc-cranium
Honnêtement je ne m’attends pas à prendre une claque. Mais vu que la licence Dune est peu exploitée je vais prendre ce qu’on veut bien nous donner…
La malédiction de Dune au cinéma va bien finir par s’arrêter un jour