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Il y a plus de mots que je savoure comme des bonbons que de mots que je déteste.
En fait, il n'y en a qu'un qui me révulse de vulgarité, globalement et dans le détail : concupiscent .

@agathe
Ou c'était le bar qui penchait...

J'ai une question du jour pour demain, parce qu'aujourd'hui on a passé le couvre feu :
Peut-on faire de la confiture de coings dans une casserole ronde ?

j'avoue !

Ce n'est pas de moi, mais de mon ami Joe Bar ...

Bon, je vais passer quelque jours à l'eau, pour ma détox de printemps, ce n'est pas une raison pour ne pas parler cuisine :
ceux qui commencent à me connaitre comprennent pourquoi le parle de ma cuisine de sauvage :
Il s'agit de cuisine semi sauvage, dans laquelle s'invite ce que l'on a coutume d'appeler les "mauvaises herbes", que je nomme "adventices comestibles" pour celles qui sont comestibles et que je reconnais, bien sûr.
Mais c'est aussi une cuisine de sauvage, incapable de suivre une recette, qui adore trainer dans le jardin, sans rien faire d'autre qu'observer ce qui y pousse et ce qui y vit ...
Pour commencer, je parlerai de ma salade d'il y a 2 ou 3 jours :
Betterave rappée, avocat, persil, gingembre.
S'y sont rajoutés :
L'aillet du jardin, à moitié sauvage, puisqu'il s'agit d'une repousse d"une gousse oubliée, que je cueille "vert". J'adore ça !
Quelques fleurs de véronique, surtout pour le plaisir des yeux, leurs minuscules fleurs bleues sont très jolies.
Les petites feuilles et les fleurs de pâquerette, elles, sont non seulement décoratives mais délicieuses, avec un petit goût acidulé.
Pour faire semblant d'être civilisée, un peu de vinaigre de cidre, un filet d'huile de cameline ( j'ai découvert il y a peu de temps, je n'achète plus d'huile de colza !)

Et vous, cela vous arrive t il de faire de la cuisine de sauvage ?

@micki08 a dit dans Les mots que vous détestez :

"Puceau" voilà ! C'est dit mot qui me suit partout
"Mauvais" "vaurien" "nul"
"Faible" "autiste" "bancal"
"Dérangé" "echec" "raté"
Des mots qui m'ont été énormément répété par mon père en colère contre moi quand je ne réussissais pas un devoir en math...et souvent ma mère aussi, mais plus en subtilité (et oui, mes parents sont parfois très très dur) mais c'est du passé, mais je n'oublie pas quand même

Certaine librairies et la fnac doivent fonctionner par commandes livrées, procure toi vite ce livre :

Ici, après le confinement, on a trouvé que la vie culturelle avait beaucoup de mal à reprendre.
Peu de monde aux festivals et aux concerts, certains évènements qui ne repartaient pas.

Mais depuis quelques mois, c'est de la folie !
On est obligés de faire une étude poussée de l'offre et du kilométrage pour choisir nos festivals, en regrettant parfois de ne pas pouvoir être à deux endroit en même temps, et le public est revenu.
Et quand je vois l'emploi du temps des artistes...
Notre assiduité nous a fait remarquer de pas mal d'organisateurs et d'artistes ce qui nous a permis de créer des liens amicaux avec certains d'entre eux et avec d'autres passionnés comme nous.
On a vécu une période difficile, mais maintenant, c'est chouette !

@Chibi
d'après Rémi, de la ferme d'Emerveille, pour germer, les graines des arbres de nos régions ont besoin de geler, parfois plusieurs fois, avant de germer.
Par contre, si on plante une graine ou un noyau, on n'obtiendra pas forcément un arbre qui donnera des fruits comestibles : dans ce but, il faudrait savoir greffer... Mais ça sera tout de même un arbre.
J'ai gardé des noyaux de cerises et je vais essayer d'en faire germer plusieurs : j'aime bien aussi les merises, et le jeune qui entretient de ma piscine sait greffer !

@ayamé
Libre interprétation de tes "farçous" :
J'ai fait revenir des orties et des oignons pendant que je mixais : amandes, noix du Brésil, graines de courges, de tournesol et de lin.
Puis, nous sommes allés promener les chiens ( le temps que les oignons et les orties refroidissent.)
Je les ai mises rajoutées dans le mixer avec du lait de coco, 2 oeufs, du sel et un peu de piment d'espelette.
Ensuite, j'ai fait comme toi.
C'est délicieux, riche en lipides mais pas en sucres...

@Roma31
Quand j'ai passé le CAEI, l'inspectrice m'a reproché de "manger" certains mots.
J'ai pris l'accent gersois, mais il me reste sans doute quelques séquelles.
Elle s'est radoucie en voyant mon lieu de naissance ( Paris, 10ième ), mais m'a aussi dit de faire un effort !

@delnis a dit dans La Révolution Française :

ceux qui ont besoin de le voir ne l'ont pas regardé

Ta réflexion me fait penser à ma mère qui, quand elle voulait m'obliger à faire ( ou avaler ) quelque chose qui me rebutait m'affirmait avec autorité :
C'est bon pour ce que tu as !

Quelles sont donc les indications pour visionner ce documentaire ?
(Moi, je ne l'ai pas vu, j'avais sorcière Camomille parce que mon petit fils qui en est au troisième tome de Harry Potter veut quand même son histoire lue par mamie, le soir ... )

@Mai-Tai
oui, je sais, je suis une grande pouet pouet'esse !

@mai-tai

Une année, après le foie gras et les huitres, j'avais inventé un couscous végétarien de Noël ( il y avait du potimarron, de l'ananas et des marrons ).
Tout le monde avait apprécié, sauf ma mère, qui mange très peu mais qui avait décrété qu'un Noël sans viande, ce n'était pas un Noël.
Je trouve qu'avec le foie et les huitres, on a suffisamment de protéines animales.
Je me demande si je ne vais pas récidiver cette année.
Je peux lui acheter un steack haché, si elle y tient vraiment ...

Sinon, je trouve que la dinde n'a pas beaucoup de goût.
Je préfère le canard, l'oie ou même le poulet, mais normal : je n'aime pas le chapon ni la poularde, trop gras.

@Moving
Et ron et ron petit patapon
c'est mignon
maurice papon
c'est pas mignon !

Je reviens ici, parce que avant de passer du temps à repiquer des artichauts, j'ai pris quelques photos de la piscine :

@Doctor-Mox
Une feutre ? tu veux dire un géotextile ? C'est pour une allée ?
Dans le jardin, pour les surfaces cultivées, je superpose les couches naturelles, au fur et à mesure que je nettoie : feuilles, algues et sédiments de la piscine, broyat de branches...

@want-wish
Une bonne salade d'endives... avec des raisins secs, des bouts de pommes et des quartiers de mandarine.
Assaisonnée d' une vinaigrette au miel !

ès : verbe Èster à la troisième personne du singulier, au présent de l'indicatif.
aquò : pronom ( et adjectif ) démonstratif neutre.

Cette expression occitane est passée dans le français... avec des orthographes improbables qui du coup l'éloignent de son sens.
La langue est un vecteur de culture...

Connaissez vous aussi des expressions dont l'orthographe s'est dénaturée ?

Pour moi c'est un lent cheminement ... à la fois de mode de vie et de militantisme.
L'idée de consomacteur m'a vite parlé, même si c'est sans fin parce que les informations n'arrivent pas toutes seules.
Je crois personnellement au bio, même si bien sûr il vaut mieux du vrai bio local non certifié que du bio étranger industriel.
Je me suis mise au potager et à la cuisine sauvage une fois à la retraite mais je suis encore très loin de l'auto suffisance.
L'idée de permaculture est un vrai cheminement en spirale, où tout est en relation l'amendement de la terre, en particulier s'organise en bac d compostage ou en direct à partir de la piscine, des feuilles, du broyat, des déchets de cuisine...
Je suis attentive à l'énergie mais en campagne c'est difficile de se passer de la voiture. Heureusement, sans travailler, elle ne bouge plus que deux ou 3 fois par semaine. Je suis tout de même essentiellement low tech, par choix...

Spoiler

et par inaptitude !

L'année dernière je suis passée à l'eau : on a installé les gouttières et deux citernes de 1000 litres ( une troisième attend d'être connectée à son tour.
J'ai aussi remplacé les toilettes du bas par des toilettes sèches. Là aussi une source de compost, mais seulement pour dans 3 ans ( enfin deux, maintenant, je viens de commencer le deuxième bac )
Le prochain projet qui a été retardé pour plusieurs raisons, c'est l'installation de panneaux solaires pour la consommation.

Ce soir, il y a de l'électricité !

@shanna
Je n'ai rien contre le raisin, ni d'hérétique, ni hérétique lui-même !
En réalité, au niveau des goûts je ne suis pas très orthodoxe !
Le nouveau, l'inattendu me séduisent souvent.

Et puis...

C'est bon le raisin dans le taboulé ! Pourquoi il faut pas ?