Je n'ai aucun talent de cuisinière, mais à midi, mon compagnon "tout patraque" a bien apprécié ma soupe grecque collectée... sur un autre forum il y a longtemps et un peu revisitée :

Je jette du riz dans de l'eau bouillante salée.
Quand le riz commence à cuire j'y ajoute un filet de poulet coupé en dés.
Quand c'est cuit, j'éteins le feu.
Je monte 3 blancs d'oeuf avec du jus de citron en neige.
j'y rajoute doucement les jaunes en continuant à battre , puis je verse doucement le mélange dans la soupe.
J'adore ça et c'est vraiment très digeste.

Le chant n'est pas nouveau ( je l'ai déjà dansé en bal ) mais nouvelle vidéo de Arredalh, qui chante l'amour de leur Comminges.
Le son, la langue, les images... du pur bonheur...

Inspiré par un réveillon mémorable :

Une nuit très, très courte, un petit déjeuner chargé en cafés, une route du retour agréable, ensoleillée et en musique, et me voilà affalée sur mon canapé avec mes chiens dans un semi éveil confortable.
J'ai suffisamment dansé pour sentir que mon corps est bien vivant sans être réellement endolorie.
Hier, pour sauter d'une année à l'autre, nous sommes une fois encore allés participer au réveillon organisé par le Cercle Occitan Commingeois, à Saint Gaudens.
Comme d'habitude, tout était parfaitement organisé et l'accueil chaleureux.
L'apéritif généreux s'est déroulé en cantère, de quoi commencer à nous mettre dans l'ambiance.
Une déception nous attendait au début du bal : Arnaud Bibonne, souffrant, n'était pas là. Nous lui souhaitons un prompt rétablissement et espérons le retrouver prochainement dans un bal.
Lolita Delmonteil Ayral, Maider Martineau Zubieta et Vianney Desplantes se sont multipliés pour atteindre leur objectif, satisfaire en même temps danseurs trads, danseurs folks et danseurs débutants.
Ils ont réussi avec brio. Ils nous ont fait danser d'une année à l'autre, ils nous ont tour à tour charmés, amusés, enchantés, fait rire aux larmes...
Leur énergie semblait inépuisable et ils nous l'ont transmise jusque très tard, enfin, assez tôt... Ils ont même participé, après la soupe à l'oignon, au boeuf qui a encore réuni les derniers danseurs irréductibles, avant d'aller ranger leur matériel.
Un immense merci aux organisateurs et aux artistes pour ce magnifique moment duquel je n'ai pas encore complètement émergé...

@ayamé
Oh si ...

@ayamé
Oh ! Si âgé que ça !
Je pense parfois à lui... Peut-être que s'il s'était décidé à se présenter aux élections présidentielles...

adiu e planvenguda, @Mafalda !

@Gaip

Ben oui :
2023 est mort, vive 2024 !

C'est horrible... mais ça me fait trop rire !

@Cygoris
Un mois ( un peu plus, j'avais envoyé le chèque en avance ) pour faire parvenir un courrier je trouve que c'est... un peu long, tout de même ...
Et comme mon inscription aux ateliers danse sera validée quand ils auront reçu le paiement, j'espère que cette fois ce sera plus rapide !

J'ai travaillé ce cantique de Noël en cours de chant, je l'ai dans la tête et je voulais vous en trouver un enregistrement. j'en ai trouvé un très, vraiment très original, par la famille Artus !
Une particularité de ces cantiques, c'est que les paroles sont à moitié en latin, à moitié en gascon.

Mail du COMDT ( centre occitan de musiques et danses traditionnelles ) : Ils viennent de recevoir ( et déchirer ) le chèque que j'avais envoyé pour le concert du ... 18 novembre !
On avait payé nos places en liquide, vu qu'ils n'avaient pas reçu le chèque et promis qu'ils le déchireraient à réception. J'avoue que j'avais oublié...
Par contre, je leur ai répondu : je leur ai aujourd'hui même renvoyé un chèque pour les ateliers du 28 janvier...
Je les appellerai après les fêtes pour vérifier...

Comme ce n'est pas facile de se remettre au carillon après avoir passé au moins 10 ans sans y taper du poing, j'ai demandé conseil à notre carillonneur local qui a été un de mes premiers élèves à L'isle Jourdain, en GS, il y a... bien longtemps .
Il m'a gentiment proposé de monter dans le clocher pour le voir carillonner le Nadalet.
C'était super, et bien plus sportif que le carillon d'étude !

@Marcel
Et pourtant, quand on y réfléchit, pour se déplacer en ville, ça doit être beaucoup moins inconfortable pour un tout petit d'être retenu par ce genre de harnais que par la main.
Donner la main à un adulte oblige à lever le bras très haut et il y souvent des accidents au niveau des articulations.

Robert, mon grand, peux-tu étendre ceci dehors, s'il te plaît ?
Maman

@icescream
Je trouve le passage dans l'élevage de lapins assez dure pour un jeune enfant.

@Marcel
Je l'ai vu au cinéma.
Bon, je suis un peu une inconditionnelle de Cyril Dion, ( j'avais déjà beaucoup aimé Demain et je le retrouve dans plusieurs organisations qui m'intéressent ) mais ces deux jeunes sont vraiment extraordinaires d'intelligence et de sensibilité.
Un bon support de réflexion.

Le deuxième oeil, c'est fait !
Bon, opération un peu douloureuse parce que anesthésie un peu trop tôt avant l'opération, je crois, mais en rentrant avec un doliprane, puis un triptan j'ai pu dormir comme un bébé.
Et hier, une fois le pansement enlevé, quel confort !
Je me suis acheté des lunettes de soleil et mon opticienne m'a donné ce qui sera ma deuxième paire avec des verres neutres pour me protéger au début et je n'ai jamais si bien vu de loin !
De près pour l'instant, c'est avec les vieilles lunettes, un peu flou...
Du coup, hier soir, j'ai fait un caprice : Je voulais à tout prix aller "écouter" le duo Rousse-Tisnèr à la MJC du pont des demoiselles...
Résultat, on a dansé, mazurkas, scotishs, branles... et finalement sauts béarnais, rondeaux, congos et même le pas d'estiu. En douceur, sans trop sauter, mais dansé quand même.
Ce matin, enfin, tout à l'heure, je me suis réveillée à midi !

J'ai envie de venir chouiner...

J'en ai marre de vivre avec des lunettes de soleil, de mal voir avec mon oeil gauche quand je porte mes lunettes, de mal voir avec mon oeil droit quand je les enlève.
Le pire, c'est que j'ai dépassé la trouille de l'opération pour vendredi ( puisque la première s'est relativement bien passée et que l'oeil droit devrait poser moins de problème )
Mais maintenant, j'ai peur d'après : L'ophtalmo veut que je mette les lunettes pour protéger les yeux, elles ne sont plus à ma vue et je n'y vois pas vraiment bien non plus sans, surtout de près.
Il va falloir attendre que ça se stabilise pour avoir de nouvelles lunettes, et j'ai peur de ne pas pouvoir lire ni utiliser l'ordi ni le tel pendant une éternité et je n'ai pas envie de ça !

Les mots m'ont toujours parlé...
Pas toujours dans le bon sens, parce que j'étais plus sensible à leurs sonorités qu'aux définitions du dictionnaire.
Il en est un qui m'a beaucoup déçue : parce que.
Pourtant, il aurait dû assouvir ma curiosité d'enfant, introduire les réponses à tous mes pourquoi...
Le souci, c'est qu'il était souvent suivi de... rien, voire d'un peu explicite et encore moins engageant "c'est comme ça !"
Et puis p...r...s...k... c'est un peu menaçant, tout ça...

Mercredi, pendant le cours d'occitan, j'ai découvert pr'amor que... "par amour que"...
Dans cette langue, il y a donc de l'amour dans les réponses à tous les pourquoi...
Avec le moelleux d'un m qui adoucit les autres consonnes et la suite de la réponse.
Décidément, plus je découvre cette langue plus je l'aime.

@Cynthia80
Les adeptes de la "science qui ne doute pas" mettent sous le vocable de médecines parallèles un tas de pratiques, y compris des médecines préventives qui font faire beaucoup d'économies à la sécu...