Une année, après le foie gras et les huitres, j'avais inventé un couscous végétarien de Noël ( il y avait du potimarron, de l'ananas et des marrons ).
Tout le monde avait apprécié, sauf ma mère, qui mange très peu mais qui avait décrété qu'un Noël sans viande, ce n'était pas un Noël.
Je trouve qu'avec le foie et les huitres, on a suffisamment de protéines animales.
Je me demande si je ne vais pas récidiver cette année.
Je peux lui acheter un steack haché, si elle y tient vraiment ...
Sinon, je trouve que la dinde n'a pas beaucoup de goût.
Je préfère le canard, l'oie ou même le poulet, mais normal : je n'aime pas le chapon ni la poularde, trop gras.