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    Meilleurs messages postés par dan229

    • Je ne veux pas aller dans un ehpad

      Plutôt mourir. Quand je vois comment mes parents ont été traités comme des merdes.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: Les mots que vous détestez

      @Teïla La route sera semée d'embûches et longue. Mais ça vaut le coup.
      Courage.

      posté dans Langues
      dan229
      dan229
    • RE: Avant le big-bang

      @pompon Sur youtube aussi.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
      dan229
      dan229
    • RE: Je ne veux pas aller dans un ehpad

      Je croyais que c'était le nouveau nom des maisons de retraite. Pour moi alors, ce sera l'euthanasie. Je crois qu'on peut remplir des papiers en ce sens. J'avais lu cela quelque part.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: Est-il objectif de dire qu'un autre a un accent ?

      Tout le monde a un accent par rapport aux autres parlers. Son avantage est de connaître l'origine de chacun.

      posté dans Langues
      dan229
      dan229
    • RE: Avant le big-bang

      @orabig Laisse couler alors.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
      dan229
      dan229
    • RE: La vieillesse c'est nul

      @plume

      Mais c'est vrai que c'est chiant ... !

      La vue qui baisse
      L'audition qui baisse
      La fatigue...
      ...
      C'est vraiment chiant

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: Bonjour

      Bonjour à tous,
      merci pour vos messages de bienvenue.
      A bientôt, le temps de parcourir le forum

      posté dans Présentations
      dan229
      dan229
    • RE: La peur

      @apis-32 a dit dans La peur :

      @dan229
      Je me souviens d'un prof de danse africaine qui riant à chaque fois qu'on se trompait ( et ... ça arrivait ! )
      Donc en fait, il se marrait tout le temps.
      Et bien personne n'a jamais eu l'impression qu'il se fichait de nous :
      C'était joyeux, chaleureux et bienveillant.

      C'est exactement cela.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
      dan229
      dan229
    • RE: La vieillesse c'est nul

      @miliam Moi, ce qui m'énerve, c'est que le moindre effort me coûte surtout par des températures de plus de 40 degrés et avec un grand jardin, je souffre. Mon rêve est de m'endormir pour ne plus me réveiller.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: Elvis Presley

      @delnis Quel artiste ne se drogue pas et meurt rapidement : E. Presley, Whitney Houston, Prince, Michael Jackson, Emy Whinehouse, Jim Morrison, Janis Joplin, Jimi Hendrix, Billie Holiday, Edith Piaf, .....
      La gloire, la richesse, avec au bout la mort.

      posté dans Artistes
      dan229
      dan229
    • RE: Le quotidien

      @apis-32 Comme j'aimerais avoir des animaux surtout des chats.
      Malheureusement, je voyage trop. Je me résous seulement à élever des escargots géants qui demandent peu de soins.
      J'ai dû aussi me débarrasser de plein de plantes.
      Si je ne voyageais pas, j'aurais une grande serre et un grand zoo.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
      dan229
      dan229
    • RE: La vaccination et vous

      @cygoris C'est juste un criminel. A juger comme tel.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: Elvis Presley

      @delnis a dit dans Elvis Presley :

      @dan229 oui des gens trop sensibles pour ce monde, mais quand même une grosse pression du show business

      Ce qui me révolte surtout, c'est de voir comment leurs descendants se battent pour l'héritage.

      posté dans Artistes
      dan229
      dan229
    • RE: Le quotidien

      @apis-32 Tu as raison.

      posté dans Sciences Humaines et Sociales
      dan229
      dan229
    • RE: Misery

      J'ai adoré les film autant que le livre.

      posté dans Films
      dan229
      dan229
    • RE: La vaccination et vous

      @peri a dit dans La vaccination et vous :

      C'est même ça qui a permis d'éradiquer la variole dans les années 60-70.

      Et la sinistre polyo. Obligation mondiale de se faire vacciner.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: La Ligne verte (The Green Mile)

      Très bon film.
      L'acteur noir est mort.

      posté dans Films
      dan229
      dan229
    • RE: La vaccination et vous

      @ayamé Le vaccin pour le choléra existe. C'est le vaccin dukoral. Mais il est très facile de lutter et de guérir le choléra : hygiène et sels de réhydratation. Très peu de morts contrairement au covid. La peste, maladie rare, peut se soigner facilement.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
    • RE: La vaccination et vous

      @chouchou13 En parlant de m. alimentaires, voilà tout ce que tu avales après avoir acheté en grandes surfaces :

      Acidifiant

      Les acidifiants alimentaires augmentent l’acidité d’une denrée alimentaire et/ou lui donnent une saveur acide, ils ont aussi le rôle d'agent conservateur et d'antioxydant.
      Affermissant

      Les affermissants rendent ou gardent les tissus des fruits ou des légumes fermes ou craquants, ou interagissent avec des gélifiants de manière à produire ou à renforcer un gel.
      Agent d’enrobage

      Les agents d'enrobage19,16 (y compris les agents de glisse), lorsqu'ils sont appliqués à la surface externe d'un aliment, lui confèrent un aspect brillant ou le recouvrent d'un revêtement protecteur.
      Agent de charge

      Les agents de charge sont des composés autre que l'air et l'eau qui lestent une denrée alimentaire sans en modifier sensiblement la valeur calorifique (agent de lest ou liant).
      Agent de traitement de la farine
      Article détaillé : Agent de cuisson.

      Les agents de traitement de la farine sont ajoutés pour améliorer la couleur ou son utilisation dans la cuisson.
      Amidon modifié

      Les amidons modifiés font partie de la catégorie des épaississants, ils sont obtenus au moyen d’un ou plusieurs traitements chimiques d’amidons alimentaires, qui peuvent avoir été soumis à un traitement physique ou enzymatique, et peuvent être fluidifiés par traitement acide ou alcalin ou blanchis.
      Agent moussant

      Les agents moussants facilitent la dispersion d’une phase gazeuse dans une denrée alimentaire liquide ou solide, et contribuent à la stabilité de la mousse formée.
      Anti-agglomérant

      Les anti-agglomérants sont des agents qui empêchent les poudres, comme le lait, de former des blocs ou de coller ou limitent l’agglutination des particules.
      Antimoussant

      Les antimoussants sont des composés qui empêchent ou réduisent la formation de mousse.
      Antioxygène

      Les antioxygènes sont des antioxydants (comme la vitamine C) qui prolongent la durée de conservation des denrées alimentaires en les protégeant des altérations provoquées par l’oxydation, telles que le rancissement des matières grasses et les modifications de la couleur.
      Colorant

      Les colorants alimentaires ajoutent de la couleur à une denrée alimentaire, ou rétablissent sa couleur naturelle. Il existe trois sortes autorisés en alimentation : les colorants naturels (exemple : le vert de la chlorophylle), les colorants de synthèses fabriqués par l'industrie chimique qui comprend les colorants « identique nature » et artificiels (qui n'ont pas d'équivalent dans la nature).
      Conservateur

      Les agents de conservation prolongent la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes (levures, moisissures et bactéries). Cette catégorie comprend : antimicrobien, agent de conservation, agent antimycoses, agent de contrôle, bactériologique, stérilisant chimique/agent de maturation du vin, désinfectant. Le choix des agents de conservation varie selon le pH, l'humidité, les conditions de la transformation, les conditions d'emballage, la température d'entreposage et les exigences en matière de distribution. Chaque type d'agent de conservation réunit des conditions spécifiques qui déterminent son efficacité et est soumis à des règlements qui limitent le type et la quantité pouvant être utilisés dans des applications données.
      Correcteur d’acidité

      Un correcteur d’acidité est un acidifiant ou une base utilisé pour contrôler ou limiter le pH (acide, neutre ou basique) d'un aliment20,16.
      Édulcorant

      Les édulcorants sont des ingrédients qui donnent une saveur sucrée aux denrées alimentaires.
      Émulsifiant

      Les émulsifiants permettent le mélange homogène de deux ou plusieurs phases non miscibles comme l'eau et l'huile.
      Enzyme

      Les enzymes21,22,16 servant d'additifs alimentaires figurent dans le système international de numérotation(SIN) au titre des fonctions technologiques qu'elles assurent. Il n'a pas été possible de faire figurer ces enzymes dans le SIN à proximité immédiate des autres additifs alimentaires qui exercent des fonctions similaires (par exemple, les agents de traitement de la farine). Il a donc fallu consacrer aux enzymes une série 1100.
      Épaississant

      Les épaississants sont ajoutés à une denrée alimentaire pour en augmenter la viscosité.
      Exhausteur de goût

      Les exhausteurs de goût renforcent la saveur des mets, ils sont utilisés seul ou en association avec des arômes alimentaires.
      Gaz d’emballage

      Les gaz autres que l’air, placés dans un contenant avant, pendant ou après l’introduction d’une denrée alimentaire dans ce contenant.
      Gaz propulseur

      Les gaz propulseurs sont des gaz autres que l'air qui ont pour effet d’expulser une denrée alimentaire d’un contenant.
      Gélifiant

      Les gélifiants, confèrent de la consistance par la formation d’un gel. Par exemple, le carraghénane et différentes gommes (adragante, arabique…) rendent les pâtés de volaille plus faciles à trancher, moins secs.
      Humectant

      Les humectants servent à prévenir le dessèchement des aliments en compensant les effets d’une faible humidité atmosphérique ou qui favorisent la dissolution d’une poudre en milieu aqueux.
      Poudre à lever (ou agent de levuration)

      Les agents de levuration sont des substances ou combinaison de substances qui dégagent du gaz et, par-là même, augmentent le volume d'une pâte.
      Sel de fonte

      Les substances qui dispersent les protéines du fromage, entraînant ainsi une répartition homogène des matières grasses et des autres composants.
      Séquestrant

      Les séquestrants21,16 regroupent les substances qui forment des complexes chimiques avec les ions métalliques.
      Stabilisant

      Les stabilisants23,16 sont ajoutés à une denrée alimentaire pour permettre de maintenir son état physico-chimique. Les stabilisants comprennent les substances qui permettent de maintenir la dispersion homogène de deux ou plusieurs substances non miscibles, ainsi que les substances qui stabilisent, conservent ou intensifient la couleur d’une denrée alimentaire.
      Support
      Les supports sont les substances (solides ou liquides (solvants)) utilisées pour dissoudre, diluer, disperser ou modifier physiquement un additif alimentaire sans modifier sa fonction technologique (et sans avoir elles-mêmes de rôle technologique) afin de faciliter son maniement, son application ou son utilisation.

      posté dans Bien-être
      dan229
      dan229
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