Cette vinaigrette :
Quand nous sommes à la maison je la fais toujours de manière traditionnelle, mais je dois bien avouer qu'en vacances j'ai la flemme... Donc on se rabat systématiquement sur cette vinaigrette pour gagner un peu de temps. Ce qui fait que lorsque j'arpente le rayon des huiles et des vinaigres et que je tombe sur cette bouteille j'ai une petite pensée pour la plage, les gosses qui rient, et les méduses qui meurent échouées sur les bancs.
Sinon il y a aussi les anchois au câpres, et les terrines de poisson.