J'ai découvert que le bouillon au miso qu'on sert dans les restaus japonais existe en préparation toute faite au supermarché (c'est ça). Du coup c'est devenu mon aliment préféré :
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(photo d'hier soir, j'ai juste rajouté les champignons)
Je sais pas pour vous mais perso c'est ça ma vie culinaire en ce moment : chercher comment faire moi-même des trucs que d'habitude je consomme au restau... (tout n'est pas une réussite, mais le bouillon miso c'est déjà ça! 😋)
