@agathe Les morceaux de bœuf pour faire un bourguignon passent très bien, ainsi que la viande hachée, mais je suis d'accord avec toi, les steaks (moi je préfère le faux-filet) jamais de la vie !
Les autres viandes comme le porc, le veau et la volaille vont très bien au congélateur.
Sinon une chose que je déteste du congélateur ce sont les haricots verts. A manger en accompagnement d'une viande je les prends toujours en bocaux (ou des frais en saison du jardin de mon père).
Et donc dans mon congélateur, j'ai toujours des légumes pour faire de la soupe, des poêlées de légumes également, des légumes en rondelles ou morceaux, de la viande que je congèle moi-même, du poisson (saumon et cabillaud que j'achète déjà congelé) , un plat préparé industriel pour dépanner et des plats que j'ai préparés moi-même en plus grande quantité que je congèle (lasagnes, ragouts, blanquettes etc etc), du pain (baguette et pain tranché) des glaces et sorbets en saison puis des glaçons.
