@plume a dit dans Cooking challenge :
@peri Elles sont longues, certaines ressemblent à des amandes.
Beau travail. Y a plus qu'à goûter.
J'avoue que je n'ai aucune idée de la variété en question.
Pas bien grosse, de forme allongées, une membrane plutôt pourpre, et un gout assez prononcé.
Ca vient du vieux noisetier familial. Chaque année ça gonfle tout le monde -sauf moi- de s'y coller à la cueillette. Du coup je récupère le plus gros, et j'épluche le tout un soir en binge-watchant une série télé, toujours une nouvelle. Ca devient un rituel. L'an passé c'était The Boys, cette année Squid Game (si ça continue, je crois que je vais finir par associer la noisette avec de la violence et des massacres)