@Chibi Ah oui, dans la recette que j'avais (jamais testée donc), il y avait ces précisions sur la cuisson (au bain-marie) :
"TRES IMPORTANT : placez vos moules sur la grille la plus basse de votre four et si possible faite cuire en mode pizza ou en fonction sole du bas seulement. La cuisson se fait comme pour les soufflés, par le bas. Évitez l'air pulsé.
Faites cuire 1 h à 165° puis 10 minutes supplémentaires à 160°.
Laissez le cheesecake dans le four sans l'ouvrir et attendez encore 45 minutes."
C'est précis, mais je suppose que c'est aussi ça qui garantit le résultat !
En tout cas bravo pour ton premier jet, il est déjà bien beau ton cheesecake.
@allezsavoir J'ajoute que c'est assez pénible d'avoir toujours un train de retard. Pour être claire : actuellement il y a la famosa série The Mandalorian diffusée pour les happy few qui ont Disney+ (je ne vais pas parler de cette série mais bien de l'univers Star Wars, mais sinon je suis d'accord avec le post de mon vdd, faut aller dans le topic consacré) et je vois fleurir sur le net des spoilers, sous couvert de memes/gags, et même si je les évite j'ai eu le temps de comprendre que la série contient des références aux films voire révèle des plot twists inattendus. Donc oui, c'est énervant de comprendre qu'en fin de compte on ne peut pas parler de cette saga si on n'est pas au taquet sur absolument tout ce qui la compose, y compris donc les séries, les films parallèles etc.
En fait c'est un boulot à temps plein de connaître l'univers Star Wars...
Je connaissais pas du tout ce plat ! (en toute honnêteté ça me fait pas envie, mais j'adore la petite histoire qui fait que c'est ta madeleine de Proust )
Mes madeleines, c'est un peu comme ce que dit @canaille-sympa sur les patates douces brûlées, ce ne sont pas nécessairement des plats élaborés ou réussis.
Par exemple, un truc que j'adorais c'est quand ma grand-mère faisait des spaghetti, elle les gratinait toujours au four et les spaghetti du dessus devenaient croustillants. En fait ils étaient presque cramés, mais nous on criait au génie, on était fan.
Ah ouais quand même. J'avais l'impression que c'était vaguement mauvais mais apparemment c'est pire que ça... Cela dit je me souviens d'une interview de Clooney qui expliquait qu'en gros il avait honte de ce film et qui pointait des détails ridicules comme... les tétons ajoutés sur les costumes :
On a vu plus classe c'est sûr.
@pau0131 Oui, j'en ai vu à Monoprix et à Super U.
Par contre c'est pas du tout sucré, c'est juste une infusion à froid. Donc si tu la veux sucrée, c'est à toi de rajouter un produit sucrant au dosage qui te convient.
Dans ce nouveau quiz, il s'agit simplement de trouver l'intrus parmi des propositions.
Il y a un peu de tout dedans, de la culture gé, pas mal de mots…
(Un indice pour que vous ne vous cassiez pas la tête pour rien : aucune question n'est en rapport avec le nombre de lettres dans un mot, donc inutile de les compter…)
Tapez votre pseudo de PopcornFr (pour entrer dans le classement), puis sur "Enter"
Cliquez sur "Start" quand vous êtes prêt !
Vous avez 20 secondes pour répondre à chaque question (sauf pour une où j'ai mis 30 secondes parce qu'il faut comprendre une question dont la formulation est relou + bien observer des images).
Ce quiz s'est terminé le 15 juin 2019; les scores ainsi que les questions et les réponses sont visibles en page 2 de ce topic.
Batman & Robin est un film américain réalisé par Joel Schumacher et sorti en 1997. Il s'agit du quatrième film de la saga démarrée par le Batman de Tim Burton.
Patch : À Gotham City, un nouveau méchant fait régner la terreur par le froid, son nom est Mister Freeze.
C'est vrai qu'on n'est pas tranquilles
Je n'ai pas vu ce film, mais j'avais envie de partager avec vous l'information ci-dessous qui m'a amusée et qui fera peut-être réagir les amateurs ou les détracteurs de cette oeuvre qui de loin paraît quand même loufoque :
Trad grossière : "Il refroidit la planète et elle fait repousser les arbres des forêts... mais on est censé être dans le camp de l'héritier milliardaire ?"
=P
Vu dimanche dernier, et j'ai trouvé le film fort sympathique. Je relève comme certains de mes vdd un petit problème de rythme dans le film, c'est sans doute ce qui fait qu'on peut décrocher.
De l'intro du film jusqu'au moment où Baby se trouve (en apparence) libéré de son engagement avec Doc (Kevin Spacey), tout est très efficace et on ne s'ennuie pas. Après ça il y a un ventre mou, une partie du scénario que je n'ai pas trouvé très intéressante : Baby se trouve un job de livreur de pizza, il drague sa serveuse, on connaît déjà tout son passé et ce qui l'anime... mais comme on n'en est qu'à la moitié du film on sait bien que ce passage n'est qu'un interlude.
Ensuite la façon dont Baby se retrouve à faire de nouveau le chauffeur pour les braqueurs est un peu bancale : il le fait parce que Doc le menace de lui casser la figure et celles de tous les gens qu'il aime, certes, mais enfin on se demande 1) pourquoi Baby ne l'avait pas vu venir, et 2) pourquoi il attend d'être bien bien embourbé dans un casse tournant mal pour essayer de fuir. C'est sans doute un trou du scénar, mais on a l'impression qu'il avait largement l'opportunité de fuir avant ça.
Au lieu de ça, il se retrouve dans un casse tournant mal, essaie soudain de tuer les malfaiteurs, alors que tout ça aurait pu être évité.
Bref l'escalade des évènements m'a semblé un peu téléphonée.
Cela étant dit, j'ai bien aimé la galerie de personnages, et le héros qui est attachant et a un parcours original. L'aspect musical du film souligné par Egon est vraiment chouette, ça m'a fait penser à , parce qu'on a envie de danser avec le personnage ou en tout cas d'être habité autant que lui par la chanson qu'il écoute.
Et puis malgré les scènes d'action / violence, c'est assez feel-good comme film.
Mon interprétation du film, au vu des révélations finales :
Le thème du film est la fragilité mentale du personnage principal, sa schizophrénie, ses hallucinations, accompagnées par un ingrédient surnaturel (les fantômes existent). On voit tout du point de vue d'Anna, et certaines scènes sont donc uniquement le fruit de son imagination. Faut faire le tri quoi.
Parallèlement à cette intrigue, il y a celle de Helge, l'ami d'Anna, qui lui est sain d'esprit mais qui apparemment à la capacité de voir les fantômes (sans que les conditions de ces visions soient expliquées très clairement).
Toutefois,
si l'idée est que le spectateur est mené en bateau car il voit tout du point de vue d’une mère instable qui croit sincèrement que son fils n’est pas mort, il y a tout de même des incohérences, notamment dans la scène où Anna parle d'Anders avec le directeur de l’école : dans cette conversation il lui dit des choses qui ne vont pas dans le sens de son hallucination. Alors elle aurait imaginé toute cette scène, alors que ça remet en cause sa propre vision des choses ?
J'ai pas tout tout compris je suppose, pour moi tout ne colle pas (mais c’est intéressant).
@Barbouille Nan mais ok pour le spoiler, mais c'est quoi le plat ?
On dirait des pommes de terre (et là je dis oui ) mais c'est peut-être un dessert de pommes (et là non).
Cette partie de ton avis m'avait échappée... Je ne sais pas si c'est bien ou mal, dans la mesure où si je l'avais vue je n'aurais sans doute pas regardé le film. =P
Là je l'ai vu donc, appâtée par les effets spéciaux, mais c'est l'aspect "film pour ados" qui m'a déplu.
Pendant la première moitié du film, j'ai très honnêtement cru que l'héroïne était délibérément dépeinte comme "simple d'esprit", ou en tout cas comme une adolescente bête / inconsciente / dénuée de bon sens, et je trouvais ça franchement original de traiter le sujet d'une arrivée d'extra-terrestre à travers ces yeux-là. Parce que d'habitude dans ce genre de films, si les héros sont des ados, ils sont toujours sur-intelligents, ce sont soit des experts en informatique, soit des HPI, ou alors ils ont une capacité de réflexion ou une sensibilité rares, enfin ils ont toujours un don particulier. Dans ce film pas du tout, la fille est juste une fille normale, un poil idiote, pas connectée avec la réalité, une ado typique quoi =D.
Bref, je trouvais ça bien jusqu'à la moitié, et puis ça m'a frappée soudain que j'étais en train de mater Hunger Games ou Twilight mais avec des vaisseaux de l'espace.
L'histoire d'amour gnangnan et incohérente, au secours...
Les incohérences jonchent le récit d'ailleurs, on ne sait plus où donner de la tête tellement il y en a.
L'armée boucle le périmètre, barbelés tout autour de la zone jugée dangereuse, et poste un soldat tous les 5 mètres. Les barbelés mènent jusqu'à un cul-de-sac (une usine censée être désaffectée et fermée). Une demie-heure avant le couvre-feu annoncé, une bande d'adolescents passe devant les soldats, oklm, même pas à 2m d'eux, se dirigeant ostensiblement vers le "cul-de-sac", ...et personne ne les arrête ou leur demande ce qu'ils fabriquent !!? Et quand ils ne font pas demi-tour au niveau du cul-de-sac mais disparaissent dans l'usine désaffectée pour n'en ressortir que des heures après, pareil, personne ne s'en inquiète.
N'importe quoi.
J'ai aussi d'abord cru que les ellipses très étranges du film étaient délibérément avant-gardistes (ex. un moment ils sont dans un immeuble en ruine, et paf la scène d'après ils sont dans la chambre de l'héroïne, on ne nous a pas montré le voyage pourtant forcément périlleux)... Malheureusement la répétition de ce genre de coupures est trop importante pour qu'on y voie autre chose que de simples maladresses de montage. =/
De la déception donc, MAIS je ne veux pas trop massacrer le film, car je trouve comme toi très dommage qu'il ne soit pas + connu, la qualité étant largement la même qu'un Independence Day ou autre blockbuster ultra populaire. Les effets spéciaux sont très beaux, comme tu l'avais dit, c'est léché (et moi aussi j'aurais bien aimé voir + d'images du "scaphandre" =P !), et pour ça c'est à la hauteur au niveau divertissement !
@Barbouille Oui je me disais exactement ça en fait, faut sans doute faire d'abord cuire les roses très longtemps et tout doucement, pour être sûr qu'elles soient fondantes à l'intérieur. Rien de plus désagréable que des patates pas cuites à coeur.
