J'ai testé le Dalgona Coffee !
Bon ma photo est nettement moins jolie que les photos pro :

mais ça fonctionne !!
C'est même assez magique en fait, la mousse se forme quasiment immédiatement, d'ailleurs j'ai pê arrêté de fouetter trop vite, y'aurait eu moins de bulles si j'avais continué, mais voilà au bout d'une minute ce que ça donne !
J'ai mis : 2 cuillères à soupe de café, 2 cuillères à soupe d'eau chaude et 1 cuillère à café de sirop d'érable.
Bon par contre c'est pas buvable en l'état
, parce que la mousse c'est quasiment du pur café donc elle est très forte/amère. Mais j'ai mélangé complètement avec le lait et au final ça fait un café au lait.