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    • ayamé
      ayamé Banned @agathe last edited by

      @agathe : j'aime, mais avec de la compotée pommes-oignons en plus.

      agathe 1 Reply Last reply Reply Quote 0
      • agathe
        agathe @ayamé last edited by

        @ayamé
        pas d'oignon, ici, avec le boudin... des quartiers de pomme-fruit (4 mn au micro ondes

        1 Reply Last reply Reply Quote 0
        • pompon
          pompon last edited by

          celà donne envie !!

          1 Reply Last reply Reply Quote 0
          • agathe
            agathe last edited by

            C'était bien bon ! lol

            1 Reply Last reply Reply Quote 0
            • A Former User
              A Former User last edited by

              Omelette aux truffes cadeau du voisin pain frais ....un délice

              Biquette 1 Reply Last reply Reply Quote 3
              • Biquette
                Biquette @Guest last edited by

                @Heidi 🤤

                Heureux les fêlés...
                Être dans le vent c'est avoir une ambition de feuille morte

                1 Reply Last reply Reply Quote 0
                • agathe
                  agathe last edited by

                  Une omelette ! quelle bonne idée... J'en fais très rarement.
                  Donc pour changer, ce sera omelette au gruyère et aux pommes.

                  1 Reply Last reply Reply Quote 0
                  • A Former User
                    A Former User last edited by

                    @agathe boudin aux pommes a midi

                    agathe 1 Reply Last reply Reply Quote 0
                    • agathe
                      agathe @Guest last edited by

                      @Heidi
                      tiens, tiens... lol

                      1 Reply Last reply Reply Quote 0
                      • A Former User
                        A Former User last edited by

                        Bin moi j'attaque ça
                        Un petit tapis d'oignons, poulet dessus, ail en poudre et sel dessus
                        Je vais démarrer a feu fort de chaque côté, et doux 3 quart d'heure, puis remonter le feu, mettre de la goutte de pomme et flamber, déglacer et réduire avec un peu de vin blanc, et paf ! Tiens ça va faire un beau jus pour aller dans les pâtes (enfin normalement 🤭) IMG_20221125_102427.jpg

                        ayamé A Former User 2 Replies Last reply Reply Quote 4
                        • ayamé
                          ayamé Banned @Guest last edited by ayamé

                          @Moilimouzi : je fais aussi ce genre de recette mais avec whisky et crème fraîche 🙂 .

                          A Former User 1 Reply Last reply Reply Quote 0
                          • A Former User
                            A Former User @ayamé last edited by

                            @ayamé
                            Arsouille!! 🤭

                            Bon ça fait un peu grillé dessus, mais c'est normal quand on flambe, je voulais faire la photo avec la flamme, mais je me suis dit que ça allait cramer mon téléphone IMG_20221125_115817.jpg

                            ayamé 1 Reply Last reply Reply Quote 2
                            • ayamé
                              ayamé Banned @Guest last edited by ayamé

                              @Moilimouzi : un peu grillé dessus, mais il le faut, c'est le résultat que l'on doit obtenir pour que la recette soit réussie.
                              Moi, je te dis : bravo 🙂 .

                              A Former User 1 Reply Last reply Reply Quote 0
                              • A Former User
                                A Former User @ayamé last edited by

                                @ayamé
                                Et bin merci jeune dame !, bon c'est pas tout ça, maintenant a table !!, bon appétit tout le monde

                                1 Reply Last reply Reply Quote 1
                                • A Former User
                                  A Former User @Guest last edited by

                                  @Moilimouzi tiens je suis curieuse, pourquoi en poudre, l’ail ? (vu que c’est hyper rapide à éplucher et écraser) une raison particulière ?

                                  1 Reply Last reply Reply Quote 0
                                  • pompon
                                    pompon last edited by

                                    en principe moi le repas c'est plutôt rapide pas plus de 15minutes à table! aujourd'hui vendredi comme d'habitude !! une salade et poisson

                                    1 Reply Last reply Reply Quote 0
                                    • agathe
                                      agathe last edited by agathe

                                      j'utilise aussI l'ail lyophilisé : comme ça j'en ai toujours sous la main.
                                      (j'avoue ne pas savoir conserver l'ail frais, même au réfrigérateur, c'est la cata...

                                      ayamé A Former User 2 Replies Last reply Reply Quote 0
                                      • ayamé
                                        ayamé Banned @agathe last edited by ayamé

                                        @agathe : comme toi, j'ai les 2. Pour l'ail frais, je le mets dans un pot en grès qui comporte plusieurs trous d'aération : il se conserve très bien ainsi plusieurs mois. J'ai ce genre de modèle :
                                        https://www.lapetiteecoledurang.com/nos-produits/c-art-culinaire/pot-pour-lail

                                        agathe Biquette 2 Replies Last reply Reply Quote 0
                                        • agathe
                                          agathe @ayamé last edited by

                                          @ayamé
                                          ahhh j'ai des pots en grès qui ne me servent pas, je vais les faire trouer.
                                          En scotchant auparavant une guidoline autour du pot et avec une grosse mèche à béton, ça devrait le faire lol

                                          merci du conseil

                                          ayamé 1 Reply Last reply Reply Quote 0
                                          • Biquette
                                            Biquette @ayamé last edited by

                                            @ayamé je ne connaissais pas du tout ! top !

                                            Heureux les fêlés...
                                            Être dans le vent c'est avoir une ambition de feuille morte

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