Ce sujet est intéressant et complexe.
Je suis totalement d'accord, il '' existe pas de "races humaines", car c'est faux d'un point de vue biologique et scientifique (cf le lien ci-dessous)
Par contre d'un point de vue historique, je trouve cela intéressant de garder le mot racisme. Car ce mot exprime une idéologie qui a existé/existe : la pensée selon laquelle il y a des races pour les humains et une hiérarchie entre celles-ci. Qu'elle engendre des discriminations, injustices, horreurs, crimes... . Il me semble important de le nommer et l'expliquer car cela permet d'aborder de nombreux sujets : l'esprit critique, mettre un contexte (le mot race, enjeux sous-jacents). Cela pose aussi la question de la propagation de l'idéologie : psychologie, contexte socio-culturel, économique, endoctrinement...
Derrière l'existence du mot racisme (et derrière une idéologie d'une manière générale), je trouve intéressant d'expliquer la construction culturelle et sociale qui modèle toute une façon de penser et donc d'agir ensuite. J'avais aimé le film die Welle (la vague) pour montrer cela.
lien ci-joint explique cela (https://www.franceculture.fr/sciences/le-concept-de-race-peut-il-sappliquer-lespece-humaine)
La discrimination à mon sens n'est pas un terme assez précis et n'explique pas la cause de la différence établie. Pourquoi une personne est-elle discriminée ? Parce que c'est une femme, parce qu'elle est homosexuelle ?