Il y a deux choses mignonnes dans ce monde, la première c'est

Et la plus mignonne de toute c'est

Ma bébé chat qui est OBJECTIVEMENT la plus belle de la Terre

Bon pas d'anglais pour moi, pour le moment

https://voca.ro/gPmEw7g8lJK

Mais au moins vous avez ma voix

@Sky

Voilà ma chatte quand elle est sur son 31

Hello everybody!

Petite notification d'absence, temporaire, à durée encore indéterminée.
Mes occupations IRL étant cruellement chronophages, je ne passe pas beaucoup de temps sur le forum même si le téléphone a constamment un onglet ouvert dessus.
Je laisse le compte connecté, si l'envie vous prend de me contacter, je regarderai les MP de temps en temps.

Voilà voilà, je ne sais pas trop quand je reviendrai activement sur le forum. Alors en attendant, amusez-vous bien comme vous le faites si bien, et à bientôt

Aujourd'hui ma bébé princesse chat

et bien ma princesse bébé chat fête ses 3 ans! Alors un joyeux anniversaire à elle! Pour la peine je lui préparerai un repas de luxe ce soir.

Hello there!

Parce que c'est quelque chose que j'aime beaucoup faire, surtout quand je reçois des gens que j'aime bien, mais ça m'est aussi arrivé d'en faire juste pour le plaisir et distribuer ça au voisins... Je viens vous parler de cette douceur qu'est le macaron.
Et aussi parce que j'en ai discuté avec @Shanna ...
Alors déjà, qu'on redescende de suite, parce qu'on m'a souvent fait le coup... Non les macarons ne sont pas des pâtisseries de "luxe" C'est pas particulièrement onéreux en terme de coût des ingrédients, c'est juste chronophage, et c'est ça qui va induire des coûts de production plus "importants".
Donc des macarons vendus pour un rein, une oreille et un demi coeur, c'est juste de l'arnaque.

Cependant y a certaines spécificités à respecter, notamment pour la coque du macaron... ce qui semble "effrayer" beaucoup de gens. Ici pour faire de belles coques il faut avant tout respecter les proportions.

En terme de dosage c'est:

• 2 blancs d'oeuf à température ambiante (de toute manière les oeufs ça ne se conserve pas au frais)
• 150 grammes de sucre glace
• 90 grammes de poudre d'amande

Le sucre glace est important parce qu'il est très fin et s'intègrera mieux au blanc monté en neige, tout autre type de sucre n'aura pas le même effet.
La poudre d'amande, selon le type de macarons pourra être modifié. Quand je fais des macarons chocolat, ou Paris-Brest par exemple, je remplace par de la poudre de noisette, ce qui rend le résultat final bien meilleur à mon sens. Il suffit juste de respecter la quantité. Dans le cas du macaron à la pistache, c'est 2/3 de poudre d'amandes et 1/3 de poudre de pistache.

Ensuite vient la technique pour faire la coque. Pour ça il faut 2 saladiers, un tamis (éventuellement un mixeur), un batteur électrique (à moins que vous ne montiez les blancs en neige à la main, auquel cas je m'incline devant vous) un plaque de cuisson à fond plat, vraiment plat, une poche à douille, et au choix, du papier cuisson, ou des plaques en silicones prévues pour des macarons.

Donc, dans un premier saladier, il faut passer au tamis le sucre glace et la poudre d'amande. S'il reste des "gros morceaux", ce n'est pas grave, il est possible de les mixer et on n'en parle plus.
Dans le second saladier, il faut monter les blancs en neige ferme. Si vous voulez colorer les coques des macarons, c'est à ce moment, il faut intégrer le colorant dans le blanc d'oeuf quand il a quasiment fini de monter. Par contre uniquement des colorants en poudre, le colorant liquide risque de ruiner le résultat.
Ensuite, à l'aide d'une maryse, on intègre en trois fois le premier saladier dans le second. Il faut faire des mouvement souple pour casser le moins possible les oeufs.
Quand tout est parfaitement mélangé, on verse la préparation finale dans une poche à douille et on forme les coques sur la plaque de cuisson.
A ce moment-là, pas de précipitation, il faut laisser sécher les coques à l'air libre pendant 30 à 45 minutes... et percer toutes les petites bulles avec une pointe de couteau, ainsi, elles ne casseront pas à la cuisson.
Pendant ce temps, faire préchauffer le four à 160°C et enfourner les coques pendant 12 minutes.

/!\ Le temps de cuisson dépend énormément du four! Mon four actuel me demande de faire cuire pendant 16 minutes.

Voila, j'ai fait le tour pour les coques, après vous pouvez garnir avec n'importe quel type de ganache, que ce soit des ganaches simples ou des ganache montées, des mousses, etc...

Si vous avez des tips personnels, je suis toujours preneur

@Astrid Ce que tu dis personnellement je trouve ça complètement bidon... J'ai plusieurs fois (et bien des membres pourront le confirmer) étaler des pans entier de ma vie parce que j'avais besoin d'extérioriser... et j'en parlais aussi à mes amis IRL. Simplement ici, les gens apportent un avis plus objectif que la plupart de mes amis qui eux du coup ne le sont pas ou peu du fait du lien affectif.
Et ici, j'ai eu des avis et des points de vue constructifs, qui m'ont permis de voir une situation donné d'un angle différent, apportant bien souvent des éléments de réflexions que je n'avais pas...

@Astrid a dit dans Bonsoir :

ne te cache pas derrière, il est virtuel !

Non je ne suis pas virtuel, au même titre que n'importe quel membre de ce forum, je reste une personne qui échange avec d'autres personnes, mais pas en face à face, alors le respect pour autrui s'applique aussi dans le cas présent, bien qu'étant sur un forum nous restons des personnes, et les propos, donnés en vrai ou sur internet peuvent être blessants, dégradants ou humiliants... À toi de méditer ça un peu ça ne te fera pas de mal...

Alors mon parcours... Un peu chaotique!
Scolarité normale jusqu'en seconde. Puis j'ai fait une 1ère S mais pour le coup la physique ça ne passait pas. La chimie oui mais la physique pas moyen, bref, du coup j'ai bifurqué en 1ère ES. cependant j'ai changé de lycée, et qui plus est, des soucis de santé sont revenus sur le tapis. donc la 1ère ES a été laborieuse mais j'ai tenu le cap jusqu'au bout, malgré des absences régulières et les critiques que ça induisait, tant par les élèves que par le corps enseignant ou même l'administration. Mes épreuves anticipées en poche, j'ai commencé l'année de terminale dans les mêmes conditions que l'année de 1ère, mais je n'ai pas pu supporter les critiques très longtemps. Après les vacances de la toussaint j'ai fini avec le CNED et les cours je les avait à la maison. Sauf qu'à cette époque ma mère a eu une idée lumineuse pour faire des économies. Vu que j'étais à la maison, plus besoin de mettre ma soeur de 2 ans chez la nourrice, je pouvais la garder (

Bref ça a complètement niqué mon année de terminale. du coup j'ai passé le permis et commencé à bosser. Puis des problèmes familiaux ont dus être pris en main, et impossible de reprendre une scolarité. J'ai quand-même passé les épreuves du bac (session 2012) mais je ne l'ai pas eu. Ce n'est que 4 ans plus tard, avec l'envie de faire des études supérieures, que j'ai passé un diplôme d'équivalence au bac pour rentrer à la fac. Donc me voila à la rentrée 2016 inscrit en Licence AES, puis AGE par la suite. Je passe les épreuves finales de L3 en mai 2019, sans grandes convictions. A ce moment-là je travaille (à la base pour payer les études, mais ça a fini limite en contrat à plein temps en parallèle des cours et forcément quand on bosse 30/35h semaine, difficile d'être à fond dans des études). Pour le coup j'ai sorti 8,9 de moyenne il me semble. Mais j'ai pas eu la fois de repiquer l'année, du fait qu'un des profs (Je resterai poli et ne dirai pas le fond de ma pensée) m'ai collé une absence injustifiée m'obligeant à rapasser toutes les épreuves où je n'avais pas la moyenne, soit les 2/3 du truc, alors que par compensation, j'en aurai eu que 3... J'ai eu beau faire des recours, prouver que je travaillais au moment des faits ou quoi, impossible, alors je me suis un peu agacé, j'ai un peu mis le doyen de l'Université plus bas que terre... du coup, pour me réinscrire c'était mort. Après pour le coup, je ne le voulais pas... j'ai donc continué le job que je faisais en parallèle des études jusqu'à ce que je déménage, et à la rentrée j'attaque un BTS pour exercer en tant que diététicien nutritionniste d'ici deux ans je l'espère.
Voila mon parcours ^^

@Godzapon a dit dans Les meilleures répliques de films :

Je ne m'en lasse pas.

La base des bases celle-ci!!!

Et celle ci est magique aussi.

Hello everybody!

Petite notification d'absence, temporaire, à durée encore indéterminée.
Mes occupations IRL étant cruellement chronophages, je ne passe pas beaucoup de temps sur le forum même si le téléphone a constamment un onglet ouvert dessus.
Je laisse le compte connecté, si l'envie vous prend de me contacter, je regarderai les MP de temps en temps.

Voilà voilà, je ne sais pas trop quand je reviendrai activement sur le forum. Alors en attendant, amusez-vous bien comme vous le faites si bien, et à bientôt

@Musings a dit dans Partagez tout ce que vous voulez :

@Hornet a dit dans Partagez tout ce que vous voulez :

Hahaha !
La drague c'est exclusivement réservée aux "beaufs".
Je devrais ouvrir un sujet dans la rubrique Amour-Sexe.
À savoir faire le distinguo entre le fait de draguer d'un côté et le fait de séduire de l'autre. De fait la différence fondamentale entre un dragueur et un séducteur..
Je m'empare du sujet tu y participes ? (Rires).

Je serai curieux de lire ça 🧐🧐

@LeaPierce a dit dans Vous avez carte blanche ! :

@Martin fais le tri de ce qui t'intéresse ou pas.

Je prends le risque de sortir un truc qui ne m'intéresse pas de prime abord et de louper un truc bien du coup...
Ceci dit, tu as raison c'est la solution avec le niveau de risque le plus équilibré.

J'ai 9 pages de sujets non lus... Mais pas trop le temps pour tout lire... Du coup c'est dilemme en moi, tout marquer comme lu une bonne fois pour toute, ou alors laisser ce 99+ jusqu'au moment où je pourrais, un jour prochain j'espère, tout lire...

@Dryanaide Bienvenido
C'est une présentation très complète que l'on a là !
Au plaisir de te lire sur le forum, même si je suis peu présent en ce moment 🧐🧐

Ils peuvent aussi s'occupe de ce qui les regarde, que leur fille vive sous leur toit ou pas n'implique pas qu'elle n'est pas son mot à dire... ça n'est plus une petite fille, et même un enfant a le droit de s'exprimer. Donc elle a le droit de vivre comme elle l'entend dès lors que ça rentre en adéquation avec les règles du domicile familial, mais pour le reste les parents foutent la paix à leur fille.

@thilou a dit dans Vous vous réveillez et... :

@Martin
Je suis citadine pour moi partir à la campagne cela n'a aucun sens ( à moins de résider déjà à la campagne ) j'évoluerais dans un milieu inconnu donc tout aussi hostile que mon territoire urbain que je connais de plus improviser un potager du jour au lendemain sachant l'énergie et le temps que cela demande pour avoir un apport alimentaire suffisant

Pour le coup j'ai grandi à la campagne pour évoluer en ville par la suite, je comprends ce que tu veux dire.

je ne suis pas sûre qu'il est bon de gaspiller cette énergie qui peut être bien utile pour autre chose il faut essayer d'être prêt le plus possible et d'avoir fait le nécessaire en amont mais il n'y aura pas de malins ce sera difficile pour tout le monde .

Ça serait effectivement le bazar pendant un bon moment et personne ne serait épargné.

J'aime beaucoup les oeuvres très colorées de Marc Allante
Par exemple ce panda

Et il en a fait pleins d'autres que je trouve superbes

Je rejoins @LeaPierce .

Il a même probablement un besoin compulsif d'exister à travers les autres... C'est con à dire, mais toutes les photos qu'il publie sur les réseaux sociaux, s'il en mets vraiment beaucoup pour montrer au monde la magnifique vie qu'il a, c'est probablement aussi pour montrer aux autres qu'il existe... ça m'arrive de le faire parfois, mais ce sont souvent des choses plus éphémères que des photos.
Du coup vouloir te garder dans sa vie, c'est aussi un moyen pour lui de savoir que toi tu reconnait son existence, et donc ça le fait vivre aux yeux de quelqu'un.

@Myra-flore a dit dans Vous vous réveillez et... :

Tu devrais lire le récit de l’exode de 1940!
Un excellent bouquin,super bien et documenté,et écrit,qui laisse scotché,mais sans pathos,ni ennui:
Suite française d'Irène Némirovski
on le trouve en poche!

Je regarderai ça.

Ta vision de la cata est totalement irréaliste!
C'est bien plus violent,brutal,rapide que ce que tu décris!

Ce que je décrit est un postulat de base, je n'ai jamais prétendu que ça se passerai nécessairement comme ça, et on n'a jamais réellement vécu d'effondrement de la société dans son ensemble, tout ce qu'on a ce sont au mieux des évènement qui s'en rapproche, et donc des récits autour de ces évènements, on peut certes s'en inspiré et projeter ça à plus grande échelle, et c'est certainement la vérité sur ce qui se passerait réellement...

MAIS! Je part d'un point et demande une réaction à partir de ça.
Je ne dis pas que si ça doit arriver c'est nécessairement ça qui se passera.
Je crois que c'est surtout ça que vous avez du mal à cerner.