Messages postés par Music

@Hassage Bien ou pas "Le Procès Goldman" ?

@ayamé je sais, j'aime bien le goût du chorizo d'ailleurs . Mais chaud c'est encore plus fort. Cependant, je pourrai tout de même essayer avec du doux oui

@ayamé Même sans les pignons de pin je pense que c'est très bon. Oui le chorizo c'est une bonne idée aussi, mais je n'aime pas manger épicé donc ce n'est pas pour moi.

J'ai essayé le gratin de butternut et c'est une tuerie !

Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 courge butternut de 1,2 kg environ
• 200 g de poitrine fumée
• 2 c.à.s d’herbes hachées (cerfeuil, persil, ciboulette)
• 2 c.à.s de pignons de pin
• muscade
• 150 ml de crème liquide
• parmesan râpé à votre goût
• poivre
• sel

 Étape 1
A l'aide d'un bon couteau, après avoir retiré les pépins, couper le butternut en cubes de 3 cm environ, et éplucher ensuite les morceaux (c'est plus facile dans cet ordre). Cuire les morceaux 8 mn à la vapeur (les morceaux doivent être tendres, mais ne pas s'effondrer).

 Étape 2
Pendant la cuisson, hacher grossièrement la poitrine fumée (ou la couper en tout petits morceaux).

 Étape 3
Disposer les morceaux de courge et de poitrine dans un plat à gratin, en mélangeant délicatement (si la courge s'écrase un peu, ce n'est pas grave). Parsemer d'herbes hachées et de pignons de pin (attention aux allergènes avec les pignons de pin) à votre goût.

 Étape 4
Assaisonner de noix de muscade et de poivre. Saler très légèrement, car la poitrine fumée est déjà salée. Verser la crème liquide, et finir par saupoudrer de parmesan râpé.

 Étape 5
Enfourner 20-25 mn dans un four préchauffé à 210°C.

 Étape 6
Servir bien chaud, accompagné d'une salade verte.

Astuces : Utilisez un couteau à large lame et très bien aiguisé et mettre tout votre poids pour couper les morceaux de butternut parce que c’est très dur, mais on y arrive !
Pour une variante, vous pouvez ajouter un peu de pomme de terre au butternut, dans ce cas, les pignons de pin ne sont pas utiles, je trouve.

ça donne ça :

Je déterre un vieux topic parce que parfois rien n'est mieux que la musique pour faire passer un message.

@cupide cette chanson est pour toi.
Leslie Medina "Fais comme ci"

J'ai découvert cette chanteuse éthiopienne récemment. Très jolie voix et beau texte, combinaison gagnante.

Zada "Thousand Stars"

Il fallait bien un modèle magnifique pour que j'arrive à capturer ce moment.
La cracheuse de feu :

Sous le regard bienveillant de France Gall "La Déclaration d'Amour" Vanessa Paradis et M :

@Nyanne Très mimi

@Kachina Hey ! cool !

@Kachina Merci, j'aime bien le résultat aussi

@Shanna Vraiment un super quiz ! J'ai fait quelques erreurs impardonnables, mais il y a avait aussi beaucoup de choses que je ne savais pas.
Merci pour ce quiz !

Mon avatar créé par l'IA pour quelques jours pour la période d'Halloween :

@Spip Merci pour l'info, je l'avais pas

Tout est dans le titre et le film nous tient en haleine, puis les acteurs sont bien sûr parfaits.
Un film à voir.

Bananarama, groupe phare des années 80 sortira au printemps prochain un album collector "Glorious" qui inclura les succès mondiaux, des remix, mais aussi deux nouveaux titres dont "Feel The Love", une chanson plutôt dansante et positive :

Un titre du groupe de metal gothique finlandais Sentenced "Mourn" que j'aime beaucoup ou la guitare est omniprésente :

Je vote pour Jool.

@Hornet Dans toutes les vidéos proposées il faut faire un tri. Mais l'histoire est importante et beaucoup de gens devraient s'y pencher avant d'écrire n'importe quoi alors qu'eux-mêmes ne sont pas compétents pour en parler.
Mais évidement que je te rejoins dans le fait qu'une guerre fait mourir des innocents , depuis la nuit des temps c'est ainsi, et en l'occurrence la vie d'un Israélien est aussi précieuse que celle d'un Palestinien.

Si vous avez 16 mn, et si vous vous posez des questions sur l'histoire complexe du conflit Israélo-Palestien, écoutez et regardez cette vidéo, elle est assez complète et nous permet de mieux comprendre pourquoi aujourd'hui nous en sommes encore là (les sources sont incluses dans les commentaires de la vidéo) :