Il n’y a pas de présure (coagulant du veau) dans les fromages vg
Généralement c’est les fromages à pâte dur qui contiennent de la présure : gouda, parmesan, compté, gorgonzola, vacherin etc.
Il n’y a pas de présure (coagulant du veau) dans les fromages vg
Généralement c’est les fromages à pâte dur qui contiennent de la présure : gouda, parmesan, compté, gorgonzola, vacherin etc.