Messages postés par Ravi-Olive

Je viens de me souvenir que j'ai acheté du lait et du chocolat noir...mais j'ai oublié l'arôme de vanille...mais j'ai pris du sucre vanillé...c'est un peu bof mais bon...

@Antigua
Ah oui ? ️
C'est excessivement simple: je fait chauffer 50cl de lait demi écrémé (ou entier ça ne change rien sauf les calories, mais c'est comme un câlin). Je fais chauffer, et j'incorpore 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille et grosso modo 1.5 cuillères à soupe de sucre cristal. Je remue jusqu'à ce que ça frétille un petit peu. À partir de ce moment, je baisse le feu au minimum et je met 50 à 60gr de chocolat noir 52% de cacao découpé en petit morceaux.
Je remue avec un fouet toujours à feu très doux, et en faisant mousser le lait.

Je sers dans mon mug et je déguste très chaud

Il y a quelques semaines, j'ai testé ma plus ou moins propre recette de chocolat chaud. Est ce que vous savez pourquoi ? évidemment que la réponse est "non"!

Tout simplement parce que dans mon esprit, un chocolat chaud est épais. Et que j'ai testé nombres de bistrot, barista, chocolat soit disant traditionnel, à l'ancienne etc vendu en supermarché et que TOUS étaient nuls!

Donc, j'ai fais ma recette, qui n'est strictement pas compliqué du tout, et qui, s'il le faut ,vous connaissez tous!
À mon grand étonnement, j'ai enfin retrouvé le chocolat épais, sucré (mais pas écoeurant), qui réconforte!

@Shanna
Je suis à peu prêt pareil que toi. Mais en fait, je stresse quand je "perds" mon téléphone parce que ça coute cher. Ce qu'il représente (à part une somme importante d'argent) m'est complètement égal. Je sais que je peux me passer du téléphone car j'ai tout sur mon ordinateur. D'ailleurs, quand j'ai réinitialisé mes anciens téléphones en perdant toutes les photos, données etc... cela ne me posait aucun soucis. Je n'ai jamais mis une carte bancaire en mémoire sur mon téléphone, trop d'inconnues!

@3cailloux
Ouais, je suis aussi très rock psyché années 60, mon petit péché mignon est Jazz années 20-30-40...et plein de trucs subsidiaires...
Ouais, je me suis éclaté, même si je faisais parti d'une de ces grandes surfaces...mais mon concept à toujours était le commerce de proximité, l'authenticité, le choix, et la qualité. Je donnais un côté très rétro car j'avais une certaine liberté "éditoriale", et bien des clients me remerciaient pour ça.
Sinon, je suis intimement d'accord avec toi. De toute façon, le commerce du disque a été bafoué par les grands groupes, faut pas se leurrer...et là, avec le retour (bien installé) du vinyle, ces grands groupes sont en train de tuer la poule aux yeux d'or en pratiquant des prix prohibitifs sans raison (et qu'on me dise pas que c'est la faute à Poutine!)...Malheureusement, je n'ai plus tellement grand espoir dans "l'industrie" musicale...la qualité n'y est plus depuis bien longtemps, le marché est un oligopole, les petits labels ne font pas le poids malgré la qualité qu'ils peuvent produire et les gens ne font plus l'effort de chercher chercher et chercher encore la petite perle...
Triste monde !!!

@3cailloux plutôt vieilleries, Country des années 40 (et dérivé), (hard) Rock 70s, Metal et choses obscures! et toi ?

@ayamé Mais est ce qu'il est possible de l'avoir que lorsque j'ai prévu une soirée Pub avec des potes ? (ce qui, entre nous, est devenu très très rare car bien que je sois amateur de bière, je n'en bois quasiment plus et c'est le seul alcool que je m'autorise).
Je suis douillet, il me faudra une anesthésie je pense!! 🥹
Je sais pas si l'on peut rendre ce genre de chose sexy haha mais je te fais confiance pour ton aptitude à poser les sondes sans douleur!

@ayamé haha j'y ai pensé aussi, mais j'ai peur de la douleur lors de l'insertion de ladite sonde! Puis bon, me trimballer avec une poche de 2l, une fois pleine, elle risquerait de me déséquilibrer...surtout au bout de quelques litres ingurgités haha

@jool a dit dans L'horoscope Gorafi :

Taureau : Vous porterez des couches « pour essayer » et pour « pas mourir bête ». Vous ne pourrez plus vous en passer.

haha c'est drôle! plus jeune, j'avais émis l'hypothèse à des potes, que, lorsque l'on allait au pub boire des pintes, pour éviter d'aller pisser toutes les 5mn au bout de la 4eme pinte, qu'il fallait que nous mettions des couches. Ça nous éviterait pas mal d'aller et venu et au moins nous pourrions avoir une discussion pour longue!
Je n'ai jamais testé cette solution mais je reste persuadé de son efficacité!

@3cailloux J'ai été disquaire aussi!

RAS le bol de ces procédures administratives imbuvables et inutiles que la France impose.
Pour la faire courte, je suis en train d'essayer de monter un pub irlandais dans mon village. J'en suis au remplissage d'un permis d'aménager afin que je puisse réaliser les travaux. Les travaux sont uniquement de la mise aux normes électrique, toute la plomberie, la réfection du sol, et l'isolation du plafond avec des plaques de placo. Rien d'extravagant hein
Sauf que le cerfa à remplir est vraiment imbuvable, il comporte 27 pages et en plus je dois fournir avec, des annexes, dont des plans que je ne suis pas capable de fournir moi-même car je ne fais pas appel à un architecte (pas le budget et encore moins l'envie).
Aussi, en demandant comment faire une dérogation pour l'accès PMR (je suis en zone bâtiments historiques avec devanture historique etc donc impossibilité de casser et c'est tant mieux), j'ai remarqué que dans le dossier que m'avait envoyé le gars, il y a un autre cerfa s'intitulant "demande d'autorisation d'aménager, construire, ou démolir". Je ne sais pas lequel remplir du coup...et évidemment il n'y a personne pour m'aider, la mairie peut être ?
J'en ai ras le bol de cette administration, ou il faut quasiment interpréter ce que la personne ou la commission de personnes qui ont pondu ça, voulaient dire...

Hello,
Bienvenu sur le forum

Hello,
Bienvenu sur le forum

@icescream Hello! merci pour ton message.
Oui, il y en a ! à commencer par le rap (souvent français) et en général tout ce qui passe à la radio et qui est subventionné lol

@Cygoris Avec plaisir. Les 3.30mn de musique, sont approximatifs, des fois ça dure quelques secondes de plus, mais je crois que c'est rare.

Il m'arrive aussi de pousser le bouchon et d'ouvrir mon gramophone de 1923 et écouter quelques 78 tours.
J'avais commencé une collection il y a 11ans mais j'ai arrêté car 80% de ce qui m'intéressait n'était qu'au USA et les frais de port ont pris une cartouche sévère...Puis bon sur un 78 tours, il n'y a que 2 morceaux, et 3.30mn de musique par face.
De plus, c'est pas très très bon d'écouter ces disques sur un gramophone, la tête de lecture est très lourde et donc ça laboure le sillon quelques fois. Mais bon, il fallait ça à l'époque pour que l'on puisse entendre quelque chose. Et le truc c'est que le son est très fort!

@Cygoris Merci pour ton message.

Pour les enceintes, elles font 80w chacune (ce qui est largement suffisant). Mon ampli principal fait 2x55w, et je ne peux pas monter à 2 sinon c'est vraiment (trop) fort, sachant qu'il monte jusqu'à 10...
Entre les deux enceintes, il y a environ 2m40. J'avais vu je ne sais plus où qu'il fallait un minimum de 1m80 entre les deux. Là, j'ai une belle scène stéréo. En fait, j'ai essayé de respecter au mieux un triangle équilatéral entre chaque point: distance entre les 2 enceintes égale à la distance entre chaque enceinte et mon point d'écoute.
Pour les cassettes, pas la peine de trop se prendre le chou. Je les protège au mieux de la poussière et la température reste à peu prêt stable, autour des 20°, même si en été ça monte un peu plus.
Une bande magnétique conservée normalement (pas de soleil direct comme lorsqu'on mettait les k7 derrière le pare brise de la bagnole dans les années 80, quand on changeait de cassette lol), tient facilement plusieurs vies.

@Delnis Tout ce que tu dis est vrai, mais il y a des erreurs!

Pour écouter de la musique dématérialisée, le mieux c'est d'avoir un DAC externe que tu branches en USB à ton ordi.
Les cartes son comme la Focusrite ne servent pas trop à grand chose car, à la base, comme il a été dit, ça sert en studio pour enregistrer. Pour la simple écoute, te prends pas le chou avec ça.
Il y a dans les DAC "milieu haut de gamme" de très bons composants qui vont faire que ton matériel aura un très bon rendu. Le mieux, à mon sens, étant que l'appareil soit le plus transparent possible, c'est à dire, qu'il ne colore pas le son.

Les amplis, n'ont pas forcément de DAC (les modernes milieu-haut de gamme peut être que oui, et même je crois que maintenant ce sont directement des streamers).
Par exemple les miens (qui datent des années 70 certes lol) n'en n'ont pas. Pourtant, je peux brancher un lecteur CD à l'entrée AUX de l'ampli. La sortie du lecteur cd est en RCA, de même que l'entrée de l'ampli. En général, qui dit RCA (rouge et blanc), dit analogique.
Tout simplement parce que le lecteur cd lui, contient un DAC, forcément. Ceci dit, vu que mon lecteur CD est pourvu d'une sortie coaxiale (donc numérique, mais dont la fiche est un RCA, mais de couleur orange et avec une impédance de 75ohms!!), je peux le brancher à mon DAC, et du coup, c'est ce dernier qui s'occupera de la conversion numérique / anal logique (hihi). Et donc je profiterai de la qualité du DAC.

Ah cool, un sujet sur la HIFI!
J'écoute ma musique sur du matos des années 60-70. Mes amplis sont des Kenwood, notamment un KA8004 de 74 (mon principal), un KA7100 de 77 et un KA405 de 79.

Récemment, j'ai fais l'acquisition d'un dac pour pouvoir profiter pleinement de Qobuz et de la haute résolution en 24bits / 192Khz, soit du Lossless, Qobuz fournissant du FLAC. Le DAC en question est un TEAC UD-501, c'est pas la dernière génération, mais il fait le taff avec brio, voire mieux que ce que j'espérais!

Au delà de ça, je suis plutôt fan du format analogique (vinyles et cassettes), mais bon, la galette noire subissant une inflation sauvage, j'ai presque arrêté d'acheter du disque.
Concernant les platines K7, je suis sur du Technics, notamment une M260 à 3 têtes!
ma platine vinyle est une Audio-Technica LP120x avec une cellule Audio-Technica VM740ML.
Mes enceintes sont des Kenwood LS770MK2 de 1977 dont j'ai changé les condensateurs.

Quelques photos manière:
l'ensemble (je n'ai pas tout cité dans la description)

le DAC:

Le Kenwood KA8004:

Je suis batteur! J'ai pris des cours pendant 11ans, j'ai fondé un groupe on a très très peu enregistré...
Puis je me suis arrêté, et maintenant, quand je peux (c'est à dire jamais depuis 4ans), je restaure des kits de batteries. Je suis pas un pro de la restauration mais j'aime travailler le bois.
J'ai restauré 2 batterie Française de la Marque Capelle. Une des années 70, et l'autre de la première moitié des années 80. Les deux étaient faites pour faire du Metal. (Trust jouait sur le même modèle de batterie que celle que j'ai vendu au musée des musiques populaires (MUPOP) de Montluçon.