Cooking challenge 2019-2020
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@Hornet Incroyable ! Un ingrédient te plaît !
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Pizza au chorizo
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@Thilou Je suis en train de déjeuner mais ça me donne quand même faim
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@Hornet
Oui car elle était délicieuse et craquante bon appêtit . -
@Thilou Tu pars sur une base de pâte à pain ?
(moyen détourné de te demander la recette ^^) -
J'ai encore loupé ma tarte aux noix, j'en ai marre...
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@Godzapon
oui et la recette c'est simple comme bonjour :- 1 sachet de levure de boulanger , 305 grs de farine , 15 cl d'eau , 3 cçs d'huile d'olive et 10 pincées de sel.
- On commence par mettre dans un petit récipient 1 sachet de levure de boulanger dans 3càs d'eau tiède.
- 305 grs de farine
- 10 jolies pincées de sel ( mélangez de suite car la levure ne doit pas être en contact avec le sel ) .
- 3 càs d'huile d'olive .
- Incorporez la levure fondue et mélangée au préalable .
- Pétrir un peu et ajoutez 15 cl d'eau tiède.
- Faire une boule ni trop sèche ni trop collante .
- Posez un film alimentaire dessus en veillant que l'air ne passe pas .
- Mettre au frigo 1/2 heure .
- Roulez à la dimension et l'épaisseur de votre choix , attention parfois la pâte peut être un peu élastique alors insistez sur le roulage .
- Garnir et enfournez. Bon appêtit .
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@Thilou C'est quand même un petit peu plus difficile que bonjour...
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@Hornet
Nan mais tu plaisantes il suffit de tout mettre dans un saladier et pétrir -
@Thilou Appétissante comme tout cette pizza !!
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@Thilou a dit dans Cooking challenge :
@Hornet
Nan mais tu plaisantes il suffit de tout mettre dans un saladier et pétrirJ'aime pétrir.
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(je suis pas certaine que ce soit normal que ça fasse au moins 3 fois que je poste cette vidéo sur le forum )
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C'était, effectivement, à dire avec cette intonation de OSS 117
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@Shanna
Sans doute aimerais-tu être à sa place . -
@Thilou Inconsciemment alors...
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@Shanna
Moi oui -
Pâtes (maison) sauce tomate (maison) et chorizo (pas maison) :
Edit : et photo floue mais c'est trop tard pour en prendre une autre.
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Des trucs faits cette semaine :
(soupe courgette-céleri au chorizo... ça fait pas rêver comme ça, mais ce fut super bon)
(crevettes, chorizo, nouilles de riz - le chorizo se marie hyper bien avec les crevettes, par contre les nouilles ça colle) -
Le nouveau défi est là !
Challenge du mois de décembre : un plat avec du poulet, et/ou un plat contenant des graines de tournesol -
@Shanna ok! je prends