Cooking challenge 2019-2020
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@Thilou Les gens ne mangent pas, je ne comprends pas.
Et sinon, je m'étais dit que pour les mois suivants, je proposerai plusieurs défis d'un coup. Style "un plat avec ceci dedans et/ou un plat avec tel autre ingrédient et/ou un plat avec encore un autre ingrédient". Ca devrait élargir le champ, notamment au cas où on ne consomme pas un ingrédient proposé, et aussi pour permettre aux gens qui cuisinent pas mal d'avoir plusieurs challenges à relever s'ils le souhaitent.
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@Shanna
Pour moi en ce moment ça va être dur car je cuisine très peu , nous mangeons toutes sortes de salades composées et ça REPOSE -
@Thilou Oui bien sûr, mais ce topic est large en fait, puisque je disais même dans le premier post que les gens peuvent poster des plats que quelqu'un d'autre a cuisiné pour eux, au restau ou ailleurs...
Alors bon, ce que toi tu considères comme juste de l'assemblage sans cuisine, bah ça a tout de même sa place ici si ça contient les ingrédients suggérés ! -
Et moi je confirme : les salades composées C'EST de la cuisine !
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@Shanna
Oui s'il y a plusieurs choix c'est plus simple car cette fois-ci les pois c'était juste pas possible . -
Je lance le prochain challenge (un peu pour être sûre de pas oublier, et un peu parce que celui de juillet n'inspire pas les masses apparemment !
) :Challenge du mois d'août : un plat contenant du cream cheese, et/ou un plat contenant du kiwi
Le cream cheese, c'eeest le Philadelphia (marque consacrée) ou le Saint-Morêt (le pendant français, plus salé).
Les challenges sont toujours visibles dans le premier post de ce topic.
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@Shanna parfait, je voulais en faire du maison très prochainement !
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Je vais attendre septembre
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@Thilou aw, mais le cream cheese tu peux en mettre environ partout !! Salé, sucré, ça va dans tout.
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@Shanna
Je ne suis pas friande de ce genre de produit -
@Thilou Bon... C'est un peu comme de la crème fraîche en fait, mais j'entends. (Et si ça te dit, suggère moi des ingrédients pour les prochaines fois !)
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@Shanna
je suis désolée.
Dommage que ce n'était pas semoule car j'ai fait un taboulé avant d'aller m'écraser dans mon lit -
@Thilou un peu de cream cheese dans la sauce du taboulé ?
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@Chibi
En fait par ces temps de grosses chaleurs ( pas les miennes hein ! ) tout ce qui est crémeux m'écoeure sauf mon éternel yaourt nature . -
@Shanna a dit dans Cooking challenge :
un plat contenant du cream cheese
Tagliatelles au saumon frais et sauce cream cheese maison.
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@Chibi mm ça a l'air trop bon. Les tagliatelle, la meilleure invention de l'homme.
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@Shanna même avant les chips ?
C'est super facile à faire le cream cheese, mais c'est long et il faut beaucoup de lait pour peu de fromage.
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@Chibi Ya-t-il un intérêt particulier à le faire soi-même, au-delà de la performance chimique ?
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@Shanna limiter la consommation de plastique, avoir uniquement deux ingrédients pour un produit et agrémenter la cream cheese comme on le souhaite (genre sel à la truffe ^^).
Autrement question de goût du fromage pur, je ne trouve pas, non. -
@Chibi Je valide ces arguments et j'hypothèque les biens d'un Touareg.
