Cooking challenge 2019-2020

Shanna

@Hornet Incroyable ! Un ingrédient te plaît !

Pizza au chorizo
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Hornet

@Thilou Je suis en train de déjeuner mais ça me donne quand même faim

@Hornet
Oui car elle était délicieuse et craquante bon appêtit .

Godzapon

@Thilou Tu pars sur une base de pâte à pain ?
(moyen détourné de te demander la recette ^^)

Doc Cranium

J'ai encore loupé ma tarte aux noix, j'en ai marre...

@Godzapon
oui et la recette c'est simple comme bonjour :

1 sachet de levure de boulanger , 305 grs de farine , 15 cl d'eau , 3 cçs d'huile d'olive et 10 pincées de sel.
On commence par mettre dans un petit récipient 1 sachet de levure de boulanger dans 3càs d'eau tiède.
305 grs de farine
10 jolies pincées de sel ( mélangez de suite car la levure ne doit pas être en contact avec le sel ) .
3 càs d'huile d'olive .
Incorporez la levure fondue et mélangée au préalable .
Pétrir un peu et ajoutez 15 cl d'eau tiède.
Faire une boule ni trop sèche ni trop collante .
Posez un film alimentaire dessus en veillant que l'air ne passe pas .
Mettre au frigo 1/2 heure .
Roulez à la dimension et l'épaisseur de votre choix , attention parfois la pâte peut être un peu élastique alors insistez sur le roulage .
Garnir et enfournez. Bon appêtit .

Hornet

@Thilou C'est quand même un petit peu plus difficile que bonjour...

@Hornet
Nan mais tu plaisantes il suffit de tout mettre dans un saladier et pétrir

Shanna

@Thilou Appétissante comme tout cette pizza !!

Doc Cranium

@Thilou a dit dans Cooking challenge :

@Hornet
Nan mais tu plaisantes il suffit de tout mettre dans un saladier et pétrir

J'aime pétrir.

Shanna

(je suis pas certaine que ce soit normal que ça fasse au moins 3 fois que je poste cette vidéo sur le forum )

Doc Cranium

C'était, effectivement, à dire avec cette intonation de OSS 117

@Shanna
Sans doute aimerais-tu être à sa place .

Shanna

@Thilou Inconsciemment alors...

@Shanna
Moi oui

Chibi

Pâtes (maison) sauce tomate (maison) et chorizo (pas maison) :

Edit : et photo floue mais c'est trop tard pour en prendre une autre.

Shanna

Des trucs faits cette semaine :

(soupe courgette-céleri au chorizo... ça fait pas rêver comme ça, mais ce fut super bon)

(crevettes, chorizo, nouilles de riz - le chorizo se marie hyper bien avec les crevettes, par contre les nouilles ça colle)

Shanna

Le nouveau défi est là !
Challenge du mois de décembre : un plat avec du poulet, et/ou un plat contenant des graines de tournesol

Maarie

@Shanna ok! je prends