@Plumedoiseau-0 a dit dans Repas du jour :
J'ai dégoté une belle tranche de potiron chez le primeur aujourd'hui, je vais lui faire sa fête et le transformer en gratin, miam !
Ça me fait penser en effet que l'on en voit beaucoup en ce moment. Je vais refaire du butternut au four. Coupé en petits carrés et enrobés d'huile d'olive et de fines herbes et thym, cuit à 200° pendant 3/4 h, c'est fondant et peut accompagner n'importe quelle viande, ou des oeufs au plat.
sourire).