Messages postés par Kachina

@Koursk Tournedos rossini ? ou vivaldi , les 4 saisons ?

Je viens d'acheter des tas de magazines pour des idées repas . Trop compliqué .
Quoi qu'il en soit , je vais faire mon traditionnel foie gras mi cuit,du saumon façon gravlax, c'est du boulot en amont, mais c'est tellement bon .
Et pour le 25 , j'ai dans l'idée une pintade chapon , ou un rôti de boeuf , tout simple mais avec plein de légumes en accompagnement, soit endives braisées, pôelée de champignons, tomates à la provencale, et un petit gratin dauphinois . Pour le dessert, ben ici, chez moi, on en a 13 , mais je vais en plus miser sur une bûche glacée . Ca ,ça se mange sans faim .

@Marcel achètes le dans un discount genre Aldi ou Lidl . Tu en auras à moindre prix et pour une sauce ca ira très bien .

@Marcel les morilles c'est pas du tout puissant justement . Comme on les associe souvent à de la crème pour un résultat onctueux , ça peut le faire
(les lyophilisées donnent un bon résultat et tiennent bien en cuisson)

@artelise : excellent le whisky dans une sauce . Il faut y penser

@Marcel Sauce au foie gras = Top ! mais il y aussi la sauce aux morilles qui n'est pas dégueu

j'ai du perdre mon âme d'enfant ou fait une overdose .Je n'aime plus le boire même si l'odeur titille encore mes narines.
Ma préférence va donc vers un chocolat à croquer , noir , basique ou fabriqué dans une bonne vieille chocolaterie.

@Shanna merci pour cette belle parenthèse

Bises à tous et bravo à tous ces talentueux dessinateurs

Un super moment détente grâce à vous tous .

rolling stones

ah c'est un chat ? oh! purée je peux aller me coucher

@Orabig t'es déjà là ?

pitié mon dieu ! faites que j'ai un point, un seul !

@Shanna les mousquetaires

j'ai bien aimé Lady Di.

je vois bien du James bond mais on s'en fout pas vrai . Je suis encore en retard

@Kallindra flûte ! courage

@Hornet oui mais 30 connectés vivants

@LeaPierce ou celles de Gaip Good Gaip

blanche neige

allez en tous les cas on court on court encore .

@Lapin on sent bien votre amour pour la forêt