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Aujourd'hui j'ai des chaussettes attrapes-rêves, ça me sert bien :

Une paire de boots

L'îles de Skye en Ecosse

Ok je sors

J'ai essayé le gratin de butternut et c'est une tuerie !

Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 courge butternut de 1,2 kg environ
• 200 g de poitrine fumée
• 2 c.à.s d’herbes hachées (cerfeuil, persil, ciboulette)
• 2 c.à.s de pignons de pin
• muscade
• 150 ml de crème liquide
• parmesan râpé à votre goût
• poivre
• sel

 Étape 1
A l'aide d'un bon couteau, après avoir retiré les pépins, couper le butternut en cubes de 3 cm environ, et éplucher ensuite les morceaux (c'est plus facile dans cet ordre). Cuire les morceaux 8 mn à la vapeur (les morceaux doivent être tendres, mais ne pas s'effondrer).

 Étape 2
Pendant la cuisson, hacher grossièrement la poitrine fumée (ou la couper en tout petits morceaux).

 Étape 3
Disposer les morceaux de courge et de poitrine dans un plat à gratin, en mélangeant délicatement (si la courge s'écrase un peu, ce n'est pas grave). Parsemer d'herbes hachées et de pignons de pin (attention aux allergènes avec les pignons de pin) à votre goût.

 Étape 4
Assaisonner de noix de muscade et de poivre. Saler très légèrement, car la poitrine fumée est déjà salée. Verser la crème liquide, et finir par saupoudrer de parmesan râpé.

 Étape 5
Enfourner 20-25 mn dans un four préchauffé à 210°C.

 Étape 6
Servir bien chaud, accompagné d'une salade verte.

Astuces : Utilisez un couteau à large lame et très bien aiguisé et mettre tout votre poids pour couper les morceaux de butternut parce que c’est très dur, mais on y arrive !
Pour une variante, vous pouvez ajouter un peu de pomme de terre au butternut, dans ce cas, les pignons de pin ne sont pas utiles, je trouve.

ça donne ça :

@hornet Je m'inscris, là où il y a de la musique je dois être.

@Hornet Je suis une participante régulière à ce topic, et j'interviens comme telle ici dans "Echanges avec l'équipe".
Chaque semaine les membres qui ont participé la semaine d'avant sont pokés, kachina mentionne toujours "et ceux qui veulent", car poker l'ensemble des membres du forum serait du racolage et ne plairait certainement pas, ni aux membres, ni à l'équipe, ce qui est bien normal. Comme le dit icescream, tout le monde est bienvenu, d'ailleurs ça serait chouette qu'on soit plus nombreux ! Mais il y a des personnes qui ne sont pas intéressées comme d'autres ne le sont pas non plus par d'autres jeux et/ou topics du forum.
Tout ça pour dire et souligner qu'il n'y a pas de communauté fermée "Décris Moi un Mouton", et que tout le monde peut venir écrire.

@cuillère J'ai écouté deux fois ton titre alors que le rap n'est pas du tout mon domaine et que ce type de musique va rarement à mes préférences.
En étant la plus objective possible, j'ai trouvé que c'était musicalement bien, que le texte était intéressant mais que le flow était encore à travailler.
Bravo pour avoir imposé ton choix musical plutôt que d'avoir proposé un titre qui aurait pu cibler un plus large public.
A bientôt, en musique

@cygoris Gérald Darmanin a un problème avec les femmes, mais Darmanin est un problème à lui tout seul, à l'image du gouvernement dont il fait partie.
Je n'aime pas particulièrement Apolline de Malherbe, mais elle ne s'est pas laissée démonter parce qu'elle savait qu'il était à court d'arguments dès le départ. Elle a fait le job, et rien que pour ça, il devrait la respecter, non pas parce que c'est une femme, mais parce qu'elle a fait son travail de journaliste politique.
Mais le respect est une notion qui échappe.

Oh un duel pour vieux, je vous adore
Vous devez bien vous douter que pour moi c'est très difficile de départager ces deux titres, je les aime autant l'un que l'autre, la musique des années 80 j'en ai fait un topic.
Mais il faut choisir ou s'abstenir (hors de question) donc :
Je vote pour Yoyo

Alors un petit hommage en chanson, la chanson préférée de la reine, et parce que c'est aussi ma chanson feel good.

« J’essaie toujours de danser quand j’entends cette chanson, car je suis la reine, et j’aime danser. »
Elisabeth II

Eh bien comme nous avons deux nouvelles inscrites @Neph et @Midnight avec les mêmes références musicales, et pour ceux qui ne connaissent pas :

pardon Orelsan de pas t'aimer