j'ai préparé une brioche hier

Je viens de découvrir ce site et j'aimerais que les amis d'un autre site puissent continuer à papoter.
Nous formions une super communauté et à cause de changement du site où nous étions.
Cette communauté et son nouveau site séparent les liens entre belges, français et canadiens.
Sur ce, pour nous retrouver, j'ai trouvé ce site sympathique et espère ainsi divers échanges
avec mes anciens amis et d'autres ici, que je ne connais pas encore.
Je suis ravie de faire la connaissance de tous!
Qui prendra un p'tit café ?

Ce sont quelques photos de mon fils actuellement en Eg ypte.

ça se passe en Belgique !

Dans mes dernières réalisations, la brioche Butchy :

Epiphanie : je vous présente ma galette des rois en couronne pour cette année. Elle n'est pas brûlée sur le côté comme on pourrait le croire, c'est la coloration plus foncée

J'ai fait un chou fleur pané avec un beurre à l'ail.
mettre sur un papier sulfurisé en entier, arroser d'huile d'olive, sel poivre.
Recouvrir d'un second sulfu pour enrober comme une papillote : 45 min à 200°
vérifier la cuisson et remettre au four 10 min avec un beurre fondu ail et persil par dessus.
Ne pas remettre la papillote pour ces 10 dernières minutes.
J'ai accompagné de volaille et d'une pomme de terre au four.

@Carl_Jung je viens de m'enfiler 2 gaufres de Bruxelles, un p'tit bonheur aussi surtout avec la pluie qui n'arrête pas de tomber et cette journée bien grise

@Melodia Hi Hi ! Je l'ai laissé monter environ une heure 30

j'ai préparé une brioche hier

@apis-32 Pour l'ordi, tu peux agrandir les caractères pour lire.
Bon courage pour ton opération

@Cynthia80 pensée pour toi

J'aime bien manger de bonnes choses mais je mange de moins en moins.
Avant, je mangeais pas mal de chocolat, j'aurais dévoré la tablette, maintenant, c'est 10gr de temps en temps.

@Cygoris J'ai perdu aussi mes rêves. J'aimerais toujours y croire.L'an dernier, un miracle s'est produit peu avant Noël mais je crois que cette année, c'est fini

@Pacha Tout change, pas toujours dans le bon sens.
J'oublierai pas de te souhaiter une bonne fête de Saint Nicolas si tu as été sage.
Pour le cadeau, il faudra attendre l'an prochain, c'est la sncb qui livre, elle prend tjs du retard