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    Une salade inattendue, très bonne !

    Cuisine
    recette
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    • Myra flore
      Myra flore last edited by Shanna

      Il faut des oranges,un oignon blanc,une boîte de miettes de thon à l'huile,des câpres,du ketchup. tabasco.
      Pour 2,peler 3 oranges" a vif",puis mettre les tranches en mx ds un saladier;ajouter l'oignon pelé et haché,les miettes de thon sans l'huile,1 cuil a café de câpres,1 cuil soupe de ketchup,qq gouttes de tabasco.
      Mettre au frais.
      Servir frais!

      Peler à vif,c'est poser une orange sur la planche à découper,prendre un couteau qui coupe,et entamer la pelure d'orange a partir de l'opercule,et descendre,en suivant la courbe,et recommencer ,jusqu'à ce que l'orange soit blanche;là,on peut enlever les parties de peau blanche qui semble épaisses. Ca marche aussi pour les pamplemousses;une fois qu'on a le coup de main,on gagne du temps ,et c'est tjrs très présentable!

      Godzapon 1 Reply Last reply Reply Quote 2
      • Godzapon
        Godzapon @Myra flore last edited by

        @Myra-flore Ça m'a l'air pas mal ! Je le tenterai plus avec le pamplemousse perso, j'aurai peur que l'orange fasse trop sucré.

        "Surprise, masseur facteur !"

        Chibi Myra flore 2 Replies Last reply Reply Quote 1
        • Chibi
          Chibi @Godzapon last edited by Chibi

          @Godzapon j'adore le mélange pamplemousse/produit de la mer (ma maman fait une salade pamplemousse/crevettes/mayo c'est tellement délicieux 😻)

          1 Reply Last reply Reply Quote 1
          • Myra flore
            Myra flore last edited by

            Moi aussi,je fais une très bonne salade avec pour 2,un avocat,un pamplemousse,une orange,un oignon,un filet d(huile,et un peu de sel et poivre........
            L'avocat en tranches,une touche de citron,les agrumes en mx,l'oignon en tranches fines,soupçon d'huile,sel poivre,et au frais!Après,c'est accompagné ou non soit de crevettes,ou de saumon fumé;c'est une entrée qui plait beaucoup;penser a servir frais!

            1 Reply Last reply Reply Quote 0
            • Myra flore
              Myra flore @Godzapon last edited by

              @Godzapon Justement le pamplemousse est acide,et l'orange s'accorde super bien avec le thon,l'oignon et le ketchup......Essaie avec deux oranges,un demi oignon,et le petit modèle de thon.........pense à sortir le thon en l"égouttant ",à la fourchette!

              1 Reply Last reply Reply Quote 0
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