Alors, pour relancer le débat (j'ai lu les deux premières pages):
J'en pense que c'est comme absolument tout : le risque est dans l'excès.
Le Nutella, c'est bon. Horriblement bon. Et une cuillère de temps en temps, sur une tranche de pain croustillant, une crêpe, une gaufre ou je ne sais pas quoi d'autre, c'est juste du plaisir à l'état pur.
Mais, comme @Peri, je suis de celleux qui ont franchi la limite et qui se sont retrouvés accros. Genre à hésiter, dans le supermarché entre un sandwich et un pot de Nutella, acheter le pot (je parle du format qui sert à l'illustration du sujet, là) de Nutella et le manger dans la foulée, à la petite cuillère. Et recommencer le lendemain, parce que... ben, parce qu'il me fallait ma dose, quoi ^^
Je m'en suis sortie avec de l'aide.
Et le Nutella a looooongtemps été interdit dans la maison.
Maintenant, en ce qui concerne le débats sur les ingrédients ^^ Disons que de ce que j'ai pu constater, dès qu'on pointe un aliment ou un ingrédient du doigt, on le remplace par autre chose qui n'est de toute façon pas forcément meilleur ^^ L'aspartam est loin d'être le meilleur remplaçant du sucre, par exemple.
En conclusion : oui, c'est vachement bon, faut juste pas se taper un pot / jour.