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@Kachina : c'est ce que je ferai ( comme dab ), l'huile d'olive me semble plus appropriée pour ce genre de recette .

@Shanna a dit dans Vos astuces en cuisine :

je commets aussi souvent le sacrilège absolu d'ajouter des champignons dans les bolo, je pense que les italiens pourraient me crucifier mais je prends le risque, j'adore les champignons.

La 2e femme de mon grand-père maternel, pour moi ma grand-mère de coeur que j'adorais, italienne, mettait des champignons aussi dans sa bolo et pas des champipis de paris : des champignons noirs chinois déshydratés. Ça donnait un super bon goût à sa bolo.

@Mai-Tai : moi, c'est pas le chocolat qui me donne faim mais l'odeur d'une pizza qui sort du four par exemple d'où pas de bougie parfumée à cette senteur .

Et bin moi, de l'oignon, je me demande dans quoi je n'en mets pas tellement je l'aime. Tenez demain justement, j'ai prévu de faire une tarte aux oignons avec lardons et mascarpone ( faut que j'utilise ce qu'il me reste du pot pour ne pas le jeter ). Viens @Marcel, je t'invite et que ton mari se fasse plaise de son côté chez vous !

@Tigrette : j'utilise des moules en silicone depuis des années et aucun problème. La seule chose, c'est qu'il faut acheter des ustensiles en silicone de qualité, donc exit les 1ers prix. A savoir : pour s'assurer de sa qualité, le pincer. S'il devient blanchâtre, c'est qu'il n'est pas suffisamment résistant.

Je ne suis pas fan de rap mais j'apprécie Abd Al Malik capable de phrases percutantes comme :
"on est très fort à décrire l'obscurité mais rares sont ceux qui allument des bougies".
2TH me plait beaucoup. Il a un vrai talent, ce jeune homme :
le fond et la forme sont excellents, il touche autant le coeur que l'esprit : chapeau.
J'ai particulièrement aimé " il reste de l'espoir ". Cette chanson m'a vraiment remuée.
C'est profond, profondément humain. Je savoure ses paroles :
" Hier, j'ai rêvé d'un monde plus que parfait où il reste de l'espoir. Puis j'ai ouvert les yeux dans un vaste cauchemar.
J'ai pu observer que plus un humain n'espère. Est-ce qu'il reste de l'espoir? (Ouais)...
Je crois qu'il reste de l'espoir pour que l'humain espère, poto dis-moi est-ce clair? (Ouais)...
Ok t'as mon respect mais je ne t'autorise pas à dire qu'on est mort et qu'il n'y a plus d'espoir.
Si on n'a plus d'espoir, dis-moi à quoi on aspire... Il y a tant de choses bien qu'aucun de nous n'ose faire...
Tout ce que je vois ici beau j'aimerais pouvoir le dessiner. Mais je dois cacher ma joie pour pas qu'ils puissent la décimer.
T'as peur d'être abandonné à un moment donné, traumatisé par tous ceux qui nous ont dit non...
On voit les gens se détruire mais ça nous choque plus. Maintenant tous les moyens sont bons pour s'échapper.
Je sais pas pourquoi mais on est ché-per. Alcool, sexe et drogue comme nouveau chapelet...
Mais une petite voix me dit qu'il reste de l'espoir. Je veux voir le monde, son immensité,
Sortir de ma bulle, je rêve de m'émanciper...
T'as beau t'y mettre pendant des heures, tu capteras jamais le sentiment des autres.
T'as beau connaître tous tes désirs, quand tu les exprimes, ça devient des désastres.
Ça fait longtemps que l'homme se croit bien au-dessus des lois sacrées..."
@Egon : vraiment merci pour ce partage

@mai-tai a dit dans Si vous ne pouviez plus lire que 3 livres jusqu'à la fin de votre vie... ? :

ça s'adresse plus à un public masculin.

Ado, mon frère lisait des SAS ( et des San Antonio ) et bien sûr, j'en lisais quelques-uns ensuite.
Je m'interroge : je n'ai gardé aucun souvenir des scènes de Q dans ces livres .
Ne m'ont-elles donc pas choquée pour qu'il en soit ainsi ?

Spoiler

Je dois être " masculine " ou alors " une grosse cochonne ".

J'ai messenger sur mon tél et franchement, j'apprécie de voir la tronche de mes fils et petites-filles.
Ça me les rend encore plus proches que la voix seule et je peux voir leurs mimiques.
Je n'utilise cette fonction que pour eux.

@TexMex45 : Gotlib fait partie de ma culture bd de ma jeunesse. Ça ne nous rajeunit pas. #amèremémère .

@mimicrolax : hello l'attachiante délichieuse ( référence à microlax, purée, j'aime braucoup ton humour ).
Films d'horreur, j'aime beaucoup aussi, du gore, faut qu'ça saigne, bon sang, ça défoule nos envies
de meurtres, mdr.
Pour le sport : pas de problème, on n'en fait pas ici en visioconf, même si parfois des tutos circulent.
J'avoue, j'en ai mis un sur le step qui m'a valu un com : " j'aime pas le step ".
Mais comme on dit : on propose, chacun dispose et comme dit la chanson :
chacun fait fait fait ,c' qu'il lui plaît, plaît, plaît, éhé.

@Shanna : oui, garder le zeste : c'est bien moins acide que le jus et ça parfume super

@LeaPierce : ah non, mon point de vue n'est pas semblable à de l'âgisme qui signifie discrimination envers toute personne âgée .
J'assume parfaitement mon âge, la chanson de Brigitte Fontaine que j'ai choisie l'est pour appuyer mon propos.
Mes références musicales sont différentes des vôtres, mais cela ne m'a pas empêchée d'apprécier le topic sur 2TH,
un artiste que j'ai découvert ici et que j'apprécie beaucoup.
Quand je dis que je suis noyée, c'est parce que je n'ai pas les mêmes centres d'intérêt que vous :
jeux vidéos, kho lanta, séries SF...mais pas de soucis, il y a bien quelques forums où je peux venir déposer mon grain de sel .

un logo -16 dessus

L'interdit attire, surtout les ados. Mettre ce logo risque fort de donner encore plus envie aux ados de lire ce qu'on veut leur cacher. Ils trouveront alors le moyen de se les procurer auprès de copains de 18 ans...comme pour les visionnages de sites pornos encore plus dangereux à mon sens que la littérature.
Il y a " le poids des mots et le choc des photos ".
Quand mes fils sont arrivés à l'âge où les hormones sont en branle-bas, je les ai avertis que
je me doutais bien qu'ils verraient revues ou films de Q , mais qu'ils devaient savoir que cela ne donnait pas une bonne image de ce que doit être le sexe. J'ai conclu en disant :
pour le sexe, il est essentiel de respecter la règle des 3 B, il faut que ce soit :
Beau, Bon et Bien ( moralement ) pour les 2 partenaires, sans jamais vouloir forcer ou même seulement chercher à convaincre une fille de faire ce qu'elle ne veut pas.
Comme la peur n'évite pas le danger, je pense qu'il est important d'informer et d'éduquer les jeunes,
car on ne pourra pas les mettre sous cloche pour les préserver des choses moches de la vie .

Il y a certains jours où plutôt qu'écrire, je préfèrerais dessiner. Un mouton ? Non, un oiseau plutôt, parce que :
" fais comme l'oiseau, ça vit d'air pur et d'eau fraîche, un oiseau , mais jamais rien ne l'empêche d'aller plus haut "( Michel Fugain ).
Ainsi, je deviendrai lui, et dans le ciel de mes désirs, je pourrai alors voler à la recherche de " l'inaccessible étoile " ( Jacques Brel ).
Et pendant ce temps-là, aux choses trop moches de notre monde dont certaines me paraissent
aussi incompréhensibles que d'obscures hiéroglyphes, je ne penserai pas !
Je me contenterai de vivre rien que du temps présent. Toutefois, j'écrirai cette phrase en guise de signature :
" ma Joie ne peut t'épouser, Chagrin. Donc ni aujourd'hui ni demain,
vous ne graverez vos noms au bas d'un parchemin " ( Georges Brassens ).

Edit : il est bien spécifié , concernant ce topic : " partager des œuvres (dessins, compos littéraires ou musicales etc ".

@TexMex45 : mon frère, de 3 ans mon aîné, a participé à mon instruction avec ses revues, bd et bouquins : San Antonio et SAS.

@mimicrolax : ah ça me plairait ça. c'est important, les encouragements, et comme je n'aime pas les chips, tu ne me feras même pas envie.

@Chibi a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

@ayamé là ça va être trop pour @Hornet je pense

Avec les tomates on ne sera pas sur la même saison, mais ça doit être sympa avec l'endive (de base, j'aime bien la salade endive/betterave/noix).

Tu fais avec une betterave cuite ou crue ?

Tu peux varier la mixture : à la place des sardines ( riches en omega , c'est pas négligeable ), tu peux mettre du thon ou du poulet mixé pour sieur Hornet, éhé. l'ail semoule déshydraté ne pique pas comme le frais, mais on peut aussi s'en passer.
Perso, j'utilise la betterave crue : j'ai la chance d'en trouver à Locavor ( producteurs loco-régionaux ).

@guizmo : même avis que toi sur ceux avec lesquels elle s'est entourée
A propos d'Eric Cantat que j'apprécie beaucoup, je me suis faite pourrir sur un autre forum pour avoir osé dire que je l'appréciais : " et comment, après ce qu'il a fait, faut le boycotter ! ".
P'tain : je ne suis pas juge, je me contente d'apprécier son talent !
PS : il y a aussi son duo avec Arthur H ( oh purée, celui-là, je le kiffe grave ) :
voici la vidéo, elle est trop drôle

@marcelin : j'ai lu beaucoup de Gounelle dont ceux cités. Ils font du bien à l'âme,
tout comme les livres de Lenoir .

Halloween, c'est une tradition américaine.Cessons de vouloir copier les ricains qui ne pensent
qu'à faire de l'argent avec tout et n'importe quoi.