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Kachina
Je viens d'acheter des tas de magazines pour des idées repas . Trop compliqué .
Quoi qu'il en soit , je vais faire mon traditionnel foie gras mi cuit,du saumon façon gravlax, c'est du boulot en amont, mais c'est tellement bon .
Et pour le 25 , j'ai dans l'idée une pintade chapon , ou un rôti de boeuf , tout simple mais avec plein de légumes en accompagnement, soit endives braisées, pôelée de champignons, tomates à la provencale, et un petit gratin dauphinois . Pour le dessert, ben ici, chez moi, on en a 13 , mais je vais en plus miser sur une bûche glacée . Ca ,ça se mange sans faim . -
Kachina
@Marcel achètes le dans un discount genre Aldi ou Lidl . Tu en auras à moindre prix et pour une sauce ca ira très bien .
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Kachina
@Marcel les morilles c'est pas du tout puissant justement . Comme on les associe souvent à de la crème pour un résultat onctueux , ça peut le faire
(les lyophilisées donnent un bon résultat et tiennent bien en cuisson)@artelise : excellent le whisky dans une sauce . Il faut y penser
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Kachina
@Marcel Sauce au foie gras = Top ! mais il y aussi la sauce aux morilles qui n'est pas dégueu
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Kachina
@agathe Quand on aime on ne compte pas , tu sais bien
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Kachina
j'ai du perdre mon âme d'enfant ou fait une overdose .Je n'aime plus le boire même si l'odeur titille encore mes narines.
Ma préférence va donc vers un chocolat à croquer , noir , basique ou fabriqué dans une bonne vieille chocolaterie. -
Kachina
@Shanna merci pour cette belle parenthèse
Bises à tous et bravo à tous ces talentueux dessinateurs
Un super moment détente grâce à vous tous .
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Kachina
ah c'est un chat ? oh! purée je peux aller me coucher
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Kachina
pitié mon dieu ! faites que j'ai un point, un seul !
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Kachina
je vois bien du James bond mais on s'en fout pas vrai . Je suis encore en retard
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Kachina
allez en tous les cas on court on court encore .