@icescream J'ai regardé,en faisant autre chose!
45 minutes de cuisine,45 de pub en 4 fois,1 heure de bla-bla..........
Pour une finale bâtarde,au choix !
Il faut dire que Matthias,très content de lui,a fait cuire son agneau de la façon la plus classique et banale,sans un risque!
Un gigot bien cuit des côtelettes tout pareil,une épaule à la cocotte,et une sauce!
Alors que Mohamed s'est souvenu de ses origines,et a fait un agneau plein de saveurs...
Et Sarah,qui n'avait jamais coupé un agneau entier,s'en est sortie,et a fait des préparations différentes,pour finalement être ex-aequo avec Matthias.
Et c'est elle qui est finaliste!
Je pense que Mohamed,qui est chef ds un palace,sait ce que signifie préparer un banquet,en dirigeant une brigade!
Sarah n'a pas ce professionnalisme...
Mais elle a prouvé qu'elle tenait bon!

Meilleurs messages postés par Myra flore
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RE: Top Chef – Saison 12 (2021, vainqueur : Mohamed Cheikh)
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RE: Vous avez carte blanche !
Mais je suppose que plus on est âgé,plus chaque jour pourrait être le dernier,avec l'envie qu'il y ait un lendemain!Ca ne mérite ni l'indifférence,i le mépris!
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RE: Découvrir d'autres gens
Bienvenue,Megane..
Tu as la chance d'habiter une belle ville,et ds une belle région!
Tu as un métier réputé difficile,mais on ne s'y ennuie pas!
Après,tu trouveras de quoi picorer ds les pop-corn!
Sinon,tu lance un sujet ! -
RE: Top Chef – Saison 12 (2021, vainqueur : Mohamed Cheikh)
@shanna Je trouve que même si Matthias est déja un bon chef reconnu,il s'est laissé vivre avec son agneau!
A part être fier de savoir le découper en 5 minutes...c'est un métier!
Il s'est contenté de passer un mx au four ,un à la cocotte et un à la poêle...salé,poivré,un oignon rissolé,et une sauce!
Ce que n'importe quelle cuisinière sait faire !
Alors que justement l'agneau se prête à des accords subtils,de cuisine exotique,avec un peu plus d'imagination! -
RE: Le passe sanitaire - passe vaccinal
J'aimerais savoir quelle sera la réaction d'un anti vaccin affirmé qd il se rendra compte qu'il
est contaminé???
Osera-t-il appeler le samu,
Exiger d'être admis à l'hôpital...et sans doute en réa?
La sécu doit-elle assumer les frais des non vaccinés,volontaires?
La vie,c'est assumer ses choix! -
RE: Le topic défouloir (quand t'as envie de rager)
Perso ,ai piqué une rogne hier devant la télé,claquée par une journée difficile,avais envie de laisser filer,et regarder le "meilleur pâtissier";or,e n'ai pas compris un mot de ce qui se disaait,la musique,insupportable,incessante,couvrait tout!
Et c'est de plus en plus fréquent,la musique serait le cache-misère ! -
RE: Découvrir d'autres gens
@mégane-ch Suis une "fille de l'est,mais Lorraine,près de Metz.
Connais donc Strasbourg,l'Alsace,ses belles villes et beaux villages,les Vosges et leurs coins et sentiers,
et même les bons vins du coin!
Et j'ai déja fait découvrir la choucroute de poisson à des amis,et pour moi,le foie gras de Strasbourg vaut tous ceux du Périgord!
Mais je ne suis pas du tout pro!Seulement pour le plaisir de bien cuisiner! -
RE: Quelle taille standard pour une bague d’homme ?
Commence par voir ce qui te conviendrait,et qd tu sera sure de ton choix,tu achète,et n'importe quel vrai bijoutier te met une bague à la bonne taille.......Ou ils ont un carton,percé de trous aux différents diamètres,tu rentre avec ça ,et tu demande à l'homme de passer son doigt ds le trou,et tu notes la taille!
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RE: Top Chef – Saison 12 (2021, vainqueur : Mohamed Cheikh)
@shanna Quand même,coller un gigot au four,des côtelettes à la poêle,et des mx en cocotte...
C'est peut-être de bon niveau chez soi,c'est se laisser aller à la facilité ds une demi-finale !
Un concours,c'est une prise de risque! -
RE: Le passe sanitaire - passe vaccinal
@kallindra Il n'empêche que lorsque les français doivent se rendre ds un pays "exotique" ,ils ne mouftent pas s'ils doivent se faire vacciner contre les maladies les plus à craindre!Malaria,palu,et autres!
C'est ça,ou ils restent à quai! -
RE: Vous avez carte blanche !
Vu le covid,tout ce qu'il faut savoir avant les fiestas!
https://www.nouvelle-aquitaine.ars.sante.fr/checklist-conseils-covid19?fbclid=IwAR1sCsJxUUDR76LTgHmEuGuQfgDPyL0hL9CHjXTd-7ru8dtzN1Ay-wqjFoU -
RE: Découvrir d'autres gens
@mégane-ch Vu toutes ces bonnes tables qu'on trouve partout,tu feras vite des progrès!
Moi,depuis longtemps,j'ai la recette de la bavaroise des Haeberlin!C'est autre chose que le tiramisu! -
RE: Quelle taille standard pour une bague d’homme ?
Voilà! Et une fois la bague offerte,s'il n'a pas l'air enthousiaste,propose lui de l'échanger........
Il y a des hommes qui aiment le classique,d'autres plus actuel,ou discret,les hommes aiment bien le "jonc",ces temps-ci! -
RE: Top Chef – Saison 12 (2021, vainqueur : Mohamed Cheikh)
J'aurais bien gouté les coquilles de Sarah,et le homard de Mohamed...15 partout....
Les desserts me laissent indifférente,je n'ai plus faim!
Mais ce sont eux qui ont du creuser l'écart! -
RE: Le passe sanitaire - passe vaccinal
@ayamé Tu me rappelle une visite d'Albi ,(magnifique!) avec mon mari ,avec une pause ds un mignon restau ds le centre ville,
alors que le patron demande quel vin on choisit,vu qu'on était en vacances à Cahors,je suggère à mon mari:
Si on prenait un vin de la région,comme un Cahors?
Et là le patron,outré,me toise et m'assène: ici,madame,c'est le gaillac!
Depuis,je m'en souviens! -
RE: Dire Bonjour
Et pourquoi commencer une nouvelle semaine ne serait pas un plaisir?
Il peut y avoir de bonnes surprises!
Bonjour X cinq..... -
RE: El Pistolero
Bienvenue,à un proche du gd-est!
Tu as vraiment plein d'activités...Bravo! -
RE: Lingerie - Nécessaire, essentielle ou sans importance ?
Pour les femmes,l'essentiel est de bien choisir,la matière,et donc le confort!
Après,si c'est en vue du prochain effeuillage,faut changer de rayon!