Messages postés par Myra flore

Pour présenter une tranche de foie gras ,accompagnée d'une tranche de pain d'épice ,et une cuil. de chutney..

                    Chutney  aux pommes


1K de pommes 
3 oignons


150 g raisins secs
 1 quart verre vinaigre cidre 
 2 gousses ail
 sel
 1 jus citron
 gingembre en poudre
 200g cassonade

Ds casserole qui attache pas........Mettre les pommes épluchées et coupées en dés,l'oignon haché,l'ail pressé,le vinaigre,le citron,la pincée de sel,cuire 1 heure.

Y ajouter cassonade et gingembre,laisser épaissir 20 minutes.
Gouter;si un peu trop acide,remettre 5 min. avec une cuil. de miel.
Peut se garder un mois au frigo,ds un bocal fermé.

Ou alors c'est un homme très poilu à l'arrière?

Je dirais que la tranche de 20 à 40 ans,est celle ou on voit très doucement les années qui s'ajoutent;tandis que ceux qui ont passé 70 ans,ont déja le visage qu'ils garderont jusqu'à la fin;c'est le corps qui trahit;on se voute,on boitille,on traine les pieds,etc!

Hier,j'achète des endives,et du ambon sous vide...
Je cuis les endives à la vapeur,prépare une sauce béchamel,cherche le jambon....
Introuvable! sans doute resté à la caisse!
Et là,je me sens très nulle!
Et puis je me souviens que j'ai un sachet de filets de truites fumées,au cas ou........
Et ,pourquoi pas,je décide que la truite remplacera le jambon!
Et je fais tout pareil,les edives ds un filet de truite,la sauce,du gruyère,et au four!
Eh bien,c'est délicieux!

Oui,mais depuis cette aventure,ça m'est de nouveau arrivé plusieurs fois,en cherchant un site sur google!
Contente de savoir m'en tirer vite fait!

Ce livre a été un best-seller!
Il a d'ailleurs fait beaucoup ,pour attirer l'attention sur cette partie de notre anatomie....
Par contre,vu les WC actuels ,ou tout part en flèche ds les profondeurs,il est difficile d'examiner quoi que ce soit!

Mise en garde...
Depuis quelques jours,je reçois ds ma boîte mail un avis que mon colis est en attente;alors que je n'ai rien acheté.
par curiosité,j'ouvre,et l'ordi se bloque!
et je suis informée que mes données vont s'effacer ds les 5 minutes,donc il faut appeler illico le n° qui s'affiche,et l'ordi est pris en main;et là ça ne s'arête plus!Il faut payer 300 E avec sa carte bleue,et miraculeusement tout remarche!
J'ai vécu ça il y a un an,je ne savais pas,j'ai payé,et heureusement,ai eu l'idée de prévenir ma banque qui a bloqué ma carte.J'ai fait venir la personne qui me dépanne habituellement,qui a nettoyé l'ordi,et j'ai du changer tous mes codes d'accès,refaire une nouvelle carte bancaire,etc!
Je précise que qd ma page s'est bloquée,je ne pouvais plus la fermer!
Mon dépanneur m'a dit que je n'étais pas la seule,qu'ils avaient même réussi à s'infiltrer ds une PME,ou d l'argent avait été détourné!
Mais comme j'avais noté le n à appeler,je les ai rappelés,en leur signalant que j'allais de ce pas porter plainte;et surprise,ils m'ont recréditée .....
Et voilà que ça recommence!
Donc si ça vous arrive,j'ai appris que pour quitter tout de suite,il faut ,avec la main gauche,appuyer sur les touches CTRL et ALT,et à droite,sur suppr...et vous êtes hors d'atteinte!

Quand on voit comment vivent les jeunes de 2020,pas sure qu'ils fassent de vieux os en bonne santé!

@apis-32 Mais cette expression est utilisée ,beaucoup,ds les pièces de Molière!

Etre survivaliste,ça implique qu'on se retrouvera très seul après le cataclysme,et que rien ne sera facile!
Tout comme même si j'en avais les moyens,je n'irais pas ds un abri anti-atomique!

Je suis de ton avis;un forum bienveillant,ou les échanges restent sympas,même divergents,c'est un vrai plaisir,et en fait,on commence à se connaitre!
Et très souvent à s'apprécier!
Sans que ce soit aux dépens de quiconque,ce qui est rare!
On dit merci qui...;Nos admins!!!!!!!!

Vu le covid,tout ce qu'il faut savoir avant les fiestas!
https://www.nouvelle-aquitaine.ars.sante.fr/checklist-conseils-covid19?fbclid=IwAR1sCsJxUUDR76LTgHmEuGuQfgDPyL0hL9CHjXTd-7ru8dtzN1Ay-wqjFoU

Une petite colle pour la soirée:
ça s'appelle miukumaukué en Finlande,chiocciola en Italie,apestaart aux Pays-Bas,et tout le monde s'en sert devant l'ordi?

Le Tarn,dépt ou j'ai passé des vacances pleines d'endroits magnifiques!Albi est une ville superbe,Cordes ,sans doute plus beau village de France,qui scotche pour toujours!

Mais vous plaisantez,il y a tjrs des malins!
Durant l'exode de 1940,ou des dizaines de milliers de gens s'enfuyaient à pied,les plus aisés en voiture,sauf qu'ils tombaient en panne d'essence,et bouchaient la route......
Eh bien,les paysans ont vu des centaines de gens demander de l'eau,un peu de pain,du lait pour les enfants....ils en ont sans doute offert au premiers,et puis ont fait payer les suivants!
Et durant toutes les années de guerre,ou on se nourrissait avec des tickets,à condition que l'épicier ou le boucher ait de la marchandise,ces commerçants se sont fait une fortune,en honorant pas les tickets,mais en vendant au prix fort ds l'arrière boutique aux initiés!
Et ils ont continué de tenir le commerce fièrement,après la guerre,ayant changé d'appart,de voiture,de train de vie!
On les a surnommés les "B.O.F" beurre œufs,fromage!
Chaque cata,ou les gens se sauvent,a les pilleurs qui arrivent!
Et depuis des années,qd il y a un soulèvement qq part,on constate que plus aucune nouvelle ne passe sur le Net!
Je crois qu'on va plus vers un effondrement économique,sans savoir du tout comment ce sera géré;mais rien ne sera facile,pour des milliers de gens,qui étaient déja mal lotis!

Je crois que tu es quelqu'un de vraiment gentil,humain,et que ,même ds des prévisions telles que tu les décris,ça se passe pas si mal!
Y a de l'eau,du courant,on va ailleurs!
Mais regarde avec une trombe ds une vallée,ce qui reste,et ce que ça déclenche!
Souviens-toi des grèves à Paris et banlieue,des millions de gens hagardspaumés!
Avec 2 cm de neige,les routes sont fermées!
Alors imagine le vrai cataclysme!
Ce n'est en aucun cas une critique!
C'est le constat que les jeunes générations ont gradi sans danger,sans craintes,ce qui est bien!
Mais sans aucune idée de ce qu'est le pire!

Quand tu sais que dès le premier jour du confinement,les français sont allés dévaliser les hyper,en achetant chacun des kilos de nouilles et des dizaines de paquets de PQ!
Tu devrais lire le récit de l’exode de 1940!
Un excellent bouquin,super bien et documenté,et écrit,qui laisse scotché,mais sans pathos,ni ennui:
Suite française d'Irène Némirovski
on le trouve en poche!
Ta vision de la cata est totalement irréaliste!
C'est bien plus violent,brutal,rapide que ce que tu décris!

Bienvenue,je me fais toute petite,étant de votre génération!

@Chibi Ben tu ajoutes un bol de riz pour le sus-visé,le chili se sert avec les haricots rouges,basiques,mais aussi un ajout de maïs,ou du riz!
Je suppose que le bœuf ds sa sauce lui convient..donc il aura le choix!

Je sais,surtout en ce qui concerne la tortue Herman!