@Marcel j'habite dans une région où en a et j'ai juste... 3 lacs dont 2 qui sont des nids à moustiques à moins de 5 min de la maison XD

@Jabba-the-Hutt grand fou ! ne me tente pas 😁

Allez,le soleil revient!
Un joli plat d'été,frais,et très décoratif!
La recette du carpaccio de légumes

Lavez 1 courgette, 1 courgette jaune et 6 radis roses. Épluchez ensuite 1 carotte, 1 navet jaune et 1 betterave Chioggia puis taillez-les en tranches très fines à la mandoline. Disposez les rondelles de légumes en rosace sur des petites assiettes et alternez les légumes. Assaisonnez ensuite le tout d’une vinaigrette faite à partir d’huile d’olive, de vinaigre de cidre de sel et de poivre.

@DJINCAT haha oui c'est parfait les ventilateurs surtout pour la nuit 😊

Ce qui est gélatineux,ce sont les plats chauds ou il y a toute une partie qui tremblote et colle aux dents,que certains adorent,et que d'autres fuient!
Un vrai exemple:la tête de veau...
Tandis que la gelée peut n'être qu'une pellicule sur un pâté,ou remplis les vides pour souder les mx ds un pâté croute,ou former une fine base pour un plat froid,ou être la bas d'un aspic,décoratif!
Si tu aimes le plat,tu écartes ce peu de gelée ,qui ,vraiment,est incolore et inodore.

C'est vague !
Quelle était l'idée ?

@Godzapon
Tu m’étonnes !... 😃

@Coyotito 😄