Cooking challenge 2019-2020
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@Chibi a dit dans Cooking challenge :
Tu as fait comme un clafouti ?
Oui, il y a bien les recettes avec mes myrtilles luisantes bien alignées là, mais j'avais pas la foi.
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Justement petite tarte du dimanche... bon mes plats sont rarement très jolis, mais ils sont rarement mauvais
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@MademoiselleAnge
base de crème pâtissière ?"Surprise, masseur facteur !"
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@Godzapon ouiiiii pâte sablée maison, crème pâtissière maison, et fraises française un bon diabète en prévision.
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Une crème pâtissière peut être allégée en y mélangeant une dose de Chantilly...Ca l'aère!
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@MademoiselleAnge C'est toujours joli quand il y a des fraises !
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Challenge du mois de juillet : une salade composéeDifficile de faire plus simple pour un mois de juillet ! Montrez-nous vos associations d'ingrédients, originales ou classiques, en salades fraîches et estivales...
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@Shanna C'est quasiment que ce que je mange en ce moment
J'en ai fait une poids chiches, pamplemousse, feta, persil et c'était super bon !
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Je viens d'acheter de la feta et des tomates. Je dois avoir du maïs et du thon pas loin... challenge accepted. Pour au moins 5 fois dans le mois facile ^^
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Pour un avocat,un pamplemousse et une orange.un oignon;
Avocat pelé et coupé en mx,orage pelée "à vif",et tranches;pamplemousse coupé par le milieu,et évidé à la cuillère;oignon en tranches fines;
mélanger le tout,sel,poivre,un mince filet d'huile d'o.
Et servir frais.
Ce dosage est une salade pour deux pers.
Après ,on ajoute chacun des ingrédients,selon invités! -
J'ai fait un taboulé tout simple, je vais essayer de penser à prendre une photo demain !
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J'ai fait tomates/feta/maïs/thon, mais j'ai aussi oublié la photo. J'ai de quoi en refaire, ce sera pour la fois d'après !
"Surprise, masseur facteur !"
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@Godzapon comment ça "aussi oublié" ?
Bon, j'en refais ce soir, on y croit pour la photo ce coup-ci. -
Semoule, maïs, concombre, tomate, feta, persil, menthe et citron
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@Chibi Que des ingrédients que j'aime ! (c'est rare, dans les salades composées des autres ya toujours un truc inopportun
)
Ce gros plan fait envie. -
J'ai fait comme Chibi, un gros plan sur les ingrédients :fière:.
Pâtes, petites tomates (les oranges ce sont les meilleures à mon goût !), et les dés verts c'est du fromage au basilic, l'aspect est chelou mais c'est bon !
edit : et persil -
@Shanna ça a l'air si bon
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@Chibi Les salades de pâtes c'est la vie ! Une que je fais souvent aussi (un des rares sucré-salé que je tolère) : pâtes, billes de melon, jambon de Parme, basilic. C'est tellement frais et délicieux...
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Salade de haricots verts, avec tomates, poivrons, maïs, thon et olives noires.
"Surprise, masseur facteur !"
