Messages postés par ayamé

@Yennefer : on peut faire une raclette avec bien d'autres fromages, plus originaux, mais tout aussi fondants.
• Le mont d’or, pour plus d’onctuosité
• Le maroilles pour sa force et sa douceur tout droit venue du Nord
• Le rondin de brebis pour l’originalité
• Le chèvre, mais pas le sec
• Le reblochon pour sa saveur
• Le livarot
• Le cheddar
• Le bleu de Gex ou encore le morbier pour une raclette 100 % franc-comtoise
La raclette est sans aucun doute la reine de la découverte des fromages à fondre ! Certaines marques, telles que RichesMonts, proposent des tranches de raclette nature ou aromatisées, prêtes à fondre.

Le gros avantage de la raclette, c'est qu'on n'est pas coincé aux fourneaux. Il n'y a qu'en été qu'on l'évite, mais par des journées froides et pluvieuses de printemps et d'automne, elle passe très bien .

@Shanna : suis bien contente que la raclette ait gagné ( j'en mangerais plus souvent que des lasagnes) et bien contente aussi que la bavette à l'échalotte soit en bonne position . Je n'ai proposé aucun de ces 2 plats, mais j'aurais pu vu qu'ils font partie de mes ( nombreux ) favoris, la plupart de ceux proposés .

Cette animation fut super sympa : tu as le don pour nous proposer des anims des plus plaisantes. Bien sûr que ce sujet passionne : la bouffe, c'est la vie . Et puis : les plaisirs du ventre sont plus facilement assurés que ceux du bas-ventre .

@Marie-Thérèse : les cultures intensives, plus importantes que dans les années 80, ont aggravé le problème et là où je voulais mettre l'accent dans mon com : c'est que l'eau est polluée PARTOUT sur la planète, ce qui n'était pas le cas dans les années 80. " Même les zones les plus isolées de la Terre, comme le plateau tibétain ou l’Antarctique, ne sont pas épargnées ".

@Cynthia80 : là en l'occurence, c'est à moi que tu réponds puisque mon pseudo apparaît en en-tête de ton com à côté du tien. Cela arrive souvent et presque toujours pour contredire voire dénigrer mes propos.

@Cynthia80 : elle l'était " dans les zones isolées de la Terre ", il n'y avait pas tous ces PFAS dans les années 80. Maintenant, si tu penses en savoir plus que les universitaires de Stockolm, libre à toi de le croire.
Je pense plutôt que tu ne peux t'empêcher de venir systématiquement derrière moi pour + ou - contester ce que je dis, mais là aussi, libre à toi, je n'en ai cure de tes avis .

L’eau de pluie n’est maintenant plus potable, elle est aujourd’hui impropre à la consommation sur la totalité de notre planète. C’est la triste conclusion d’une étude de l’Université de Stockholm, publiée cet été dans la revue Environmental Science & Technology.
Même les zones les plus isolées de la Terre, comme le plateau tibétain ou l’Antarctique, ne sont pas épargnées.
La cause : les “produits chimiques éternels”. Ces produits chimiques, des substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS), “ne se dégradent pas dans les conditions environnementales et s’accumulent dans les organismes vivants”.
Résultat, ils sont responsables de maladies graves. La situation est irréversible à l’échelle planétaire !
Des procédés industriels pour se débarrasser des PFAS existent bien, mais ils ne sont pas applicables à l’échelle d’une planète. Conclusion : la seule solution est d’attendre plusieurs décennies que les PFAS se retrouvent naturellement piégés dans la boue des grands fonds marins…
Nous ne buvons pas de l'eau de pluie dans nos pays développés, certes, mais ailleurs oui !

@Marcel et @kachina : le chien, il est comme nous : horrifié d'être le sujet d'un tel " roi " !

" Le 1er précepte d'un roi, c'est de savoir supporter la haine ". Sénèque.
Notre président connaît les classiques et applique cette maxime !

@Egon : j'ai adoré vos choix, le tien et celui de Kallindra : l'un connu et l'autre une découverte. Je vote uniquement en fonction du plaisir à l'écoute : chacun réagit avec ses propres critères de sélection.

@Kallindra : j'ai beaucoup aimé ton choix, d'où mon vote pour lui. La nostalgie le sera pour certains, pas pour d'autres : tout ça est très subjectif, donc, rien de stratégique pour moi. Tu as charmé mes oreilles et d'autres aussi et c'est bien le principal .

@agathe : si tu voyais le nombre de personnes âgées dans mon coin qui font de la marche nordique . En fonction de leurs moyens, bien sûr, ils sont moins rapides que des jeunes ( on ne leur demande pas d'aller aussi vite ), mais ils sont actifs, pas en balade nonchalante.

@Jabba-the-Hutt a dit dans 10 000 pas par jour :

me balader avec les équipes

C'est super, mais pour que ce soit vraiment efficace, il ne faut pas une marche tranquille mais active ( genre marche nordique ), ce qui fait bien travailler les muscles et amplifie la respiration d'où meilleure oxygénation et là, tu seras un bon directeur tortionnaire .

@Marie-Thérèse : " Elle ne sera donc pas prise en compte pour la retraite. "
Est-ce que tout le monde, dont @Cynthia80, a bien compris que le but de la réforme sur les retraites ainsi que les augmentations salariales n'ont pour seul et unique but que de diminuer le montant des retraites, l'argent ainsi économisé devant servir au remboursement du quoi qu'il en coûte ?
Tout ce qu Macron a décidé et financé sans notre accord est et sera quand-même payé par nous !
L'Europe exige et menace, la France doit obéir !

E.M. devrait revoir ses cours d'histoire : 100 jours, cela renvoie aux « cent jours » qui désignèrent la dernière période du règne de Napoléon Ier... suite à la défaite de Waterloo, le 22 juin 1815. Puisque l'histoire se répète ( souvent ), je souhaite à EM la même défaite !

@Hilda-1 a dit dans Concours Eurovision de la chanson 2023 :

Ca peut aussi être un plan pour faire le buzz.

C'est risqué parce qu'elle ne donne pas vraiment une belle image d'elle en disant ça .

@Mai-Tai a dit dans Le meilleur plat de l'univers (selon nous) - Venez voter ! Dernier sondage ! :

Mais dommage d'enlever la béchamel quand même

Complètement d'accord : sans béchamel, ça doit être étouffe-chrétien. Mes préférées comportent des épinards ( avec saumon ou viande hâchée ) et béchamel bien sûr .

@Marcel : il me semble bien qu'on trouve le fromage toute l'année.

@agathe : mes fils adorent rajouter des oeufs de caille, une habitude de mon ex mari ( moi aussi ).

@Doc-Cranium : tu m'as convaincue, le résumé aussi, je viens de le commander chez recyclivre pour 4,19 euros ( frais de port gratuits en point relai ) .
Résumé :
" Personne ne veut voir ses problèmes résolus. Ses égarements, ses histoires réglées, sa vie débarrassée de ses merdes. Sinon, que resterait-il à tout un chacun ? Rien que l'inconnu, ce vaste inconnu qui fiche la trouille. " Tender Branson est bien placé pour le dire. Il est le dernier survivant d'une secte d'allumés et il navigue seul, après l'avoir détourné, dans un Boeing 747 mis en pilotage automatique à 13 000 mètres d'altitude. Destination l'Australie et le crash assuré. Plus que sept heures de vol à vivre pour raconter à la boîte noire ses incroyables secrets. Quelques litres de kérosène avant de finir éclaté en milliards de petits débris... Un roman imprévisible, inoubliable et un sommet de l'humour sauvage qui confirme Chuck Palahniuk comme l'un des écrivains de fiction les plus originaux du moment ".