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    Meilleurs messages postés par Barbouille

    • RE: Les bars/restaus doivent-ils adapter leur carte aux régimes spécifiques ?

      @ayamé a dit dans Les bars/restaus doivent-ils adapter leur carte aux régimes spécifiques ? :

      J'ai aussi lu qu'on arrêtait de la produire quand on arrêtait de consommer du lait. Il faudrait donc ne jamais arrêter d'en consommer pour continuer à produire de la lactase

      Ça montre quand même bien que c'est pas super de base si notre organisme doit s'y adapter. 🤣

      posté dans Bien-être
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    • RE: Vous avez carte blanche !

      @pocahontas13 allez... C'est pas grave je te pardonne 😙

      je rigole: au bûcher !
      text alternatif

      posté dans Carte blanche
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    • RE: Une image, un livre

      @LeaPierce yep!

      posté dans Animations Lectures
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    • RE: Le glanage

      @Kallindra si c'est après la récolte, c'est que ce qui reste va y rester, l'exploitant ne cherchera pas à glaner son propre champs, bien trop contraignant pour lui et pas rentable du tout, le non récolté restera la et sera retourné avec la terre pour la culture suivante.

      Aucun rapport avec le domaine publique à moins que l'état ne dispose de champs, cela ne concerne pas la cueillette aux champignons ou la recolte en forêt qui est defini par d'autres réglementations.
      Et non, ce nest pas du vol, sinon ce serait du maraudage et cela en devient a partir du moment ou l'une des conditions nest pas respecter.

      Ayant une famille de 4 personnes, la dizaine de kg de pomme de terre elle descent vite.

      Cependant il me semble que le grapillage a les mêmes règles (c'est la même chose pour les arbres fruitiers) ainsi que les ceps.

      Dans mon enfance on glanait régulièrement, bien souvent à l'initiative des agriculteurs eux-mêmes (convivialité tout ca tout ça), et il n'était pas rare de voir des personnes avec un seau et une paire de botte prendre quelques minutes pour le remplir, j'ai pu seulement revoir ça l'été derniers, à la surprise de ma femme.

      posté dans Maison
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    • RE: Cooking challenge 2021

      @Shanna bonne mémoire 😉

      En vrai c'est pleins de plats et j'aurais pu en combler plusieurs d'un coup mais bon c'plus sympa comme ça, je suis sur qu'@Hornet aime un truc 😋

      posté dans Cuisine
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    • RE: Les bars/restaus doivent-ils adapter leur carte aux régimes spécifiques ?

      @Elenwey a dit dans Les bars/restaus doivent-ils adapter leur carte aux régimes spécifiques ? :

      "Sains" même entre guillemets, ça sous-entend qu'être végétarien, intolérants au lactose ou autre = "pas sains". Omni, le terme de @LeaPierce semble plus adapté.

      Le lait

      Le lait de vache:

      • calcium naturellement présent + mais difficilement assimilable -
      • graisses saturées (pas bon pour la santé) -
      • allergène -
      • un peu de cholesterol -
      • plus de protéines ~
      • plus de nutriments ~
      • indice glicemique élevé -

      Lait d'amande

      • indice glicemique faible +
      • graisses insaturées (bon pour le cœur) +
      • pas allergène +
      • aucun cholesterol +
      • plus digeste +
      • moins de protéines ~
      • moins de nutriments ~

      C'est qu'un exemple mais ont s'aperçoit vite que si on compare les deux, le lait d'amande est meilleur pour la santé global, concernant les protéines et les nutriments, tout dépend de notre alimentation à côté, si c'est soudosé/surdosé cela peut être bon ou mauvais.

      D'autant plus que le lait de vache est traité comme un poison par le corps et c'est le fait qu'on arrive à s'adapter en produisant des anticorps pour contrer la caséine (une des protéines du lait de vache) qui se colle à la paroi intestinal sauf pour ceux qui dispose de l’enzyme lactase (estimation à 25% de la population).
      Ensuite le lait de vache étant créer pour le veau de manière spécifique sa composition n'est pas optimisé pour les humains et est un perturbateur endocrinien.

      N'oublions pas non plus que l'agriculture et l'élevage étant ce qu'elle est aujourd'hui, le lait de vache contient des hormones de croissance, des pesticides, des herbicides, des antibiotiques, des xénohormones, des dioxines et de nombreux autres produits néfastes consommés par les vaches. Ces produits seraient d’ailleurs encore plus concentrés dans les yaourts et les fromages.

      Je m'arrête là, y a encore beaucoup à dire et de précision à porter au lait de vache notement ou le fait que se soit bon pour les os... Ce qui est une idée reçu, cela provoque une décalcification des os à cause de la différence d'acidité. Sans compter que le lait de vache serait responsable de nombreuse maladie intestinale mais ce sont pour le moment des corrélations.

      En conclusion: on peut pas dire que le lait de vache soit bon pour la santé.
      Alors ça veut pas dire qu'il faut pas en consommer, moi même j'en consomme, par contre je consomme en conscience

      La viande

      La viande non transformée est une source de protéines de haute qualité et elle fournit de nombreuses vitamines et minéraux sous des formes que notre corps peut facilement digérer et absorber.

      Cependant, l'excès de viande notement rouge et/ou transformé peut avoir comme conséquence certains cancer, comme selui du colon. A noté aussi que la viande blanche est plus recommandée car généralement moins riches en graisses saturées.

      Donc la tout dépend de la consommation et si on a un régime bien équilibré même si on est végétarien/vegan car le principal est d'éviter les carences et les excès.

      posté dans Bien-être
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    • RE: Vous avez carte blanche !

      @Doc-Cranium on peut dire qu'il pèze un max dans le game

      posté dans Carte blanche
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    • RE: Une image, un livre

      @Elenwey yep, gg. Ma femme me l'a acheté avec les autres, je suis un grand fan des écris de Jules Vernes.

      posté dans Animations Lectures
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    • Le glanage

      edit 07.09.2025 : l'image n'existe plus
      En France, le glanage est un droit qui consiste à parcourir les champs pour y récupérer ce qu'il y reste.

      Ce droit datant de 1554 sous le règne d'Henri II s'accompagne cependant de conditions:

      • sur un terrain non clôturé
      • après la récolte
      • de jour (après le lever du soleil et avant son coucher),
      • sans outil (en référence à l'édit royal mentionné ci-dessus)
      • dans des quantités limitées correspondant à une consommation familiale
      • sous réserve qu'un arrêté municipal anti-glanage n'ait pas été pris (article 19 de loi pénale du 9 juillet 1888 sur la police rurale) ce qui est rare puisque les tentatives ont été annulées

      A noté que même si vous avez le droit, par convenance il est tout de même recommandé de se rapprocher du propriétaire du champ ou vous comptez glaner afin de vous assurez ne serait-ce que la récolte est bel et bien terminé.

      Avez vous déjà glaner ? Qu'en pensez vous? Cela peut il vous intéresser ?

      posté dans Maison
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    • RE: Cooking challenge 2021

      @Noodle j'ai édité le post et oui granola maison 😋 y a de la savora avec (je peux en mangé à toute les sauces)

      posté dans Cuisine
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    • RE: L'hypersensibilité

      Je l'avais déjà signalé de ci delà a plusieurs reprises je suis un hypersensible refoulé pour la faire courte. Notement lié à un manque d'écoute et d'ouverture de mon environnement quand j'étais enfant puis ado couplé avec le fait d'être poussé à être parfait et irréprochable, CQFC : être meilleur que les autres plutôt que s'améliorer soi même, ne pas avoir le droit à l'erreur sous peine de jugements et autres propos relativement difficile, etc.

      Aujourd'hui et depuis plusieurs années je n'ai heureusement plus le même environnement et mieux, je suis encouragé à renouer avec mes émotions, mes ressentis (merci ma femme) et de me reaproprié mon être, et après de nombreux efforts je me sens enfin reconnecter peu à peu à ce que je suis plutôt qu'à ce que je laissé paraître. (Pour vous dire que j'ai les larmes aux yeux à vous écrire ceci).

      Je suis très heureux de me retrouver, cependant tout n'est pas rose dans ce processus et d'une personne bien plus logique, tranchant et jemenfoutiste face aux critiques notement, je me torture de nouveau sur les remarques et critiques qu'on peut me faire même celles qu'on peut d'un point de vu logique et rationnel jugés qu'elles n'ont aucun sens.

      posté dans Bien-être
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    • RE: Vous avez carte blanche !

      @Chibi 1 ère fois ! J'étais en chômage partiel au premier confinement et je gardais ma fille vu que les crèches étaient fermer et que la maman est infirmière 😁

      posté dans Carte blanche
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    • RE: Une image, un livre

      IMG_20230204_101631.jpg

      Je demande pas un titre en particulier

      posté dans Animations Lectures
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    • RE: Vous vous chauffez comment ?

      @Jabba-the-Hutt

      C'est pas optimal ce genre de truc, sauf si y a eu des changements en gros dans ce genre de cas tu vends ta production et tu paies ce que tu fais rentré (en gros tu sais dou viens l'énergie que tu donnes mais tu sais pas d'où viens celle que tu utilises) mais tu peux pas vendre juste ton surplus et pas consommé (en plus d'être soumis aux pannes et autre coupure) en retour sauf si c'est un don que tu fais... (système C...).

      A moins d'être un gros fournisseur d'électricité mais en gros tu deviens un vrai fournisseur et pas un petit contributeur.

      @Cuillère

      J'ai fait le calcul des résistances thermique de mes murs de façade récemment...je suis à 1 ce qui est rien du tout on demande du 5 au minima aujourdhui... vivement que je réisole, hâte des économies.

      posté dans Maison
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    • RE: Vos talents de cuisinier(ère)

      @Noodle tu as pris ton bonbon chiantos 😂.

      Donc je vais être precis, sans sucre ajouter par rapport aux ingrédients utilisés.

      Pas de grains blanc et croquant on était rajouté

      text alternatif

      Le mufin c'est bon, l'autre c'est un brownie aux noisettes !

      posté dans Cuisine
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    • RE: L'hypersensibilité

      @ayamé alors je suis bien d'accord avec toi, il est important de prendre du recul lorsqu'on reçoit une critique, et y porter un regard posé et surtout réfléchis.

      Cependant je ne pense pas qu'il soit sage de faire le lien rationalité/émotion notement quand on est submergé par celle ci, exemple: pas de raison d'avoir peur.

      Quand on ressent quelque choses la seule rationalisation possible à faire il me semble est de reconnaître l'émotion qui nous traverse (colère, tristesse, etc.) afin de mieux y faire fasse et de l'accepter au lieu de "l'ignorer". On a toujours "raison" de ressentir ce que l'on ressent et c'est en les acceptant qu'on y fait fasse de mieux en mieux.

      posté dans Bien-être
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    • RE: Vous avez carte blanche !

      @Chibi bah j'adore... Ça m'enlève 2h de route par jour + le fait que je vois la lumière du jour... L'open space de la boîte donne sur l'intérieur de l'usine... 😅 Et j'adore la pause du midi 😏

      posté dans Carte blanche
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    • RE: Une image, un livre

      @Spip on dirait détective Conan

      posté dans Animations Lectures
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    • RE: Application de planning de tâches

      @Artelise j'avais déjà vu mais c'est pas vraiment ce que je recherche ces applications sont plutôt comme des penses bêtes dans leurs usages, et récrire tout les jours, semaines, mois ce qui a déjà été rentré n'est pas dans ce que je recherche.

      Le plus proche que j'ai trouvé c'est Sweepy malheureusement de nombreuses options sont payante et donc avant de passé à la caisse je me suis demandé si certains d'entre vous n'en connaissez pas.

      posté dans Maison
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    • RE: Cooking challenge 2021

      @Trichemire XD dis toi que quand je regarde les photos j'ai bien envie de les avoir dans l'assiette 🤤

      posté dans Cuisine
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