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Ce soir je sors de l'hôpital passé 22h, plus rien d'ouvert, et pas le courage de me cuire les maigres denrées qu'il reste dans mes armoires …

Vous savez ce que ça signifie ?

Une seule solution me reste (à part le quick, mets c'est pas ouf, et puis c'est loin …)

C'est l'heure du kebab !

Le doner kebab est une invention turque, de la viande en brochette cuite verticalement. Il s'agit en fait de couches successives de tranches de viande enfilées sur la broche et le tour est cuit en tournant sur la rôtissoire pour que la cuisson soit homogène. On coupe des copeaux de viande grillée puisque seule la couche en surface de la brochette est bien grillée et croustillante.

Enfin bon, tout le monde connaît le kebab hein. Même si dans le langage courant en France on appelle encore ça un "grec" parce que le racisme.

Par contre, chers compatriotes français, qu'est-ce que c'est que ce pain dans lequel vous mettez votre kebab, à l'apparence molle et peu ragoûtante ? Par ici c'est surtout servi dans des pains turcs qu'il ne faut pas confondre avec les pitas, ça pour une fois c'est grec. Non ces pains-là sont plus épais, plus moelleux.

Et puis mon chouchou, ce n'est pas le pain, c'est le durum ! Une galette turque dans lequel on met la viande que l'on veut, kebab ou pas. D'ailleurs je vous ai menti. Ce soir je n'ai pas pris de kebab, j'ai pris un durum boulettes.

Par contre, chers compatriotes belges, qu'est-ce que c'est que cette manie de foutre des frites partout ? C'est plus un durum c'est un tacos français au bout d'un moment !

À une prochaine pour une autre sorte de street food, bonne nuit.

J'ai beaucoup aimé le roman, à peu près autant que le film je pense. Le film ajoute des choses très sympa, mais le roman, avec son format un peu de conte (et le chat ) reste excellent.

Et maintenant, une anecdote de Lapin :

Quand Neil Gaiman a écrit ce roman, son éditrice ne savait pas vraiment comment le vendre. Était-ce un livre pour enfant, ou bien est-ce que c'était un peu trop horrifique pour eux, et ce serait mieux au rayon fantasy adulte ? Elle a donc lu le débit de l'histoire à sa fille pour avoir son avis en tant qu'enfant. La jeune fille lui a dit que c'était tout à fait OK, et le livre a donc été publié au rayon enfant. Quand Gaiman a rencontré la petite fille, il lui a demandé ce qu'elle avait pensé du livre. "Ça faisait super peur", a-t-elle répondu, "mais je n'ai rien dit à Maman parce que je voulais trop savoir la suite, et si j'avais dit que c'était trop effrayant pour les enfants, je n'aurais pas pu savoir la fin."
Et c'est ainsi que le livre se retrouva dans le mauvais rayon.

@Spip Ab-so-lu-ment.

Et oui, je me suis embêté à faire le petit détourage pour qu'il se découpe bien sur le fond du forum.

Cela fait bien longtemps que j'ai des dattes medjoul (certainement dans mon top 3 de mes fruits préférés) qui sèchent dans mon frigo. Elles étaient toutes cristallisées de sucre et dures.

Aujourd'hui j'ai décidé d'en faire quelque chose d'autre que les suçoter comme des caramels et j'ai fait un far "à l'orientale". J'ai utilisé une recette de far au pruneaux où j'ai remplacé les pruneaux par les dattes. J'ai fait tremper les dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux dans une tasse de thé à l'orange et aux épices, et puis j'ai remplacé une partie du lait de la recette par le thé chargé du sucre des dattes. J'ai rajouté une pincée d'épices à la recette, et j'ai mis de l'amaretto plutôt que du rhum.

La seule farine que j'ai en ce moment dans mes armoires étant de la farine complète de sarrasin, le gâteau est en plus sans gluten.
J'ai forcément mis moins de sucre que demandé, l'amaretto et les dattes sucrent déjà bien assez la recette.

Le résultat

Je reste convaincu que c'était le meilleur extrait lié à l'eau possible.

https://www.instagram.com/p/Cbe2P83MTIp

@Shanna Je dédie ça à tout ceux qui en ont marre d'Orabig

@Hornet Ah tu as été voir deux fois le même film au ciné en janvier et en avril ? Il me semblait pourtant qu'il n'était plus en salle

@shanna à vrai dire pas toujours … mais ça ne m'a jamais empêché d'essayer plus d'une fois j'ai mémorisé le numéro puis le lendemain quand je reprenais le livre je restais bloqué "et c'était 169 ou 196 ?". La technique dans ce cas-là c'est que si tu ne comprends rien à ce qui est écrit, c'est que ce n'est probablement pas la bonne page

@Shanna Ca a l'air cochon

@jool Shanna a dit "en dit plus long que ce que je pensais". Je pense qu'elle est parfaitement au courant de ce que tu avais en main, comme chacun d'entre nous ici

@Elenwey a dit dans Darmanin censure un livre jeunesse :

Et toi, qu'en penses-tu ? ^^

Je suis un peu biaisé parce que je n'ai pas lu le livre non plus mais j'en avais déjà entendu parler avant cette affaire par une booktubeuse qui en avait dit beaucoup de bien, de même que de toute la collection "l'Ardeur", en disant entre autres qu'elle aurait adoré avoir une collection comme ça quand elle était elle-même ado. Donc j'avais déjà une vision très positive de ces livres quand l'affaire a éclaté, et ma première réaction a été "mais de quoi il se mêle encore celui-là ?".

Mon avis est le même que tout le monde sur ce topic : on pourra interdire tout ce qu'on veut, les jeunes trouveront toujours un moyen de trouver de la pornographie. Et on sait les effets négatifs que ça a sur le développement des jeunes, il y a des études sur le sujet. Donc si on peut avoir des livres comme ceux-là qui contrebalancent ces effets négatifs, tant mieux, il en faudrait plus.

Merci @Shanna pour l'explication, je ne comprenais pas non plus pourquoi c'était Gérald qui intertisait, ma théorie était qu'il avait trouvé son petit neveu en train de lire ce bouquin, avait feuilleté quelques pages et avait été si choqué par cette débauche qu'il lui avait fallu immédiatement lancer un arrêté.

A priori si le livre a été retiré de la vente, l'éditeur compte le ressortir à destination des adultes, donc j'espère qu'effectivement les parents vont ses ruer en librairie pour l'acheter à leurs mômes grâce à ce super coup de pub.

@Nami avait promis qu'elle remporterait la victoire à ce quiz, et malgré tous mes efforts je n'ai pas réussi à l'en empêcher. Bien joué.

@icescream Je connais ce sentiment et il est difficile à vivre c'est douloureux de se rendre compte qu'on est peut-être pas aussi important pour les gens qu'ils le sont pour nous. Il n'y a pas grand chose à faire contre ça à part se rappeler que le problème ne vient pas de nous. Courage, j'espère que tu trouveras d'autres personnes encore plus chouettes qui t'apprécieront à ta juste valeur.

@Kallindra en plus dans nos étoiles contraires. Et avec l'anneau qui entoure de façon parfaite le mot "cancer". Ça c'est romantique dis-donc !

@Orabig a dit dans Ma table de jeux :

140kg ? Mais c'est énorme Les voisins du dessus n'ont pas trop peur que le plafond leur tombe sur la tête ?

Si le plafond tombe sur la tête de la voisine du dessus, ce ne serait pas trop de ma faute, et il n'y a pas de voisins du dessus, ce sont les caves. Avec une couche de béton bien solide, ça devrait le faire.

@Orabig a dit dans Ma table de jeux :

Quelle est la profondeur de l'espace jeux ? Est-il suffisant pour laisser trainer un plateau avec des pions et une boite de jeu classique ? Est-ce que dans certain cas ça ne risque pas d'être juste ?

La profondeur entre le fond du coffre et les planches posées par dessus est de 7,5cm. Laisser une boîte de jeu me semble improbable. Il en existe des suffisamment fines pour passer, ce n'est pas si rare (les boîtes les plus standards c'est 7cm) mais soyons réalistes, les jeux qu'on a tendance à abandonner en cours de partie proviennent de boîtes bien plus hautes.

Par contre laisser un jeu en cours ça me semble possible, y compris avec des figurines (bon pas des Warhammer de 20cm de haut, hein).

@Orabig a dit dans Ma table de jeux :

Quelle est la hauteur sur et sous la table ? Pas de soucis pour les jambes ?

La table monte jusqu'à 77cm de haut, c'est en fait un poil plus bas que notre table précédente. Et l'espace pour les jambes ne nous pose pas trop de problèmes car l'ancienne table avait une planche en dessous, il n'y a au final pas une grande différence. La hauteur sous table est de 65cm, bien assez pour être assis confortable, c'est juste pas possible de croiser les jambes.

@Orabig a dit dans Ma table de jeux :

C'est du hêtre ?

Non c'est du frêne pour la plupart, et le coffre lui est en bouleau. J'ai choisi pour la finition la couleur "tabac", je ne sais pas ce que ça veut dire mais c'était parmi les choix possible ce qui collait le mieux à notre intérieur, une couleur claire mais chaude.

Parmi tous les ajouts possibles que je n'ai pas pris parce que je ne suis pas si riche, Un élément assez fréquent semble être les lumières led tout autour du coffre. Je n'en vois absolument pas l'intérêt à part faire kéké tuning. À la rigueur on peut utiliser les changements de couleurs pour mettre une certaine atmosphère mais ça doit fatiguer les yeux de regarder les lumières tout le temps et puis c'est surtout utile pour le jeu de rôle, chose que je ne pratique pas chez moi.

Je vous souhaite à tous un formidable Noël, et je me souhaite à moi de ne pas avoir le covid l'année prochaine, 2 Noël de suite, ça commence à bien faire.

J'espère que le repas était bon et copieux comme il se doit, et que vos cadeaux ont fait plaisir.

Gros poutous baveux sous le gui à tous !

https://www.lemonde.fr/pixels/article/2022/11/07/twitter-repousse-la-sortie-de-sa-nouvelle-offre-et-rappelle-des-salaries-licencies_6148811_4408996.html

Après avoir donné un temps limité aux managers pour dresser une liste des personnes "non-essentielles" à virer, Musk donne maintenant un temps limité aux managers pour dresser une liste des personnes "essentielles" à rappeler parmi les personnes qui ont été virées. Cette histoire toute entière est un sketch.

Ca et tous les comptes qui ont été bannis après avoir utilisé la nouvelle fonction de certification pour se faire passer pour Musk et se moquer de lui, alors même qu'il a annoncé racheter Twitter pour mettre en place plus de liberté d'expression. Je me marre tout seul.

@LeaPierce 1440€ pour ce modèle-là, sans fioritures. Pour les autres tailles on a 1320€, 1680€ et finalement 1800€ pour la version "extrême", celle plus grande que certains lits 2 places.

Il faut rajouter bien sûr quelques dizaines d'euros chaque fois que vous voulez rajouter de l'électroniques (lampes/prises usb), et vous pouvez acheter des petits accessoires type porte-dés, porte-cartes, porte-verre à vin, ...

Il est également possible d'acheter des chaises assorties avec votre table, et ayant un compartiment secret elles aussi, pour y ranger des trucs juste sous le postérieur de vos invités. Tout ça pour la modique somme de plus de 200 balles. J'avoue être un peu dubitatif pour celle-là ...