Vos talents de cuisinier(ère)

Spip

@wawa007 Avec des poires dedans c'est encore meilleur

Kachina

@wawa007 y’a pas de farine dans ce gâteau ?

ayamé

@Kachina : la poudre d'amande remplace la farine.

wawa007

@Kachina non, juste la poudre d'amandes

Kachina

@wawa007 tiens tiens ! Ça m’intrigue . Faudra que je teste.

Hornet

@Artelise Mais Israelion a cuisiné : il a utilisé 2 ingrédients, une pizza Sodebo et de la mayo.

1/ Mettez la mayo sur la pizza ;
2/ C'est prêt !

Plus sérieusement oui, si on peut ne pas publier n'importe quoi ici d'une part et y répondre d'autre part, les échanges seront moins pénibles et on y gagnera tous.

IsraelionBimboTacos

@Hornet a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

@Artelise Mais Israelion a cuisiné : il a utilisé 2 ingrédients, une pizza Sodebo et de la mayo.

1/ Mettez la mayo sur la pizza ;
2/ C'est prêt !

Plus sérieusement oui, si on peut ne pas publier n'importe quoi ici d'une part et y répondre d'autre part, les échanges seront moins pénibles et on y gagnera tous.

J'ai fais cuire la pizza moi meme. Et j'ai ajouté les fromages et la mayo moi meme.

Mais bon...

Demain vous verrez les détais de mon tacos maison. Vous ne trouverez rien a redire.

Pacha

@Hornet

Je suppose que c'est une blague, de la mayo sur une pizza

Je pense que les italiens vont faire une crise cardiaque

Elenwey

Alors ce n'est pas mes talents que je mets à l'honneur, mais ceux d'une copine.
Qui connait ?

Lapin

@Elenwey qu'est-ce que c'est ? Ça se boit ou ça se mange ?

Hornet

Y a des amandes et des noisettes : c'est validé ici.

Elenwey

@Lapin, c'est une spécialité tunisienne, l'assidat zgougou / assida zgougou qui est préparée lors du Mawlid An-Nabawi, fête musulmane qui commémore la naissance du prophète Mohamed/Mahomet (honnêtement je ne m'y connais pas vraiment, il y a peut-être des approximations). Et c'est un dessert qui se mange. Et du coup c'était hier ^^

@Hornet, je ne sais pas si tu aimerais, il me semble que tu as des goûts particuliers en ce qui concerne la nourriture.
Je te mets les ingrédients que j'ai trouvé pour la recette (enfin une de ses versions) :

Toujours tenté ?

@Elenwey j'imagine qu'on doit pouvoir remplacer le pin Alep par du pignon mais l'eau de géranium.... et donc tu as goûté ? C'est pas trop sucré ?

ayamé

@Elenwey : étant très curieuse de nature en ce qui concerne tout ce qui se mange et aimant faire des découvertes gustatives, je suis tentée par ce dessert => recherche au sujet des graines de pin d'Alep => https://atisana.com/fr/alimentaire/946-graines-de-pin-dalep-zgougou.html
Yalla ( en avant ), y'a plus qu'à .

@Marcel : je pense qu'on peut remplacer l'eau de géranium par celle de fleur d'oranger qui est aussi très utilisée dans la cuisine maghrébine.

Elenwey

@Marcel, oui j'ai goûté, elle nous en a offert Et je trouve que ça va côté sucre. Après je ne sais pas quelle recette elle a faite, pas sûre qu'elle en ait mis autant que sur la liste que j'ai proposée (j'ai cherché vite fait sur internet).

@ayamé, tu nous montreras ta réalisation ? ^^

Hornet

@Elenwey a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

Toujours tenté ?

Go !

ayamé

@Elenwey a dit dans Vos talents de cuisinier(ère) :

@ayamé, tu nous montreras ta réalisation ? ^^

Bien sûr, quand j'aurai tous les ingrédients, je ferai cette recette :
http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/assida-zgougou/

Kachina

@ayamé ce doit pas être dégueu ça . On attend ta photo .

Antigua

Je vous partage deux gâteaux réalisés cet été avec des fruits donnés par des voisins.

Je vous laisse deviner de quels fruits il s'agit !

Elenwey

@Antigua Miam !

Le deuxième des mûres et framboises je pense.
Le premier... Figues ?