@cuillère
J'avais une prof de physique qui aimait à nous rappeler que la marche est un bon moyen pour avancer... et que c'est une suite de déséquilibres ...
Je pensais souvent à elle quand je faisais des stages de danse butô où un des exercices consistait à marcher au ralenti...
@Sky
Je vis enfin la vie dont j'ai toujours rêvé : les chiens, les chats, la tortue et j'espère au printemps, les poules !
Un petit saut à Eauze pour le concert de fin de résidence de Enlaces : La rencontre des musiques occitanes et argentines.
La zamba accompagnée à la boha ( cornemuse de Gascogne ) et le rondeau en chaîne rythmé aux tambours argentins... un régal.
La prochaine résidence aura lieu à l'Isle Jourdain, le concert final sera encore différent...
Bon, je vais passer quelque jours à l'eau, pour ma détox de printemps, ce n'est pas une raison pour ne pas parler cuisine :
ceux qui commencent à me connaitre comprennent pourquoi le parle de ma cuisine de sauvage :
Il s'agit de cuisine semi sauvage, dans laquelle s'invite ce que l'on a coutume d'appeler les "mauvaises herbes", que je nomme "adventices comestibles" pour celles qui sont comestibles et que je reconnais, bien sûr.
Mais c'est aussi une cuisine de sauvage, incapable de suivre une recette, qui adore trainer dans le jardin, sans rien faire d'autre qu'observer ce qui y pousse et ce qui y vit ...
Pour commencer, je parlerai de ma salade d'il y a 2 ou 3 jours :
Betterave rappée, avocat, persil, gingembre.
S'y sont rajoutés :
L'aillet du jardin, à moitié sauvage, puisqu'il s'agit d'une repousse d"une gousse oubliée, que je cueille "vert". J'adore ça !
Quelques fleurs de véronique, surtout pour le plaisir des yeux, leurs minuscules fleurs bleues sont très jolies.
Les petites feuilles et les fleurs de pâquerette, elles, sont non seulement décoratives mais délicieuses, avec un petit goût acidulé.
Pour faire semblant d'être civilisée, un peu de vinaigre de cidre, un filet d'huile de cameline ( j'ai découvert il y a peu de temps, je n'achète plus d'huile de colza !)
Et vous, cela vous arrive t il de faire de la cuisine de sauvage ?
@Mayhem
Avec le temps, je n'en ai plus envie : C'est si bon un plat peu salé mais très parfumé où se rejoignent légumes frais, légumes secs et céréales...
Pas vraiment la déprime, ni vraiment la tristesse ...
Daniel, le père de mes enfants aurait 71 ans aujourd'hui. Je ne peux pas l'imaginer, il venait d'en avoir 53 quand il est mort.
Mon petit garçon aura 30 ans dans 10 jours.
Et Anne Sylvestre qui nous quitte...
Un gros coup de nostalgie, et pas un rayon de soleil, aujourd'hui ...
@dan229
Je me souviens d'un prof de danse africaine qui riant à chaque fois qu'on se trompait ( et ... ça arrivait ! )
Donc en fait, il se marrait tout le temps.
Et bien personne n'a jamais eu l'impression qu'il se fichait de nous :
C'était joyeux, chaleureux et bienveillant.
Sinon, Jérémy va bien ( enfin j'espère );
Il est dans son terrarium, pas vraiment enfoui sous les feuilles, mais il fait 14° dans la miellerie.
Son dossier est en cours, je n'aurais jamais cru que c'était si compliqué d'adopter une tortue.
J'ai reçu un coup de fil de la préfecture et après une demi heure d'explications comme quoi je n'avais pas fait les choses dans l'ordre, que c'était très ennuyeux avec un animal protégé et patati et patata, il allait me faire le certificat et que quand elle se réveillera il faudra la faire pucer.
J'ai tout compris : la prochaine fois que je trouverai un animal protégé, je le déclarerai AVANT
A trad envie, il y avait certain de mes groupes préférés et... une belle découverte :
Plume, et le son du "violon chinois"
@ayamé
Libre interprétation de tes "farçous" :
J'ai fait revenir des orties et des oignons pendant que je mixais : amandes, noix du Brésil, graines de courges, de tournesol et de lin.
Puis, nous sommes allés promener les chiens ( le temps que les oignons et les orties refroidissent.)
Je les ai mises rajoutées dans le mixer avec du lait de coco, 2 oeufs, du sel et un peu de piment d'espelette.
Ensuite, j'ai fait comme toi.
C'est délicieux, riche en lipides mais pas en sucres...
@porapimpam
Je comprends d'autant mieux, que j'ai vécu la même chose, il y a bien longtemps.
Deux pistes :
Quand tu es seule, concentre toi sur des aspects positifs te concernant : Ce que tu as fait, dans la journée, de positif, d'agréable...
Quand tu es avec d'autres, par contre, essaie de de décentrer : Observe, écoute les autres, ce qu'ils ont de beau, de drôle, d'intéressant... et concentre toi sur eux par sur ce qu'ils peuvent penser de toi.
@LeaPierce
je n'ai pas osé le dire, parce que je craignais qu'elle ne l' aie changé depuis un bout de temps sans que je ne l'aie remarqué ...
Dans toutes les vieilles maisons, des gens sont nés, ont vécu, aimé, pleuré, ri, et sont morts : C'est la vie.
Tu peux te concentrer sur tel ou tel moment, c'est ton choix...
Mais rappelle toi que dans une vie on passe beaucoup plus de temps à aimer rire et pleurer qu'à mourir...
@Chibi
Merci pour tous ces renseignements !
Mes chiens ont toujours réclamé la carotte crue quand je cuisine et certains fruits quand j'en mange.
Mais ce sont de toutes petites quantités ( parce que moi aussi, j'aime ça.
La pomme de terre crue est toxique pour tout le monde, ça, je le savais.
Il ne faut pas non plus en donner les épluchures aux poules.
On ne peut donc pas non plus vermifuger les chiens avec de l'ail...
@agathe
Ils font souvent de longues intros, mais son violon chinois, autant il peut faire danser, autant il peut être planant...
En même temps, à Pavie, on danse pendant 4 jours... alors planer un peu, ça fait du bien, aussi.
Et après... c'était KKC CPC, la rencontre du rap et du trad :
Une année, après le foie gras et les huitres, j'avais inventé un couscous végétarien de Noël ( il y avait du potimarron, de l'ananas et des marrons ).
Tout le monde avait apprécié, sauf ma mère, qui mange très peu mais qui avait décrété qu'un Noël sans viande, ce n'était pas un Noël.
Je trouve qu'avec le foie et les huitres, on a suffisamment de protéines animales.
Je me demande si je ne vais pas récidiver cette année.
Je peux lui acheter un steack haché, si elle y tient vraiment ...
Sinon, je trouve que la dinde n'a pas beaucoup de goût.
Je préfère le canard, l'oie ou même le poulet, mais normal : je n'aime pas le chapon ni la poularde, trop gras.
@jenniferjeni
En fait, c'est un message d'espoir que je voulais te faire passer : j'ai des cicatrices à l'âme, mais je vais bien et je suis même heureuse. Avec mes souvenirs.
@Marmotte
C'est très joli !
Dans ma classe, il y avait une Marie Ange...
@Punk-à-chien
Alors si j'essaie de me rappeler de la jeune fille timide, timorée, plutôt dépressive, la mère qui ne voulant pas user de sévices corporels hurlait sur ses enfants quand elle était excédée, la compagne dévastée de chagrin lorsqu'un compagnon, qui ne la rendait pas heureuse, l'a quittée au bout de 5 ans...
Oui, on change, profondément, et tout au long de sa vie !
C'est sûr, un lapin, c'est plus heureux et utile comme ça :
