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Artelise

@Cynthia80

Je m'en occupe dès que j'ai de nouveau accès à mon pc.

@Kachina et @Hilda-1 : je vais pouvoir me l'offrir mon shot de soju

Artelise

Juste pour vous informer que j'ai beau aimer ce forum, si vraiment ma participation est considérée comme une forme de pitié ou une manière d'écoper dans un navire qui prend l'eau alors je ne crois pas vouloir m'investir davantage.

Si je viens ici, si je lis les messages, si j'y répond, si je poste des nouveaux sujets, ce n'est pas par pitié, mais par envie. L'envie de participer à cette étrange aventure humaine où des gens se réunissent virtuellement pour parler de ce qu'ils ont vu, entendu, et aimé.

Je participe par vagues, oui.

Parce que je n'ai pas envie de parler pour ne rien dire et que je choisi mes sujets parmi ceux qui me passionnent vraiment et qui me donnent sincèrement envie d'investir du temps dans la rédaction d'un article. Et que parfois, oui, je stocke mes idées d'articles pour les poster quand j'ai du temps disponible.

Et oui, j'ai beau soigner mes articles et me relire, oui, parfois, je commets des erreurs.
Je suis humaine, hein. Je fais de mon mieux.

Note bien, @Hornet que j'ai conscience de ne pas être chez moi ici. C'est ton forum et je cherche à en respecter l'esprit et la forme. Mais si le maitre des lieux n'a de cesse de me reprocher mes quelques petites erreurs et râle quand je participe plutôt que de s'en réjouir, alors..

Disons pour être claire que si ma présence et ma participation ne sont plus désirables, alors je sais où cliquer pour ne plus jamais déranger.

Artelise

Pour les détails : pseudo et taux de réussite

@Melodia 100 %
@Lapin 80 %
@Jabba-the-Hutt 80 %
@Mnemmeth 80 %
@Marcel 80 %
@Antigua 60 %
@Elenwey 60 %
@Cynthia80 60 %
@Cygoris 60 %
@Jool 60 %
@Mai-Tai 60 %
@icescream 60 %
@ayamé 60 %
@coux3 40 %
@LeaPierce 40 %
@Shanna 40 %
@Anne5983 40 %
@Kachina 40 %
@Music 40 %
@Hilda 40 %
@Spip 20 %
@Nyanne 20 %

Artelise

je suis d'accord : c'est un sujet qui a un fort potentiel !

Alors, mes vacances...

elles ont surtout été synonyme de changement de rythme. Relâche au niveau heures du lever et un peu aussi les heures du coucher. Nous sommes restés à la maison car nous sommes longtemps restés dans l'expectative concernant l'emploi du temps de notre Princesse (stage or not stage). Bon finalement, c'était "pas stage", mais comme il était trop tard pour organiser un déplacement, on a opté pour l'option : on ne bouge pas, mais on se fait plaisir sur place.

Le plaisir sur place s'est essentiellement traduit par des sorties restos et un peu de shopping vestimentaire pour moi et ma princesse.

Il reste encore deux semaines et demies avant de devoir reprendre le rythme scolaire et j'avoue ne pas trop savoir si j'ai hâte ou pas.

Reste un constat toutefois : je n'ai pas lu autant que j'aurais voulu.

Artelise

Manger et bien manger fait partie de mes plus grand plaisir dans la vie.
C'est pour cette raison que j'ai apprit à cuisiner un minimum.
Et je ne suis jamais plus déçue et frustrée que lorsque je me rend compte, en mangeant dans un restaurant, que j'aurais pu mieux faire. La dernière frustration en date remontant à cet été où j'ai mangé un plat de poissons (plusieurs petits morceaux en mode dégustation) et que je me suis rendue compte qu'ils étaient tous en surcuisson.

Je suis donc non seulement gourmande, mais également exigeante.
Une sortie dans un bon restaurant est donc une belle façon de me faire plaisir.

J'ai tendance à préférer le salé, de plus en plus.
Et les plats sucrés salés ont le don de me séduire, souvent.

Artelise

Non.. je n'ai pas oublié !

Voici ma recette de la bûche au chocolat :

Bûche au chocolat
(à la crème au beurre)
Ingrédients pour 6 personnes environ

Pour la génoise.

5 œufs.
100 gr de sucre
100 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé.

Pour la crème au beurre

500 gr de beurre pommade
6 jaunes d’œuf
100 gr de sucre glace.
1 tablette et demi du chocolat de votre choix

Recette

Pour la génoise :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Prenez 4 œufs et séparez le blanc des jaunes.
Dans un cul de poule, placez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement.
Ajouter le dernier œuf. Mélangez.
Battez les blancs d’œuf en neige.
Ajoutez vos blancs battus en neige à votre appareil délicatement à l’aide d’une spatule.
Appliquez du papier sulfurisé sur votre tôle à biscuit
Versez votre appareil dessus, égalisez autant que possible
Mettre à four chaud et laisser cuire 20mn.

Astuce : Pendant la cuisson : humidifiez un chiffon propre et déposez-le à plat sur votre plan de travail. Lorsque votre biscuit sera cuit, démoulez-le sur votre chiffon. Enroulez votre biscuit dans sa forme de bûche dans son chiffon humide et laissez refroidir. Une fois refroidi vous pourrez le dérouler, le garnir de votre crème au beurre et l’enrouler à nouveau très aisément sans qu’il casse ou qu’il se fendille.

Pour la crème au beurre :

Travaillez votre beurre jusqu’à obtenir un beurre pommade très souple.
Prenez votre sucre glace et versez-y un tout petit peu d’eau légèrement tiédie. Vous devez obtenir un mélange très sirupeux. L’objectif est de « liquéfier » le sucre pour que les grains de sucre ne soient plus perceptibles sur la langue.
Mélangez alors le sucre avec votre beurre pommade.
Clarifiez vos œufs et ajoutez les jaunes dans votre beurre sucré*.
Faites fondre votre chocolat selon votre méthode préférée.
Intégrez le chocolat fondu à votre mélange beurre / sucre / jaune d’œuf. Et travaillez l’appareil jusqu’à ce que le beurre soit amalgamé au chocolat du mieux possible (vous ne devez plus voir de points jaunes de beurre).

Garnissez votre génoise, roulez le biscuit sous forme de bûche et recouvrez votre biscuit d’une couche de crème au beurre. Décorez à votre guise.
Laissez prendre au frais quelques heures pour que la crème au beurre durcisse.

Note : vous n’aurez pas besoin des blancs !... Si vous patientez suffisamment pour que votre four redescende à une température de 100°C vous pourrez éventuellement vous en servir pour faire quelques meringues qui seront de très bon goût pour décorer votre bûche.

Et la tronche de ma fiche recette

Artelise

Les œufs !

Un peu d’histoire.

Les œufs font partie intégrante du régime des êtres humains depuis la préhistoire. De nombreux débris d’œufs découverts sur différents sites archéologiques en témoignent. Nos ancêtres consommaient des œufs de cane, d’oie ou encore de pintade.
La consommation d’œufs était également assez courante chez les grecs, les chinois (amateurs d’œufs de pigeons) et les égyptiens. Il est intéressant de noter que ces derniers pratiquaient l’incubation artificielle pour obtenir des poulets. Les phéniciens, quant à eux étaient plutôt amateurs d’œufs d’autruches, tandis que les romains étaient friands d’œufs de paons.

La tradition des œufs de pâques, quant à elle, est aussi vielle que la fêtes de Pâque elle-même. Pour comprendre, il faut se souvenir que cette fête est là plus importante et la plus ancienne de la chrétienté : elle commémore la résurrection du Christ depuis le IIe siècle ! Les chrétiens se préparent à cette fête longtemps à l’avance en respectant le Carême. Or, durant cette période de 40 jours, la consommation d’œuf était interdite. Or, les poules continuaient évidemment de pondre ! On conservait alors les œufs jusqu’à la mi-carême. Ce jour-là on faisait des crêpes, des bugnes, des beignets et autres recettes festives utilisant des œufs. Puis on reprenait l’abstinence liée au Carême. Le jour de Pâques, il était alors de tradition d’emporter les œufs que l’on avait conservé avec soin afin de les faire bénir (parfois en procession). Souvent peints et décorés, on les offrait alors à ses proches, à ses amis et à ses voisins.

Dans le courant du XVIIIe siècle, c’est à Louis XV – dit « le bien-aimé », que l’on doit d’avoir vu l’aviculture se développer à Versailles. Pour satisfaire le roi qui était un grand amateur d’œuf à la coque et de meringues, les poulettes avaient été installées jusque dans les greniers ! Sous le règne de ce roi les français consommaient 60 oeufs par an et par personne.

Quelques chiffres

Il est intéressant de savoir que les poules sauvages ne pondent pas plus de 4 à 20 œufs par ans. Pourtant, les poules d’élevages peuvent produire en moyenne 240 œufs par an. Ce rendement a été rendu possible grâce d’une part au grand nombre de croisements réalisés par les éleveurs depuis le XVIIIe siècle et qui a permis de créer des races particulièrement productives ; et d’autre part par les méthodes d’élevages qui « leurrent » les poules avec des journées artificiellement longues tout au long de l’année.
En Europe, trois pays se partagent la première place en termes de production d’œufs de poule. Il s’agit de : la France, l’Allemagne et l’Espagne.

Il est bon de savoir que si vous êtes un particulier, vous avez le droit de vendre votre surplus d’œufs, à condition de respecter certaines contraintes (vente directe, taille de l’élevage…) et d’effectuer une déclaration.
(Pour en savoir plus)

Pour nous informer sur l’origine des œufs que nous achetons, il existe un système de notation inscrit sur chaque œuf.
Le premier chiffre permet au consommateur de connaître le mode d’élevage des poules pondeuses. Les deux lettres suivantes permettent d’identifier le pays de ponte (FR pour France)
Ensuite, un code permet d’identifier l’élevage d’origine.

Pour rappel :

0 = Élevage biologique. Ce qui signifie que les poules sont alimentées avec de la nourriture biologique. Elles ont accès à des parcours extérieurs où elles disposent de végétation. En intérieur, elles disposent de nids, de perchoirs et de l’alimentation dont elles ont besoin.
1 = Élevage en plein air. Ce qui implique que les poules ont accès à un parcours extérieur au cours de la journée. Les œufs Label Rouge sont marqués du code 1.
2 = Élevage au sol. Cela indique que les poules évoluent librement à l’intérieur d’un local sans parcours extérieur.
3 = Élevage en cage aménagée. Ce mode d’élevage représente la part la plus importante de la production française. Il répond à des normes européennes. Dans ce mode d’élevage les poules vivent en groupes de 12 à 60, où elles disposent en particulier d'un nid, de perchoirs et d'une aire de picotage et de grattage.

Questions de tailles.

Un œuf d’Autruche correspond, peu ou prou à 25 œufs de poules.

Dans le quiz, je vous avais mis au défi de reconnaitre l’œuf de caille dans l’image suivante :

Pour donner la bonne réponse, il fallait indique l’œuf n° 3. Cf. image ci-dessous.

Les apports nutritionnels des œufs de poule :

Le jaune d’œuf est une importante source de vitamines. Notre organisme peut y puiser de la vitamine A, D et K, mais n’y trouvera pas de vitamine C.
Il est bon de noter que si l’on veut profiter de l’apport protéinique des œufs, il faudra manger le blanc de l’œuf ! Le jaune ne contenant pas de protéines.

Les apports nutritionnels des œufs sont donc importants et on pourrait être tenté de penser que si un œuf se casse, on peut laisser notre chien venir lécher l’œuf tombé au sol, que ça ne peut pas lui faire de mal. Alors qu’en réalité si le jaune de l’œuf ne posera aucun problème à votre animal, le blanc de l’œuf, quant à lui, fait partie des aliments toxiques ! il ne faudra donc pas laisser votre chien y toucher.

Bon à savoir !

Lorsqu’on ouvre une boite d’œufs, il arrive que certains œufs soient un peu « sales », avec des petites traces noires ou des petites plumes collées. C'est vrai que cela peut donner envie de les laver, comme on le fait avec les légumes. C’est pourtant une mauvaise idée ! Joël Gautron, directeur de recherches à l’INRAE et spécialiste des œufs nous expliquer pourquoi c'est une fausse bonne idée : « Ce qui donne la couleur à l'œuf, c'est une fine couche de matière organique, un biofilm naturel qui est à la surface appelé cuticule. Or, il y a des pores dans la coquille, qui permettent des échanges respiratoires entre l'extérieur et l'intérieur de l'œuf. Si vous lavez les œufs, vous risquez d'enlever cette fine couche, vous allez alors permettre aux bactéries de pénétrer à travers les pores dans l'œuf, ce qui présente un risque sanitaire ».
Si les bactéries rentrent dans l’œuf que vous vous apprêtez à consommer, vous encourez un risque de problèmes intestinaux, de symptômes de type gastro-entérite, jamais agréable, voire dans le pire des cas une salmonellose qui peut être grave chez les personnes les plus fragiles.

C’est d'ailleurs pour cela qu’il est interdit pour les industriels et les éleveurs de laver les œufs.

Un peu de Culture :

Le Joaillier, Pierre-Karl Fabergé, qui s’est rendu célèbre pour ses magnifiques œufs était de nationalité russe !

Les œufs des Shadoks sont en… fer !

la citation suivante : « la politique de l’autruche, c’est une politique qui court vite, une politique qui fait de gros œufs, c’est tout. » est un extrait de la saga de Kaamelott. C'est une réplique de Karadoc.

Enfin, la dernière question était en réalité la plus facile puisqu’il était impossible d’y donner une mauvaise réponse !

La poule aux œufs d’or est tout à la fois

un titre d’une fable de La Fontaine

le titre d’un livre de Claude Izner

text alternatif

le titre d’un film américain de 1952 de Jean Yarbrough

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et un jeu télévisé québécois !
text alternatif

Artelise

je suis ravie de lire que votre intérêt pour mes quiz semble vouloir se maintenir.

Je suis ravie aussi de lire que cela vous donne l'occasion d'apprendre deux ou trois petites choses.

J'ai donc pour projet de continuer, mais je vais devoir trouver un autre support puisque Kahoot m'avait fait un joli coup de [biip] et que je vais annuler mon abonnement chez eux.

Par ailleurs, nous allons partir en vacances dans moins d'un mois et je serais absente durant près de trois semaines. Je ne pense donc pas pouvoir vous proposer un nouveau quiz avant le mois d'aout.

Artelise

Kikoo,

afin de tester le fonctionnement de quizizz et les limites qui me sont imposés en mode "gratuit", voici un petit test (10 questions) sur le thème des fruits et légumes de saison en été.

Pour faire le quiz, merci de cliquer sur le lien ci-dessous.

Fruits et légumes de saison

Note : quiz disponible à partir de 10h

Artelise

Tout d’abord, merci pour votre participation.
Vous avez été 18 à vous mesurer à ce @quiz.

Et j’ai l’immense honneur de pouvoir établir un vrai podium !

Pour commencer, je vous avais demandé de répondre un petit sondage.
Je vous demandais quelle était votre principale motivation lorsque vous décidiez de favoriser les fruits et légumes de saison.
La plupart d’entre vous ont répondu qu’ils souhaitaient privilégier la qualité.

La question suivante en a dérouté plus d’un, mais c’est bien au mois de Juillet que les étals de nos marchés vont être les plus riches et proposer le plus de choix en matière de fruits et légumes.

En revanche, il est intéressant de noter que la plupart d’entre vous savent que l’asperge est réputée pour être un aphrodisiaque pour la gent masculine.

Sans transition, je vous parlais ensuite des cerises. Ces fruits délicats, ne peuvent être cueillis qu’à pleine maturité, c’est pourquoi il faut les conserver rapidement. Si vous préférez les conserver à température ambiante, il est alors conseiller de les consommer dans les 48 heures. Si vous souhaitez les consommer sur une plus longue période, vous pouvez les placer dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Vos cerises resteront alors consommables durant environ 5 jours.

La question suivante portait sur vos goûts et vos préférences personnelles. Je vous remercie d’avoir joué le jeu. Je vous demandais quel est le fruit estival que vous retrouviez avec le plus de plaisir. Parmi les 5 propositions, c’est la fraise qui a reçu le moins de suffrage – peut-être parce qu’il s’agit d’un fruit que nous retrouvons aisément dans nos supermarchés en hors saison grâce à ses cultures sous serres.
La pastèque n’a pas eu beaucoup plus de succès. Mais son cousin, le melon, a récolté 5 voix en sa faveur. Ce qui est juste un peu mieux que la framboise (4 votes), et juste un peu moins que Le couple pêche/nectarine qui emporte les suffrages avec 6 votes !

En parlant du couple pêche / nectarine, vous savez tous faire la différence entre les deux fruits. Ça se complique, toutefois, lorsqu’il s’agit de faire la différence entre Brugnon et Nectarine. Ces deux fruits sont tous deux issus de la même espèce (le Prunus persica), mais ont tous deux connu une évolution génétique naturelle différente : la chair du brugnon va adhérer au noyau, tandis que celle de la nectarine n’y adhèrera pas.

Passons maintenant à la question concernant le poivron. Une très grande majorité d’entre vous savent très bien que la couleur de ce fruit (classification botanique) dépend de sa maturité. Ces légumes (classification culinaire) changent en effet de couleur durant le mûrissement : le poivron vert est cueilli avant sa pleine maturité. Laissé sur le plant, il virera au jaune, puis à l'orange et ensuite au rouge, qui est le plus sucré.

La question 9 portait sur la symbolique des fruits. Je dois avouer que lorsque j’ai créé le quiz, la source que j’avais déniché expliquait que c’était la grenade qui était surtout lié aux notions de fertilité et de prospérité. Toutefois, en creusant d’avantage, j’ai découvert que la banane pouvait également être associée à ces symboliques. J’ai donc attribué le point à la personne qui avait choisi la banane plutôt que la grenade pour répondre à la question.

Pour information, voici les symboliques associées aux autres fruits :

Pomme : Connaissance, tentation, beauté, santé.
Banane : Fertilité, prospérité, simplicité.
Orange : Fertilité, abondance, joie, pureté.

Enfin, lors de la 10e et dernière question, je vous demandais si vous saviez quel était le légume le plus consommé au monde. Vous avez été une majorité à estimer qu’il s’agissait de la tomate et vous avez eu raison. Voici quelques chiffres pour vous aider à prendre la mesure du phénomène :

Tomates : Environ 189 millions de tonnes (le légume le plus consommé).
Concombres – y compris cornichons : Environ 87 millions de tonnes.
Carottes : Environ 44 millions de tonnes.
Poivrons : Environ 38 millions de tonnes (poivrons doux uniquement).

Encore une fois, je vous remercie pour votre participation.

Je pense continuer avec cet outil pour les prochains quiz que je continuerai de vos concocter régulièrement – tant que vous manifesterez de l’intérêt pour eux.

Que diriez-vous, pour notre prochain quiz de parler de la carotte ?
N’hésitez pas à me faire savoir quel thème vous intéresse.

Artelise

@Kachina a dit dans Comment lutter contre la procrastination ? :

Il m'arrive de rattraper parfois en 2h ce que j'aurais du faire tranquillement sur la journée

ça m'arrive souvent aussi !
D'ailleurs, je ne suis jamais plus efficace que lorsque je me décide enfin. Je peux devenir une vraie tornade dans ces cas-là !

Artelise

@music a dit dans Artelise - Introduction. :

@artelise Bienvenue Beaucoup de belles occupations.
Et sinon niveau musique, qu'est-ce que tu aimes ?

Ah, c'est vrai, que je n'ai pas précisé.
j'ai des goûts assez éclectiques, en fait.
Le dernier titre que j'ai ajouté sur ma playlist spotify, c'est abcdfu de Gayle, par exemple.
Sinon, on trouve également du Dido (White flag), Keane (somewhere only we know), Ed Sheeran (Perfect ; I see fire), Kim Wild (Cambodia), Cranberries (zombies), Bette Midler (The rose) , Rag'n bone man (Human) , Imany , Nirvana (The man who sold the world)...

Selon l'humeur, je suis capable d'écouter en boucle : Mark Knopfler (Shangri-la - l'album) ou P!nk (95 % de ses chansons me plaisent, c'est vraiment ma chanteuse préférée !!)

Pour m'endormir ou me détendre dans mon bain, j'aime écouter l'album Voices de Vangelis.
Et mon album de Noël préféré c'est Southern Rock Christmas

Et pour la chanson de Simon & Garfunkel - the sound of silence - je préfère la version de [disturbed]

ah, et je vous ai pas dit ^^ je suis du genre émotive. Je pleure comme une madeleine à chaque fois que je regarde Vaiana ^^, par exemple.

ah.. et j'ai réussi à modifier la taille de ma signature comme une grande... il suffisait d'enlever les lignes de pointillés que je voulais mettre pour entourer mon texte. lol

Artelise

@Cynthia80

Les propos de JK Rowling ne prêtent pas à confusion, hein. On a pas besoin de les interpréter pour se rendre compte qu'elle est homophobe et misandre.

Artelise

ScreenHunter_19 Jan. 01 13.04.jpg

Artelise

Hop, je relève le défi !

Artelise

@LeaPierce a dit dans Comment lutter contre la procrastination ? :

Je pense que quand c'est maladif, il faut pas trop tarder parce que l'impact peut être très handicapant. Rappel de factures avec % d'intérêts, appartement en désordre, etc.

je suis tout à fait d'accord.
Je pense aussi qu'il faut être soutenu et aidé pour faire la démarche. Car la personne pourrait avoir conscience qu'il lui faut demander de l'aide et repousser le moment d'aller demander de l'aide ^^ Bonjour cercle vicieux ! lol.

Artelise

Lors d'un voyage en avion, mon homme a survolé le Groenland :

text alternatif

Artelise

Ah, ça sent la sortie du concours pour moi ^^
Pas grave, je me suis bien amusée.

Par contre, on sent un peu l'influence de l'approche d'Halloween dans vos extraits, hein... j'ose même pas regarder l'extrait de DcCranium pour voir face à quoi je perds, tellement les films d'horreur c'est clairement pas pour moi. C'est pas seulement que j'aime pas, - notez bien ! je suis sûre que dans le genre, il doit y avoir des chef d'oeuvre - mais je peux faire des cauchemars pendant plusieurs jours après avoir vu, ne serait-ce qu'un micro bout d'extrait ^^

Bien joué ! @Doc-Cranium

Artelise

Le dernier téléphone qu'on a acheté, c'était pour remplacer un vieux Nokia.
Quand je suis passé en boutique et que j'ai dit spécifiquement ce que je voulais, j'avais le choix entre du neuf et un reconditionné. Je ne connais pas le vécu du téléphone reconditionné ou ce qui a justifié son reconditionnement, mais j'ai fait le choix du reconditionné. L'idée n'était pas de faire des économies. Le reconditionné était à peine moins cher que le neuf. Mais c'est une démarche que je souhaite encourager et soutenir.

Evidemment, ça peut ressembler à un geste quasi symbolique. Une goutte d'eau, à vrai dire. Mais n'est-ce pas avec des gouttes d'eau que l'on fait les grandes rivières ? Evidemment, on ne peut pas toujours acheter du reconditionné. Parfois, on a besoin de neuf.. et puis, il faut d'abord du neuf pour avoir du reconditionné. lol. Mais, plus on sera nombreux à faire la part des choses et définir nos choix d'achat selon ce qu'on a besoin d'acheter pour nos propres usages et non pas en fonction de ce que le marketing veut faire passer pour indispensable et qu'on se tourne toujours plus vers le reconditionné / recyclé, alors ça ne pourra être que mieux pour la planète. AMHA.

Si d'aventure, il s'avère que finalement, le reconditionné ne tient pas ses promesses sur la durée, je viendrais le faire savoir ici.

Artelise

Que ce soit dans une démarche écologique ou économique, on peut avoir envie de consommer de manière raisonnée et responsable. Manger des fruits et légumes de saison peut nous aider dans ces démarches. Mais puisqu’il n’est pas toujours aisé de savoir quoi consommer quand, je vous propose d’ouvrir un ensemble de topics où l’on pourra, mois par mois, retrouver la listes des fruits et légumes qu’il est préférable de consommer dans le mois en cours.

Je vous inviterais, également à partager des recettes, des idées ou des astuces à la suite de ce message.
La liste peut également être complétée pour inclure les fruits et légumes de saison en dehors du continent Européen Mais, là, comme je ne les connais pas, il faudra m'aider.

Juin

Légumes
• Ail
• Artichaut
• Asperge
• Aubergine
• Betterave
• Blette
• Brocoli
• Carotte
• Chou romanesco
• Concombre
• Courgette
• Épinard
• Fenouil
• Haricot vert
• Laitue
• Navet
• Oignon
• Petit pois
• Poivron
• Pomme de terre primeur
• Radis

Fruits

• Abricot
• Amande sèche
• Brugnon
• Cassis
• Cerise
• Citron
• Fraise
• Framboise
• Groseille
• Melon
• Pamplemousse
• Pastèque
• Pêche
• Pomme
• Prune
• Rhubarbe
• Tomate