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A prévoir pour Pâques...

J'ai préparé récemment pour un repas de famille un JAMBALAYA,plat typique de Louisiane,plein de saveur,dont l'essentiel en viandes est Blancs de poulet à cuire,Jambon blanc tranche épaisse coupée en cubes,chorizo coupé en rondelles,belles crevettes,et une préparation ds cocotte oignons,tomates céleri branche,poivrons,bouillon épices,et un bon riz qu'on ajoute comme pour la paêlla!
Et c'est un vrai "plat unique"!

https://www.360cities.net/image/la-sainte-chapelle

Il me semble que les publicitaires aiment aussi glisser des "messages subliminaux",qu'on ne décèle pas ,si on n'est pas très attentif,mais qu'on
intègre à notre insu?

Socrate avait,dans la Grèce antique,une haute opinion de la sagesse.
Quelqu'un vient un jour trouver le grand philosophe et lui dit:
-Sais tu ce que je viens d'apprendre sur ton ami?
-Un instant, répondit Socrate. Avant que tu me racontes, j'aimerais te faire passer un test, celui des 3 passoires....

• Les 3 passoires !!
  -Mais oui, reprit Socrate.Avant de me raconter toutes sortes de choses sur les autres, il est bon de prendre le temps de filtrer ce que l'on aimerait dire.
  C'est ce que j'appelle le test des 3 passoires. La première est celle de la vérité? As-tu vérifié si ce que tu veux me dire est vrai?
  -Non. J'en ai simplement entendu parler.....
  -Très bien, tu ne sais donc pas si c'est la vérité.
  -Essayons de filtrer autrement en utilisant une deuxième passoire, celle de la bonté. Ce que tu veux m'apprendre sue mon ami, est-ce quelque chose de bon?
  -Ah non. Au contraire !!
  -Donc, continua Socrate, tu veux me raconter de mauvaises choses sur lui et tu n'es même pas certain si elles sont vraies. Tu peux encore passer le test car il reste la passoire de l'utilité.
  -Est-il utile que tu me dises ce que mon ami aurait fait?
  -Non pas vraiment.
• Alors conclut Socrate, si ce que tu as à me raconter n'est ni vérifiable, ni bien, ni utile, pourquoi vouloir me le dire?????
  -L'amitié l'emporte sur les liens du sang en ce qu'il peut y avoir parenté sans bienveillance et non point amitié.
  -L'amitié n'est autre chose qu'un accord parfait de sentiments joint à une bienveillance et une tendresse mutuelle.....Parmi les nombreux et solides avantages de l'amitié, le plus précieux, à mon avis est de nous donner confiance en l'avenir.

Pour faire plus court, les chiens aboient, la caravane passe......

Je trouve que si on se repasse tout comme des échecs ,occasions manquées,on va immanquablement vers les années suivantes!
Obligatoirement,rien n'est parfait,ni satisfaisant à 100%;et hop,de la faute à qui,j'aurais jamais du.......et on repeint tout le parcours tel qu'il aurait pu être!
Si ça peut vous rassurer,y a pleins de gens très contents de leur voie royale,telle qu'elle devait être,études,orientation,concours,bon choix de carrière,épouse sans reproches,enfants rêvés..
Ca fait sacrément plus mal qd ça explose à 45 ans!

Pour les beaux jours,pensez à préparer des flacons aromatisés.........Une bouteille d'un demi-litre d'huile d'olive,ds laquelle vous glissez du thym frais,du basilic,une gousse d'ail,et vous aurez ça sous la main pour une salade de tomates,ou huiler les brochettes........

@Martin Pareil! Gavée de religion ds une école privée chez les soeurs,j'ai supporté jusqu'à ma communion,et n'y suis plus retournée!
Je ne crois plus en un être suprême,basané et barbu,mais j'ai autant de mal à ne croireà "Rien"!Sauf qu'en état de détresse,ou de vraie angoisse,je prie,mais le cosmos,le néant,le "tout" en sentant qu'il y a un souffle d'espoir!

Pour ceux qui n'ont pas vu ce beau film:Orgueil et préjugés
ce soir sur Arte;21h.

Et le parapluie ouvert DANS la maison...........

Il y a des parents qui emmènent le "petit de 16 ans"au lycée en voiture,chaque matin......après lui avoir chauffé son bol et beurré ses tartines!
Il est vrai que les villas résidentielles sont excentrées,et que l'enfant devrait chaque matin marcher 1km5.........J'ose pas imaginer ces jeunes après le bac,ds un studio,pour étudier ds une ville universitaire!

Celui qui a "inventé" cet en-cas,c'était lord Sandwich,anglais joueur invétéré,qui n'arrivait pas à quitter la table de jeux,même pour aller prendre un repas......Et un jour qu(il avait faim,il a demandé à son majordome d'aller aux cuisines,et lui apporter de quoi se sustenter ......
Et le majordome est revenu,avec deux tranches de pain,des tranches de viande froide,et sans doute plus!
Moi,si je mange un sandwich,c'est donc que je suis dehors,et qu'il fait bon......
Donc façon salade niçoise,Thon,oeuf dur,tomates,mayo,olive noire,une feuille de salade.......

@Delnis
Je vis, je meurs ; je me brûle et me noie
Louise Labé

Je vis, je meurs ; je me brûle et me noie ;
J’ai chaud extrême en endurant froidure :
La vie m’est et trop molle et trop dure.
J’ai grands ennuis entremêlés de joie.

Tout à un coup je ris et je larmoie,
Et en plaisir maint grief tourment j’endure ;
Mon bien s’en va, et à jamais il dure ;
Tout en un coup je sèche et je verdoie.

Ainsi Amour inconstamment me mène ;
Et, quand je pense avoir plus de douleur,
Sans y penser je me trouve hors de peine.

Puis, quand je crois ma joie être certaine,
Et être au haut de mon désiré heur,
Il me remet en mon premier malheur.

Louise Labé, Sonnets

Le côté positf:
Ta mère a qd même invité ton copain chez vous!
Côté négatif:elle n'est pas patiente,ni indulgente,tout doid être réglé qd elle le décide!
Sinon,si tu veux être libre à 18 ans,tu prévois quoi,où,et comment?
Ta mère t'assure le vivre et le couvert,essaie de lui démontrer qu'elle peut te faire confiance!
Les choses se calmeront...
Mais ressaisis-toi!
Tu n'est pas en enfer;tu traverse un passage,négocie le!

Trop large,elle n'est pas passée!

J'ai essayé de réduire!

Il me semble que c'était déja prévu à l'an mil!

Heureusement que ce n'est pas gravé pour les générations suivantes!
Et quand on a compris d’où venait le malaise par rapport aux parents,on prend le contrepied!
Tout au moins,on fait son possible!

Canaille.....qd je vais me balader avec l'idée de rapporter des orties,je pars avec des gants,une paire de ciseaux et un petit sac....Quand je choisis les feuilles ,je le fais avec les gants.........C'est vrai que ça pique!
Mais une fois qu'elles ont infusé,vu qu'on les passe à la passoire,et hop! Poubelle,il ne reste qu'un liquide ,sans saveur ni odeur,qui se boit sans rien de déplaisant.
J'ai des copines qui infusent en ajoutant une feuille de menthe!

@Myra-flore Juste pour rappel,ça se passe ne octobre 2020!
Trois femmes scientifiques viennent d'obtenir un prix Nobel : Andrea Ghez, colauréate en physique, et la Française Emmanuelle Charpentier et sa collègue Jennifer Doudna en chimie. Des exceptions car dans les sciences dites "dures" les femmes restent très sous-représentées, notamment en France.
Qui les aurait citées?

@loutre Première démarche à faire:
l'APA de ta ville(aide aux personne âgées,organisme qui gère les aides diverses,et contact avec les EHPADS)
Tu auras adresse et téléphone au CCAS de ta mairie.
Ensuite,il y aura un dossier à remplir,et par les intéressés,et par le médecin traitant,chacun selon sa partie.
Après,une assistante sociale prendra contact avec les personne discutera de la situation,jaugera les besoins,donnera les adresses pour avoir les aides;n'impose rien!
On peut avoir une aide-ménagère 1 heure par semaine comme tous les deux jours......
Ou une infirmière pour des soins!
Selon les ressources,l'APA accorde une prise en charge,et si on est imposable,on déduit ces frais à 50%.
Et penser à contacter sa caisse de retraite ,sa complémentaire,sa mutuelle,pq il peur y avoir des aides dont on a pas idée,selon la caisse ou
on a cotisé!
C'est un passage obligé de paperasserie,mais on fait au fur et à mesure...
Et au final,ça roule!