Meilleurs messages postés par Shanna

@Chibi a dit dans Partageons nos idées petit dèj :

@Oranginita

Le porridge ça te fait oublier mon pseudo.

Ça va ça vous plaît ? A part le fait de se prendre une raclée par Koursk...

J'avais testé une fois de proposer des cubes de potiron (cuits vapeur) en + des pommes de terre, histoire de manger des légumes, eh bin ça avait bien plu à mes convives. On retient surtout le goût du fromage (quand il est bon), donc c'est une alternative intéressante.

Morphing incoming !

Des trucs faits cette semaine :

(soupe courgette-céleri au chorizo... ça fait pas rêver comme ça, mais ce fut super bon)

(crevettes, chorizo, nouilles de riz - le chorizo se marie hyper bien avec les crevettes, par contre les nouilles ça colle)

@ivoire Merci, ça me va pile tout droit dans mon coeur

@canaille-sympa Oui, c'est comme la raclette, la plus belle création de l'homme, à la fois fromage et concept de repas.

oups pardon, Clara Morgane n'est pas le point culture

@Chibi C'est extrêmement simple : suffit de suivre une recette de risotto classique, en adaptant simplement le temps de cuisson (8-9 minutes là).

Deux recettes que je fais assez régulièrement avec ces petites pâtes (je cuis tout comme un risotto, avec un bouillon de poule très clair et léger) :

• au citron (avec un blanc de poireau émincé finement et cuit fondant, zeste de citron, limoncello pour déglacer -- un tout petit peu sinon ça fait sucré--, et sur la fin de cuisson mascarpone, parmesan et poivre)
• speck et romarin (j'ajoute le romarin frais dès le début de la cuisson et je ne le retire qu'au moment du service pour que ça infuse bien, et le speck en dernier pour qu'il ne cuise pas trop, et la combo gagnante mascarpone-parmesan-poivre).

Ces deux recettes ont toujours eu du succès chez moi (:fière:) mais je ne sais pas si ce serait au goût d'un italien, car la texture hyper lisse est très différente du riz carnaroli.

La réponse était : Jules Verne.
C'est donc 1 point pour Wolfen !

@Kallindra a dit dans Comment ouvrez-vous vos bananes ? :

Je mange pas de banane comme ça je me trompe pas

Pareil.

Mais si j'en consommais, j'aime pas trop le petit ton péremptoire de ce topic.

Les réponses étaient : Emma Stone + Mila Kunis.
Je ne sais pas bien comment le dire, mais LeaPierce souffle 2 points d'un coup, vous pouvez pas test.

@Chibi Ah oui, douceur et tendresse, ça me paraît mieux que d'écraser tout l'avocat (j'ai déjà vu des gens faire ça).

Dans le même genre, et toujours HS, j'ai vu une dame qui écrasait un par un, consciencieusement, tous les paquets de chips d'un rayon de supermarché. Ca ressemblait vraiment à un TOC, elle avait pas l'air de pouvoir s'arrêter, et j'avoue que c'était compliqué de pas trouver ça un peu comique...

@koursk On a trouvé le type de jeu où tu gagnes

@canaille-sympa a dit dans Quelle est votre recette de... :

Commençons simplement avec un classique : quelle est votre recette de gâteau au chocolat ?

Comme Chibi j'en ai plusieurs, mais il y en a une que j'ai faite plusieurs fois, sous forme de petits muffins fondants. Je n'ai pas la recette sous la main, elle est relativement classique, mais il y a une particularité : avant la cuisson je mets une framboise (fraîche ou surgelée) au coeur de chaque gâteau. Tout le monde n'aime pas, mais l'acidité de la framboise dans la sucrosité du chocolat moi je trouve ça très agréable (et pourtant je n'aime pas trop la framboise, mais la cuisson lui fait perdre sa texture duveteuse que j'ai en horreur...!).
Une photo que j'avais faite il y a longtemps :

On peut libérer Koursk du décompte des points...

Désolée, j'ai zappé de donner le nouveau challenge à temps ! C'est @djino qui m'a gentiment signalé cela, et m'a donné les suggestions pour le mois de mars, merci à lui !

Challenge du mois de mars : un plat contenant de la poire, et/ou un plat avec de l'oeuf - Du moment qu'il soit "reconnaissable" (au plat, à la coque, mollet, mimosa, ... etc) et non noyé dans la recette (comme pour faire un gateau ou une mousse au choco...)

@koursk Oui, c'est ce que j'avais prévu donc on va dire que le jeu s'arrête là ! Je posterai d'autres morphings pour les joueurs qui veulent continuer mais hors points...

Hier soir j'ai fait des nouilles sautées et une omelette "à la japonaise" (super bon), par contre j'ai pas pris de photo...
Mais ça ressemble à ça l'omelette japonaise :

(on la cuit en couches fines et on la roule sur elle-même, et c'est assaisonné avec du bouillon, de la sauce soja, de l'huile de sésame, de la ciboulette - enfin moi je fais comme ça!)

Quand tu mélanges 2 BG ça fait un 3ème BG