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Ma petite a fait une lettre pour la petite sourie: « s’il te plaît apporte une pièce de 1€ ou un billet de 20€ »

Je ne crois pas avoir d’accent mais j’ai un réflexe mimétique incontrôlable. Quand je discute avec des amis du Sud, après quelques heures je vais me surprendre à prononcer certains mots avec l’accent du Sud. Idem dans d’autres régions. Même échanger avec un bègue me fait bégayer !

@kallindra
Y a vraiment de tout ici! Je sui encore en phase de découverte mais merci pour le conseil

C’est sans doute lié à mon éducation mais jeter du pain m’est franchement pénible. Et pourtant il arrive que parfois j’ai trop de pain sec pour espérer tout passer en tartines grillées.
Bien sur nous connaissons tous la recette originale de pain perdue. Et ce Topic est dédié aux différentes manières de récupérer le pain.

Du coup je voulais partager quelques recettes que j’ai appris outre frontières et qui sont sympas.

La première est ma préférée, je ne connais pas le nom mais le résultat donne un croquant sucré délicieux avec le thé ou le café. Outre son goût délicieux, Le gros avantage est sa Très longue conservation.
Vous coupez vos baguettes en tranche d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Donc ne pas attendre que ce soit dur comme de la pierre car même avec un excellent couteau vous risqueriez de vous blesser. Vous pouvez stocker vos tranches dans une corbeille jusqu’à en avoir suffisamment. S’il vous faut du temps, les tranches séchées peuvent être conservé dans un sac plastique.
Une fois que vous avez assez de tranches, vous mélangez à dose égale dans un bol, du sucre et du beurre. Le beurre doit fondre doucement pour que vous puissiez le malaxer au sucre avec les mains et obtenir un genre de pommade.
Vous préchauffez votre four à 180, vous tartinez la pommade sur chaque tranche de pain sec. Vous déposez vos tranchez sur une plaque que vous enfournez le temps que ce soit bien doré.
Perso, pour une moitié de plaque je saupoudre de la cannelle sur chaque tranche. Je rajoute souvent de la fleur de sel également. Le goût caramel beurre salé me fait craquer. Mais vous pouvez aussi mettre de l’extrait de vanille ou autre chose.
Une fois cuit et froid, c’est super croquant. L’effet n’est pas le même selon l’épaisseur et la taille de la tranche. Vous réglerez vous même en fonction de vos goûts.

La seconde recette consiste à réaliser un plat salé. Les Knodels de pain! Vous trouverez différentes recettes sur le net.
On n’y pense pas forcément en France ce n’est pas de chez nous, mais y a moyen de passer pas mal de pain sec de cette manière. En plus on peut ajouter de l’ail, de l’échalote, du fromage, du thon, etc... à la préparation.

Nous semblons si impuissants à protéger notre environnement. Certaines compagnies sont pires que des virus mais elles agissent dans l’impunité depuis des décennies. Ces compagnies génèrent des CA dignes de PIB. Leur puissance est quasi seigneuriale. Bonjour au capitalisme médiéval

Je me rappelle qu’à une époque j’adorais parler de Star Wars. Un peu à la façon des Glandeurs de Kevin Smith. On avait qu’une seule source, la 1ère Trilogie de Lucas (4 à 6). C’était simple d’en parler, de délirer dessus et d’extrapoler.
Mais aujourd’hui je suis dépassé. Les fans de Star Wars sont passé à une autre catégorie. Ils ont accès a tout un univers étendu qui complète les films: livres, comics, jeux vidéos, série anime, série TV...
Le youtubeurs Absolute permet bien de réaliser à quel point le truc est gigantesque. On sent qu’il bosse énormément sur ses vidéos.
Avant je croyais être fan de Star Wars, aujourd’hui je réalise que non. Être fan de star Wars c’est un autre niveau.
Comme j’ignore le niveau des intervenants ici, j’annonce que je suis classe padawan(mention Mandalorian)

Le Fromage c’est la vie!
La difficulté en France c’est surtout de trouver un fromage qu’on peut manger tous les jours sans jamais risquer de se lasser. Pour moi c’est le Saint Nectaire. Il peut passer au déjeuner, au dîner et même au p’tit dej’
De plus, je trouve que le st nectaire n’a pas besoin d’être fameux pour être délicieux. Bien sûr un fermier au lait cru sera meilleur mais même le laitier est bon! Même quand il n’est pas top le st nectaire reste bon. On ne peut pas dire ça de tous les fromages

On adore à la maison même si parfois c’est de la torture de voir d’aussi bons plats sans pouvoir y goûter!
Une émission qui favorise le grignotage lol

Avant j’avais des amis qui me soutenaient que jamais Ô grand jamais ils n’auraient de téléphone portable. C’était l’époque Nokia 3210…
Plus tard j’ai connu ceux qui disaient que jamais ils n’auraient de smartphone car un téléphone ça sert à téléphoner. Point.
Certains ne souhaitent pas de micro ondes chez eux.

Bref vous connaissez aussi sûrement des membres de cette résistance technologique !

En faites vous partie ? Si oui envers quel outil?

Perso je suis un geek, à l’opposé de la résistance !

@shanna
Message reçu.
La seule chose que je voulais dire à ce sujet et qui concerne un peu ce topic; c’est que j’ai retrouvé avec cette série Disney, le plaisir que j’avais autrefois en regardant la première trilogie de films star wars.

Pour le reste et je l’avais dit dans mon 1er post sur ce Topic, aujourd’hui, parler de star Wars est devenu trop compliqué... je le savais et pourtant j’ai voulu m’y risquer

Que la force soit avec vous

@betty1980
Pour être honnête ce n’est pas de la connaissance mais de l’amour 🥰

Celle ci a beaucoup dérangé

@ostara a dit dans Êtes-vous un résistant technologique ? :

Usage normale de la technologie pour moi.
Mais je vis avec un technolophile, tout est domotisé à la maison ou presque.

Je ne vous souhaite pas cette mésaventure ️

@leapierce a dit dans Kaamelott : Premier Volet :

Alexandre Astier reçu dans l'émission Popcorn diffusée sur YouTube, je partage pour les intéressés :

Ça dure une quarantaine de minutes mais ça englobe pas mal de choses autour du projet du film. Enjoy.

Encore un énorme coup de Popcorn. Ils assurent ces jeunes

Celles que j’aime bien en bières belges sont la HOPUS, la Straff hendrik, la Seef et surtout la Den Banjelijke que je trouve qu’en Belgique. Une bière bio, triple, mais douce et rafraîchissante à déguster

En Israël/Palestine je suis plus Taybeh que Goldstar. C’est marrant la bas car même si ce sont 2 bières différentes, la Taybeh est plus ambrée et ressemble à une belge, tandis que la Goldstar est une lager standard, une vraie bière de soif, c’est quasi un choix politique. Certains y sont attentifs au moment de la commande. Comme si ici y avait une bière OM et une PSG. Bien entendu beaucoup de gens s’en fichent complètement.

L’été j’affectionne aussi les bières Kona de Big Island: big wave & longboard

J’ai cité volontairement des marques à découvrir car hormis la hopus et la straff, les autres sont souvent méconnues en France.

@doc-cranium
Honnêtement je ne m’attends pas à prendre une claque. Mais vu que la licence Dune est peu exploitée je vais prendre ce qu’on veut bien nous donner…
La malédiction de Dune au cinéma va bien finir par s’arrêter un jour

@kachina a dit dans Les pains perdus... :

@AllezSavoir @icescream

Super partage gourmand. Merci à vous deux . Tendre voyage dans l’enfance Le pain perdu c’était notre gourmandise préférée. Ma mère détestait le gaspillage Rien ne se perdait chez nous et surtout pas le pain
@allezsavoir : maman les faisait à la poêle . J’ai continué à en faire autant. J’imagine qu’au four ce doit beaucoup plus croquant effectivement .Je tenterai

Contrairement au pain perdu à la poêle qui doit se manger rapidement. Celui au four se conserve en boîte des semaines. Et c’est si bon. Avec une pointe de fleur de sel on dirait simplement un biscuit breton

Bonjour à tous,
J’ai un cas de conscience sur le vaccin Covid que je souhaite soumettre à un œil extérieur. Dans un premier temps je vais expliquer le cheminement qui m’a conduit à ce cas de conscience.

1. je suis à jour de mes vaccins et rappels (sauf Covid) et j’ai fait vacciné mes enfants.
2. début 2020 des théories du complot prédisaient un vaccin obligatoire à la fin de l’année. Tout ça à l’époque semblait bien farfelu et même les experts dénonçaient l’absurdité de la théorie en affirmant qu’un vaccin prenait 10 ans avant d’être mis sur le marché. Je pensais alors qu’un traitement nous serait proposé.
3. fin 2021, avant même que la France dispose des vaccins, les médias évoquent le sujet de l’obligation vaccinale! Personnellement j’ai trouvé cela heurtant et agressif. Le vaccin qui devait prendre 10 années de travail était prêt en quelques mois! Mais avant qu’on te laisse le temps de réfléchir à ce qui s’est passé si rapidement, avant même que les doses soient prêtes, c’est le message que ce sera obligatoire qui est véhiculé.
   Puis ensuite y a eu le chantage avec le fameux « si on veut retrouver la vie d’avant il faut que... » On nous demande d’accepter une chose anormale pour retourner à la normale.
4. le Covid est arrivé à la maison, ça n’a pas été drôle mais rien de sérieux non. la prescription médicale était Doliprane et ventoline.
5. aujourd’hui beaucoup de mes proches et membres de ma famille sont vaccinés. Ma femme ne peut être vaccinée à ce jour car elle doit attendre le délai de 6 mois avec sa contamination Covid. Mais elle le fera.
   Je vois donc plein de gens se faire vacciner sans aucun problème. Mes parents sont vaccinés et je suis satisfaits pour eux. Je suis même surpris de voir au boulot que les plus jeunes sont les premiers vaccinés.
6. on parle de vaccin de nouvelles générations, plus performant. Un devrait être français ou plutôt franco américain car on a compris dernièrement que SANOFI était français dans l’image mais pas forcément dans les statuts.

Du coup je me dis pourquoi pas moi? Ne devient pas un vieux con et prends ton rdv comme tout le monde. Mais dans ce cas est ce que ça fait de moi un mouton? Toute ma logique conduit au moins à attendre un prochain vaccin. Je ne peux pas raisonner comme si seul le point 5 existait, il y a les points 1, 2, 3, 4 et 6.
Une décision mûrie et réfléchie doit tous les considérer. Pourtant la tentation de céder est forte et encouragée dès que j’allume la tv et la radio ou que j’ouvre un site d’actualité. ils jouent même sur la culpabilité.

Je mets ce Topic dans la section France car j’imagine que je ne suis pas le seul dans ce pays à avoir ce cas de conscience

@olivier a dit dans Rapports du GIEC sur le Climat :

Il faudrait créer un topic dédié sur le comportement des entreprises... le but ici est d'échanger sur l'évolution des comportements individuels pour mieux prendre en compte l'évolution du climat...

C’est la vision de l’écologie depuis 20 ans. Agir sur les comportements individuels pour permettre aux industriels de poursuivre la destruction des forêts et des écosystèmes.

Le résultat est juste catastrophique et c’est normal. Il s’agit d’une vision occidentalisée mais dans les pays pauvres les gens polluent peu et sont face à des groupes industriels qui ravagent l’environnement. (Et poussent à l’immigration…)

Au final on nous culpabilise pour des comportements individuels et on permet aux GROS pollueurs de perdurer. Les attaquer est impossible! Ils sont trop riches et trop puissants. De véritables seigneurs hors des lois. Du coup on les laisse et on imagine que la solution peut venir de nous sans avoir à les embêter lol

Comme pour le Covid il nous faut un vaccin qui cible la particule sensible et ce n’est pas le genre humain dans sa globalité

@jool

Une dreamcast qui fonctionne bien! J’ai acheté l’adaptateur pour la brancher en HDMI. J’y ai fait quelques sessions de soulcalibur et jetset radio avec un pote. Malheureusement je n’ai pas les flingues pour virtua cop.
Toutes les PlayStation, volant, VR, pistolet VR
Une psvita et une PSP (j’ai remarqué récemment que la batterie avait bombé)
La Xbox 1. La 360 craquée avec une multitude de jeux (genre vraiment beaucoup)
Une master system en très bon état de fonctionnement
Une switch, une wii craquée avec un DD externe full, 2 ds
Une PC ENGINE

Une console portable de retrogaming

Ce qui sert aujourd’hui : la ps5, la switch (rarement) et les Nintendo DS (mon coup de cœur). Mario DS a 2 consoles reste super cool même aujourd’hui