Messages postés par AllezSavoir

Pas du tout et je ne suis pas du genre à vouloir les effrayer non plus

Je me demandais si Papi fait de la résistance passerait encore de nos jours. Ou même la 7 eme compagnie. Mais y a pas si longtemps le Palma Show a fait un film dans le genre.
Donc ça passe

@ayamé a dit dans Avec quel accent parlez vous ? :

@allezsavoir : l'un de mes fils qui vit à Brest est comme toi :
il parle avec l'accent de cette ville, puis en vacances ici dans l'Aveyron, prend vite l'accent occitan, enfin, un peu.

Je me demande si ce côté « éponge » traduit ou non un trait de personnalité. En tout cas, durant ma scolarité je n’ai pas brillé dans l’apprentissage des langues. En revanche, en immersion totale je me suis bien débrouillé.ça a complètement changé mon rapport aux langues étrangères

@myra-flore
Il n’avait pas un Starbucks à proximité ?
J’allais m’y réfugier pour y retrouver des saveurs connues et réconfortantes... et le free wifi

Avez déjà mangé du Haggis, une spécialité culinaire écossaise. C’est de la panse de brebis farcie ! Un plat qui a du goût et que l’on sert avec une purée, de pomme de terre, de céleris ou autre.

Depuis le film Highlander qui évoque ce plat je rêvais de goûter ce plat. J’ai pu profiter de plusieurs séjours Ecosse pour le découvrir sous plusieurs formes: la traditionnelle, la conserve et même la version en palets surgelés à servir avec des rosties et des œufs au plat pour le P’tit dej

Y a une ressemblance avec le hachis Parmentier mais le Haggis est plus relevé

Ce jeu semble magnifique. J’avais prévu de le prendre dès sa première présentation.
Il semble qu’il sera assez rapide à terminer mais j’ai vraiment envi de tester l’expérience sur ps5

Je ne crois pas avoir d’accent mais j’ai un réflexe mimétique incontrôlable. Quand je discute avec des amis du Sud, après quelques heures je vais me surprendre à prononcer certains mots avec l’accent du Sud. Idem dans d’autres régions. Même échanger avec un bègue me fait bégayer !

Pour Ceux qui ont lu et relu Dune récemment: n’avez vous pas été surpris à quel point l’œuvre raisonne avec notre Temps. Notamment avec les notions de l’Empire, le djihad, le peuple Fremen et l’épice?
La ressemblance avec les conflits au moyen orient et le terrorisme actuel est parfois saisissant.

@egon
Ma sœur est fan. Elle m’a dit qu’elle en pleurait de rire. J’ai dû lire 1/3 du tome 1 sans véritablement accrocher

Je les ai lu enfant et maintenant c’est au tour de mes enfants. Tintin leur plaît beaucoup contrairement à Astérix

@kachina a dit dans Les pains perdus... :

@AllezSavoir @icescream

Super partage gourmand. Merci à vous deux . Tendre voyage dans l’enfance Le pain perdu c’était notre gourmandise préférée. Ma mère détestait le gaspillage Rien ne se perdait chez nous et surtout pas le pain
@allezsavoir : maman les faisait à la poêle . J’ai continué à en faire autant. J’imagine qu’au four ce doit beaucoup plus croquant effectivement .Je tenterai

Contrairement au pain perdu à la poêle qui doit se manger rapidement. Celui au four se conserve en boîte des semaines. Et c’est si bon. Avec une pointe de fleur de sel on dirait simplement un biscuit breton

Si ça a un prix c’est que ça ne vaut rien...

Je découvre Aimé Césaire avec discours sur le colonialisme, c’est pour l’instant une succession de citations remarquables.
J’étais complètement passé à côté de cet auteur. Quelle découverte!!!

@icescream
Ah ok c’est un autre variante! Merci beaucoup
Je testerai! Y aura forcément une occasion!

@icescream

Effectivement aucune perte. On est bien d’accord

Mais par rapport à la photo Le résultat des petits croquants est plus subtil et délicat. On peut même en offrir. Le côté pain de récup est quasi imperceptible.
C’est toi qui a réalisé ce qu’on voit en photo ?

@icescream
Le thon/ st Moret est bien sûr un classique mais voici une suggestion qui chez moi a fait ses preuves https://keskonmangemaman.blogspot.com/2017/01/vendredi-aperologie-sour-cream-and.html?m=1

C’est sans doute lié à mon éducation mais jeter du pain m’est franchement pénible. Et pourtant il arrive que parfois j’ai trop de pain sec pour espérer tout passer en tartines grillées.
Bien sur nous connaissons tous la recette originale de pain perdue. Et ce Topic est dédié aux différentes manières de récupérer le pain.

Du coup je voulais partager quelques recettes que j’ai appris outre frontières et qui sont sympas.

La première est ma préférée, je ne connais pas le nom mais le résultat donne un croquant sucré délicieux avec le thé ou le café. Outre son goût délicieux, Le gros avantage est sa Très longue conservation.
Vous coupez vos baguettes en tranche d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Donc ne pas attendre que ce soit dur comme de la pierre car même avec un excellent couteau vous risqueriez de vous blesser. Vous pouvez stocker vos tranches dans une corbeille jusqu’à en avoir suffisamment. S’il vous faut du temps, les tranches séchées peuvent être conservé dans un sac plastique.
Une fois que vous avez assez de tranches, vous mélangez à dose égale dans un bol, du sucre et du beurre. Le beurre doit fondre doucement pour que vous puissiez le malaxer au sucre avec les mains et obtenir un genre de pommade.
Vous préchauffez votre four à 180, vous tartinez la pommade sur chaque tranche de pain sec. Vous déposez vos tranchez sur une plaque que vous enfournez le temps que ce soit bien doré.
Perso, pour une moitié de plaque je saupoudre de la cannelle sur chaque tranche. Je rajoute souvent de la fleur de sel également. Le goût caramel beurre salé me fait craquer. Mais vous pouvez aussi mettre de l’extrait de vanille ou autre chose.
Une fois cuit et froid, c’est super croquant. L’effet n’est pas le même selon l’épaisseur et la taille de la tranche. Vous réglerez vous même en fonction de vos goûts.

La seconde recette consiste à réaliser un plat salé. Les Knodels de pain! Vous trouverez différentes recettes sur le net.
On n’y pense pas forcément en France ce n’est pas de chez nous, mais y a moyen de passer pas mal de pain sec de cette manière. En plus on peut ajouter de l’ail, de l’échalote, du fromage, du thon, etc... à la préparation.

Bonjour à tous,
J’espère ne pas être trop optimiste en disant que bientôt nous pourrons tous reprendre la coutume de l’apéro.
Avez vous des standards qui impressionnent vos convives à chaque fois! Des trucs sympas pas fastidieux à réaliser mais qui ont coutume de régaler tout le monde et de partir vite une fois sur la table?

Pour ma part c’est le litchi crevette menthe.
Ingrédients:
Un bouquet de menthe fraîche
Des crevettes cuites
Une boîte de litchis en conserve.

Couper les litchis en 2. Sur un cure dent, piquez une moitié de litchi, puis une feuille de menthe, puis une crevette décortiquée et enfant l’autre moitié de litchi pour refermer comme un sandwich. C’est tout.

C’est à la fois frais, exotique et délicieux.

Si vous essayez je serai super content d’avoir un retour et des suggestions d’amélioration

@martin
Tu risques de te régaler. La saison 4 gagne en maturité. Terminée Eren pleurnichard et indécis comme le Hero d’evangelion. La saison 4 se déroule plusieurs années après la 3

@martin
La saison 4 est la dernière. La première partie s’est achevée avec l’épisode 14. Donc oui, une suite est à venir!
En tout cas cette saison 4 est époustouflante ! De loin la plus aboutie à mes yeux