Joyeuses fêtes !

[Antigua]

@Fenixia je suis d'accord, j'aime bien aussi des variantes (quoique pour le pistache/cerise ) mais, pour moi, une galette c'est à la frangipane. Ca devrait s'appeler autrement, en fait.

[Fenixia]

@Antigua En réalité, celle que j'ai savouré, c'est une garniture à base d'un mélange frangipane-pistache (mais qui a plus le goût de la seconde que de la première finalement lol) sur lit de morceaux de griottes.
Rien ne vaut la vraie tradi frangipane, on est d'accord
Cette année j'avais une envie d'exotisme mdr. À quand des tranches d'ananas dans la galette ?

[icescream]

@Antigua et avec ou sans fleur d oranger ?

[Elenwey]

@Fenixia mais c'est exactement pour ça que c'est trop bon ! C'est un chausson aux pommes géant
Mais je n'ai jamais eu le plaisir qu'on m'en achète. Au mieux une part à l'unité. ^^''

[Coyotito]

@Fenixia a dit dans Joyeuses fêtes ! :

Cette année j'avais une envie d'exotisme mdr. À quand des tranches d'ananas dans la galette ?

Vade Retro, Satanas !

[Fenixia]

@Coyotito Satananas power!

@icescream Et avec sauce ketchup ou mayonnaise ?

[Antigua]

@icescream ça existe ? Jamais goûté mais ça ne doit pas être mauvais.

[icescream]

@Antigua @Fenixia oui a mon grand désespoir ça se fait pas mal vers chez moi
Je suis pas fan de ce gout

[Fenixia]

J'ai mangé aujourd'hui pour la première fois de la galette à la pâte à tartiner. Alors c'est très loin de la trad puisque 0% de frangipane dedans, mais c'est bougrement délicieux

[icescream]

@Fenixia avec le beurre de la pate c'est light

[Fenixia]

@icescream C'est clair que c'est pas très diététique Mais il y a pire encore, en Bretagne, avec le kouign amann des rois 🤪
Par exemple là...

[pompon]

@Spip 32 euro la galette de frangipane ,? combien de personnes ?
cela me semble vraiment cher! ps je suis plus en activité mais bon !!!

[Jabba the Hutt]

@pompon C'est le prix par chez moi pour une galette 8 personnes chez un artisan boulanger.

Cher, mais malheureusement, si on veut manger une bonne galette... sauf à la faire soit même.

[Guizmo]

@Fenixia

[Hilda Van Holp]

Je suis invitée à la galette demain soir chez mes voisins. Je vais leur apporter du chocolat

[Spip]

@pompon C'était effectivement une 8 personnes en boulangerie. A la frangipane évidemment x)

[Coyotito]

Une galette corse au Niulincu, ou chti au Maroilles, de quoi se souvenir longtemps de l'épiphanie !

[pompon]

@Jabba-the-Hutt faire une frangipane c'est vraiment pas compliqué contrairement à la brioche des royaume

[Antigua]

A midi à la cantine (pour les enfants), c'était la galette. L'avantage, c'est qu'on trouve la fève avant de donner les parts donc ... on choisit nos rois et reines.

[Jabba the Hutt]

@pompon C'est souvent plus une question de temps disponible qu'autre chose.