[Aliment à l'honneur] Le concombre

Artelise

Chose promise chose due !

Voici donc le tout premier sondage "inutile" en introduction de nos partages en rapport avec le

CONCOMBRE

La question - qui ne concernera, je tiens à le souligner, que vos préférences gustatives - la voici :

Comment préférez vous consommer votre concombre: avec ou sans la peau ?

Je me permet de taguer les personnes qui ont voté en faveur de mon initiative : edit 23.12.2024 : màj vignette / pokes obsolètes supprimés

Puisque le mois est déjà bien entamé, je vais raccourcir un peu les délais pour cette première animation.. Je posterai le quiz jeudi matin.

Merci à toutes et à tous de votre attention. J'espère que nous aurons tous plaisir à parler bouffe.

ayamé

@Artelise : avec ou sans la peau ( désolée pour cette réponse de normand ), mais surtout sans les graines.

Artelise

@ayamé

C'est une réponse qui me convient aussi.
Mais j'avoue être curieuse. ça dépend de quoi ? l'humeur, le plat, la fraicheur du légume ... ?

icescream

@Artelise je ne le consomme pas ( sauf une rondelle pour montrer l exemple à mes enfants), je n aime pas ça

ayamé

@Artelise : surtout la fraîcheur : un concombre à peau molle, berk, faut qu'elle soit croquante .

jool

Alors, sans la peau pour moi.

Music

@Artelise Je consomme le concombre soit avec la peau soit sans la peau.
Avec la peau : en apéritif en bâtonnets, en fine tranche à la mandoline dans un sandwich pour conserver le croquant.
Sans la peau : en salade par exemple et épépiné parfois, car ce n'est pas toujours agréable quand les pépins sont trop nombreux et gros.

LeaPierce

Avec ou sans peau, le concombre y a que ça de vrai. C'est un de mes aliments préférés. Et je le mange uniquement cru.

Je le vole régulièrement de l'assiette de Lapin qui n'aime pas ça.

Sans la peau pour moi ! Et sans les graines aussi. (Donc de la flotte quoi )
Par habitude et parce que je n'en prends pas souvent en bio (c'est vrai qu'en fines rondelles c'est plus sympa avec, cela dit, mais comme pour les graines, je trouve ça plus digeste sans).

agathe

avec la moitié de la peau : je m'explique :
je l'épluche sur 1cm et je laisse la peau sur le cm suivant.
ça fait de belles rondelles.

Sinon, dans le taboulé, je ne l'épluche pas, pour garder de jolies couleurs

Sans la peau le concombre.
D’ailleurs pareil pour les courgettes et les aubergines.
A poil les légumes!

Lapin

Le concombre :

Steliane

Sans la peau et si possible sans les graines. Je ne garde que le meilleur parce que je le vaut bien,

@Lapin peut-être seras tu sensible à cette petite vidéo bête et méchante alors
https://www.dailymotion.com/video/x3fzluc

Je le mange sans peau. J'aime bien le faire en salade avec du persil, de la tomate et des cubes de feta.

Sans la peau, en rondelles sur du pain de mie tartiné de pâté de foie ou de fromage à tartiner, miam.

Barbouille

La dernière fois que j'en ai mangé j'ai changé de couleur, plus jamais j'en mangerais

Hilda Van Holp

Probablement un des légumes les plus inintéressants de la Création selon mes goûts personnels.

@Cynthia80 avec du pâté ?? Ah oui, tiens ...

Jabba the Hutt

Sans peau, taillé en spaghettis en salade avec des pignons grillés, basilic etc... et la sauce qui vous conviendra.